Daugelis vyninių turi nuostabius sodus. Vieni augina daržoves ir prieskonines žoleles, skirtas naudoti kaip produkciją, o kiti linkę į oficialius sodus, kuriuose plyšta bijūnai ar rožinės rožės. Šie šeši tarptautiniai išskirtiniai objektai siūlo įspūdingą pagrindą, taip pat daugybę vynų, kuriuos galima pasimėgauti floroje.

Sodinukai auginami varlės šuolyje / Troyce Hoffman nuotr

Varlės šuolis

Napos slėnis, Kalifornija

Būdamas jaunas vyras Johnas Williamsas nusipirko autobuso bilietą į Napą. Atsitiktinis susitikimas su Larry Turley vedė visą gyvenimą trunkančią slėnį, kur jis buvo ankstyvas ekologiškos vynuogių auginimo šalininkas. Varlės šuolis pelnė Kalifornijos sertifikuotus ekologinius ūkininkus (CCOF) 1989 m. Šis ekologiškas etosas neišvengiamai pasipylė aplinkinėse erdvėse, kuriose yra dvaro daržovių lopai.

Šiandien sodininkas, dirbantis visu etatu, koordinuoja holistinį ūkio valdymą. Soduose yra sodai, pripildyti citrusinių vaisių, persimonų ir persikų, o sklypai tankūs aromatingomis žolelėmis, o vietinių restoranų partneriams siūloma daug naudos, bendruomenė rėmė žemės ūkio (CSA) programą darbuotojams ir ūkio produktus. Bitėms ir kitiems apdulkintojams palaikyti taip pat yra pilna nektaro gėlynų.

Degustacijos salės dizainas, kuris iš naujo apibrėžia vyno gamybos patirtį

Ožkos, klaidžiojančios po Quinta da Avelda teritoriją / Nuotrauka mandagumo Quinta da Avelda

Quinta da Aveleda

Žaliasis vynas, Portugalija

Trisdešimt minučių už Porto miesto sėdi Quinta de Aveleda , Vinho Verde Denominazione di Origine Controllata (DOC) vyninė. Šis XVII a. Kaimo namas, apgaubtas gebenėmis, yra įspūdingas. Ekskursijos pėsčiomis demonstruoja ne tik vyną, bet ir istorinius sodus. Kiekviename žingsnyje žalios spalvos atspalviai primena klimatą, vėsesnį ir drėgnesnį nei likusioje Portugalijoje, kur gali klestėti unikalūs augalai.

Retos šimtamečių medžių rūšys yra Japonijos kedras, Pelkių kiparisas ir Amerikos Sequoia. Showy Camellias, arbatos augalo giminaitė, yra 100 rūšių, kurios vešliame kraštovaizdyje yra raudonos. Gurkšnokite taurę atšaldyto baltojo vyno prie samanoto stalo, iškalto iš akmens, ir mėgaukitės slapta sodo atmosfera.

Malbeco prodiuserio Château Lagrézette turtas / Isabelle Levistre nuotr

Chateau Lagrézette

Cahors, Prancūzija

Chateau Lagrézette užfiksuotas esminis Prancūzijos kaimo gyvenimo idealas: senovinis akmeninis namas, pritvirtintas prie vynuogyno ir sodų. XV a. Pastatytas ant įtvirtinto namo, esančio maždaug prieš 300 metų, pamatų, „Château Lagrézette“ sujungia viduramžių architektūrą su renesanso ornamentais - detalėmis, kurias Alainas Dominique'as Perrinas atstatė įsigijęs 1980 m.

Nors Lagrézette'o „Malbec“ pelno pagyrimus, pradedantys sodininkus džiugina būtent juosiantys sodai. Gausūs vaismedžiai, rožių krūmai ir skulptūriniai buksmedžiai, fontanai ir verandos susieja dizainą. Gavę leidimą, svečiai gali užlipti ant balandinės, 1700-ųjų pastato, kuriame buvo balandžiai, ir pasigrožėti viduje esančiomis spalvingomis freskomis.

Sodas su vaizdu Chêne Bleu / Laurento Pamato nuotr

Mėlynasis ąžuolas

Ronos slėnis, Prancūzija

UNESCO biosferos gamtos rezervate, Mėlynasis ąžuolas vyninė sėdi toli nuo siautulingos minios. Susiviliojusi nuo šios pietinės Ronos vietovės izoliacijos, Roletų šeima dešimtmetį restauravo Dentelles de Montmirail šlaituose esančius viduramžių nekilnojamojo turto, daržovių ir ekologiškų vynuogynų plotus.

Jie siekė atkurti 9-ojo amžiaus Chêne Bleu gyventojų savarankiškumą per tvariai auginamus daržus ir gamino pleistrus, maitinamus kompostu ir apdulkinusius bityno bičių. Maketą įkvėpė viduramžių paveikslas. Pagerbiant didingus šios srities medžius, vyno gamyklos vietoje yra medžių menininko Marco Nucera skulptūros. Jo kūrinys Mėlynasis ąžuolas , arba „Mėlynasis ąžuolas“ įkvėpė prekės ženklo pavadinimą. Vyno daryklos apsilankymai apima neprivalomą sodininkystės kelionę.

Parodų kambarys „Biltmore Estate“ konservatorijoje / Nuotrauka mandagumo „Biltmore Company“

„Biltmore Estate“

Asheville, NC

Nors ir traktuojamas kaip turistų traukos centras, turintis bilietą, Biltmore namas Aševilyje kompensuoja jutiminė perkrova. Sąskaitos ir prekės ženklas yra „Amerikos didžiausi namai“. George'o ir Editho Vanderbilto „Auksinės eros“ turtas apima keturis hektarus su 35 miegamaisiais, 65 židiniais ir 43 vonios kambariais.

Frederickas Law Olmstedas iš Niujorko centrinio parko suprojektavo sodus. Archyviniuose dokumentuose nurodoma, kurie augalai priklauso tokiems skyriams kaip Sieninis sodas, Istorinis rožių sodas ir Italijos sodai ir oranžerija, kuriuose gausu tropinių augalų. Dvaro vynuogynai tiekia vynuoges Šiaurės Karolinos „Chardonnay“ ir „Rosé Reserve“ vynams, kuriais galima mėgautis 1985 m. Atidarytoje vyninėje George'o proanūkio Williamo Cecilo.

Geriausi pasaulyje vyno viešbučiai

Laukinės gėlės žydi DeMorgenzone Stellenbosche / Nuotrauka mandagumo DeMorgenzon

DeMorgenzonas

Stellenbosch, Pietų Afrika

Kaip paaiškėjo, purvas tiko Ryto saulė „Chenin Blanc“ ir „Chardonnay“ taip pat gali pakenkti pavasario ir vasaros žiedams. Stellenbosch mieste įsikūręs „DeMorgenzon“ beveik dvigubai daugiau už savo vynuogyno plotą skiria gėlėms ir kitiems vabzdžiams bei bitėms draugiškiems augalams, kurių didžioji dalis yra supinta tarp vynmedžių.

Panoraminiai vaizdai užfiksuoja Atlanto vandenyną už Keiptauno, Stalo kalno ir Keip Pointo. Kaip paveikslas, vandenyno bliuzas ir kalnų purpurai papildo laukinių gėlių spalvų paletę. Kartu su „Garden Vineyards Rosé“ taure pastebėkite aukštus spygliuočių smaigalius, plokščius viskarijos žiedlapius ar linksmus rugiagėlių žiedus.