Antraštės

68-ajame Kanų kino festivalyje, kuris prasidės gegužės 13 d., Ketvirtadienį, oficialiu vyno tiekėju priimamas barono Philippe'o de Rothschildo „Mouton Cadet“. Šis prekės ženklas dalyvius paskrudins 2014 m. Riboto leidimo rožine spalva išskirtiniame „Mouton Cadet“ vyno bare ant „Palais des Festival“ stogo. Ar negalite dalyvauti žvaigždžių šventėse? Kino tema išpilstytas butelis - „Merlot“, „Cabernet Franc“ ir „Cabernet Sauvignon“ mišinys iš Bordo - bus parduodamas visame Niujorke ir Hamptonuose už 12,99 USD.

Pagal Dekanteris , Dižono mieste esančiame Burgundijos universitete pradedami nemokami vyno mokymo kursai anglų ir prancūzų kalbomis, kad vyno mėgėjai galėtų sužinoti apie aukšto regiono terorą ir vyndarystę. 2015 m. Gegužės 21 d. Prasidedanti atvirojo vyno universiteto programa yra daugiakalbės skaitmeninio mokymosi partnerystės su kitais didžiaisiais Europos universitetais dalis. Penkių savaičių kurse bus rodomas Juleso Guyoto vyno ir vynuogynų instituto dėstytojų kuruojamas turinys, ir dalykai apims degustavimo būdus, terroir, vyno istoriją ir vynuogininkystę, kurie bus pristatomi per internetinius seminarus, vaizdo dienoraščius ir interaktyvias degustacijas.

Gegužės 4 d., Pirmadienį, Jameso Beardo fondas paskelbė maisto pasaulio pagrindinio prizo laimėtojus. Beveik 2000 svečių dalyvavo 25-mečio iškilmėse, surengtose Čikagos Lyrikos operoje, o priėmimą prižiūrėjo Čikagos restorano šviesuoliai ir iškilmingi pirmininkai Grantas Achatzas, Rickas Baylessas ir Paulas Kahanas. Tarp didžiųjų šios nakties nugalėtojų buvo Michaelas Anthony iš Niujorko „Gramercy“ tavernos už puikų virėją Blue Hill Pocantico Hills akmens svirnuose, Niujorke, už „Outstanding Restaurant“ ir Jessica Largey iš Manresos Los Gatos mieste, Kalifornijoje, laimėjo „Rising New Chef“. Daugiau laimėtojų rasite svetainėje Jameso Barzdo fondo svetainė .

Gegužės 5 d. Populiarus restoranų apžvalgų tinklaraštis Susižavėjimas Niujorke pradėjo savo naujos „Text Rex“ paslaugos beta versiją. Asmeninė restorano rekomendavimo paslauga „Text Rex“ sieks pateikti realių žmonių pasiūlymus pavalgyti. Šiuo metu paslauga teikiama tik Niujorke, tačiau netrukus ji pradės veikti San Franciske, Čikagoje ir Los Andžele.

Prekyboje

Pranešime, kuriame pabrėžiamos didėjančios išvykimo į JAV išlaidos , „Bloomberg“ verslas šią tendenciją siejo su brangėjančiais amerikiečių skoniais, o ne su restoranų ir barų kainų kilimu. Cituojant duomenis, surinktus tyrimų firmos „GuestMetrics“ parduodant gėrimus 6000 barų ir restoranų, ataskaitoje nustatyta, kad vartotojai išeina rečiau ir užsisako mažiau gėrimų, tačiau užsisako daugiau amatų kokteilių ir alaus. Vynai, kurių stiklinė kainuoja daugiau nei 10 USD, sudaro 48 proc. Parduodamo vyno, o amatų alus - 31 proc. Visų alaus pardavimų. Nors spiritinių gėrimų, kainuojančių daugiau nei 12 USD, pardavimas sudaro tik 3 procentus įmonėse parduodamo kiekio, šios kategorijos rinkos dalis yra 15 procentų didesnė nei 2013 m.

