Futbolo aikštelėje kilnus Andréso Iniestos žaidimas „FC Barcelona“ ir Ispanijos rinktinėje pelnė jam tokius pravardes kaip „El Ilusionista“ („Iliuzionistas“) ir „El Cerebro“ („Smegenys“). Per savo karjerą jis įmušė savo šaliai Pasaulio taurę pelniusį įvartį ir iškėlė dešimtis brangiausių futbolo trofėjų. Tačiau toli nuo sausakimšų stadionų Iniesta, laikomas vienu geriausių pasaulio vidurio puolėjų, prisiima pagalbinį vaidmenį savo šeimos vyninėje Manchueloje, kur jis užaugo. Iniesta kalbėjo su mumis apie „Bodega Iniesta“, Ispanijos gastronomijos džiaugsmus ir kaip tinkamai švęsti didelę pergalę.

Jūs kilęs iš kaimo netoli Albasetės. Ar užaugai prie vyno?

Tikrai! Mano šeimoje vyno visada buvo. Iš vienos pusės mano seneliai turėjo vynmedžius. Kitoje pusėje mano seneliai iš motinos pusės turėjo barą, todėl vynas visada buvo šalia.

Ar jūsų pomėgiui gaminti vyną kilo ypatinga kibirkštis?

Kadangi buvau mažas, žinojau, kad vynas sudaro didelę dalį Ispanų populiarioji kultūra ir mūsų gastronomijos tradicijos. Bet tai buvo mano tėvas [José Antonio], kuris įtikino mane sukurti savo vyninę. Be abejo, buvo finansinė paskata - tai buvo būdas investuoti. Be to, tai buvo galimybė sukurti verslą, ką nors iš mūsų krašto.

Kiek esate įsitraukęs į kasdienes operacijas „Iniesta“ vyninė ?

Intensyvus [futbolo] grafikas neleidžia man dalyvauti kiekvieną dieną. Vyninė yra Fuentealbilla, maždaug už 300 mylių nuo Barselonos, kur aš gyvenu. Mano vaidmuo labiau susijęs su komunikacija ir įvaizdžiu.

„Turėdamas du vynus, pavadintus savo vaikų vardu, man kyla tikras laimės jausmas, ir jie abu yra puikūs vynai.“

Kokių rūšių vynus gamina „Bodega Iniesta“?

Mes turime du pagrindinius prekės ženklus: „Corazón Loco“ ir „Finca El Carril“. „Corazón Loco“ yra labiau komercinio pobūdžio vynai. Juos lengva gerti. „Finca El Carril“ yra sudėtingesnė ir sudėtingesnė linija. Pavyzdžiui, „Finca El Carril Valeria“, pavadinta mano dukros vardu, yra statinėse fermentuotas baltasis vynas. Mūsų veislės bobalas Finca El Carril Paolo Andrea yra pavadintas mano sūnaus vardu. Turėdamas du vynus, pavadintus savo vaikų vardu, gaunu tikrą laimės jausmą, ir jie abu yra puikūs vynai.

Ar jūs parduodate savo vynus tarptautiniu mastu? Kaip būtų su JAV?

Mūsų vynai yra daugiau nei 25 šalyse, nuo Meksikos iki Japonijos. Kalbant apie JAV, mes šiuo metu ten neparduodame, tačiau rengiame eksporto strategiją su gerai žinoma kompanija [JAV]. Tikimės, kad kai kuriose valstybėse būsime iki 2016 m. Pabaigos.

Ar geriate vyną su komandos draugais?

Pirmiausia, priešingai nei gali atrodyti, vynas yra leidžiamas [futbolininko] racione. Žinoma, mes kalbame apie saikingą vartojimą…. Apskritai mano komandos draugai - ir Barselonoje, ir su rinktine - mėgaujasi vynu.

Po didelio laimėjimo, koks yra puikus vynas, kurį galima švęsti?

Viskas priklauso nuo akimirkos ir su kuo esi. Vynui mėgautis reikia laiko, o po didelio žaidimo jūs praleidote daug pastangų. Jūs esate išsekęs. Po kelių dienų man patinka švęsti ramiai, su šeima.

Ar nustosite profesionaliai žaisti futbolą visą darbo dieną vyninėje?

Pilnas laikas? Ne. Aš tęsiu su [futbolu] tam tikra forma. Tai mano meilė ir tai, kas padarė mane tokią, kokia esu. Vyno darykla visada bus šalia, o kai turėsiu daugiau laiko, tikiuosi nuveikti kai kuriuos dalykus, kuriais dabar negaliu mėgautis, išskyrus retas progas, pavyzdžiui, būti derliaus nuėmimo metu ar paprasčiausiai pasivaikščioti kaime.