Švęsdamas savo 20-metį, Vynmedžio šviesa Pradėtas kaip Roberto Mondavi ir Vittorio Frescobaldi partnerystė Montalcino mieste, Italijoje, surengė ypatingą vėlyvojo Merce Cunningham pasirodymą Atogrąžų miškai Niujorko Baryšnikovo menų centre (BAC). Su Andy Warholo sukurtais rinkiniais ir Davido Tudoro muzika „Stephen Petronio Company“ atliko kūrinį Jerome'o Robbinso teatre, o po to vyko priėmimas, pristatantis Luce'o 2012 metų derlių. Siekdama toliau paminėti savo 20 metų istoriją ir savo paramą BAC, Luce birželio 18 d. Christie's New York surengs vyno aukcioną. Aukciono partijose bus 20 metų „Luce“ vynų retrospektyva, didelio formato buteliai ir VIP degustacija. , 100 proc. pajamų gavo BAC ir jos menininkų populiarinimas visame pasaulyje.

Vyno pedagogų draugija (SWE) 39-oji metinė konferencija vyks rugpjūčio 12–14 d. Naujajame Orleane. Šiais metais SWE pasiūlys 60 užsiėmimų, kuriuos pristatys 67 gėrimų pramonės lyderiai. Jie apims žinomus regionus, tokius kaip JAV, Prancūzija ir Italija, taip pat kylančias sritis, tokias kaip Gruzijos Respublika, Turkija, Slovėnija ir Kinija. Kiti svarbiausi sesijos akcentai yra „Slaptasis„ Pinot Noir “gyvenimas“ ir „Cheresas: puikus maisto vynas“, o vietiniai virėjai taip pat surengs sesijas, orientuotas į Naujojo Orleano virtuvę.

Scenoje

Redaktoriaus gyvenimas gali būti sunkus darbas. Tiesiog paklauskite „Digital Editorial“ vadovės Marinos Vataj, kuri dalyvavo prabangiame vyno degustacijos renginyje Niujorko smuklėje „Gramercy“ su Michaelo Scholzo, Napos „St. Supéry Estate“ vynuogynų ir vyno daryklos vyndario ir bendrovės vadovės Emmos Swain vardu. Penkių patiekalų pietų metu „Vataj“ mėgavosi įvairiomis prekės ženklo kolekcijomis, įskaitant 2013 m. „Dollarhide Estate“ vynuogyną „Sauvignon Blanc“, 2012 m. „Estate Élu“ ir 2012 m. „Rutherford Estate“ vynuogynus „Cabernet Sauvignon“ bei specialų 1997 m. .

---

Tęsdami partnerystę su geriausiais Amerikos meno filmų namais, Dalyvaujanti redaktorė Virginie Boone dalyvavo specialioje filmo peržiūroje Buteliukas Christopherio B. Smitho Rafaelio kino centre. Skaitykite daugiau apie mūsų vyno ir kino partnerystę >>>

---

Kyle'as MacLachlanas, žvaigždė Tvin Pyksas ir „Pursued by Bear“ vyninės bendrasavininkas perėmė Vyno entuziastas “ „Instagram“ praėjusią savaitę pasiūlė išskirtinį užkulisių vaizdą apie jo gyvenimą vynuogyne ir vyninėje. Jei praleidote, turite tai patikrinti.

Tegul prasideda maišymo bandymai! Šie akiniai rodo mėginius, paimtus iš statinių. Kiekviena taurė yra skirtinga veislė - kabernet, merlot, syrah - taip pat iš skirtingo vynuogyno. Savo vynuoges gaunu iš maždaug 5 skirtingų vynuogynų. Jie ne visi daro pjūvį! - @kyle_maclachlan @Wineenthusiast paskelbta nuotrauka 2015 m. Gegužės 6 d. 11:30