Rudinto sviesto padažas
Ingridientai
-
½ puodelis sviesto
-
1 česnako skiltelės, susmulkintos
-
1 šaukštas pjaustytų šviežių bazilikų, šalavijų, raudonėlių, itališkų (plokščialapių) petražolių ir (arba) laiškinių česnakų arba 1/2 arbatinio šaukštelio šviežių čiobrelių lapelių
-
Truputis maltų juodųjų pipirų
-
2 šaukštas tarkuoto arba susmulkinto romėnų pecorino, azijietiško ir (arba) parmezano sūrio
Kryptys
-
BHG / Sonia Bozzo
Vidutiniame puode sumaišykite sviestą ir česnaką. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol sviestas ištirps.
-
BHG / Sonia Bozzo
Kepkite 5–8 minutes arba tol, kol sviestas lengvai paruduos, retkarčiais pamaišydami ir, jei reikia, nugriebdami putas.
-
BHG / Sonia Bozzo
Nuimkite nuo ugnies. Įmaišykite žolelę (-es) ir pipirus.
-
BHG / Sonia Bozzo
Apšlakstykite padažu ant virtų makaronų, kaip panardinimo aliejaus, ant spragėsių ar kitais kūrybingais tikslais. Pabarstykite sūriu.
BHG / Sonia Bozzo
Mitybos faktai(porcijoje)
145 | Kalorijos |
16g | Riebalai |
1g | Angliavandeniai |
1g | Baltymas |
Mitybos faktai | |
---|---|
Porcijos pagal receptą 6 | |
Kalorijos 145 | |
% Kasdieninė vertė * | |
Bendras riebalų kiekis16g | dvidešimt vienas% |
Sotieji riebalai10g | penkiasdešimt % |
Cholesterolis42 mg | 14 % |
Natrio129 mg | 6 % |
Bendras angliavandenių kiekis1g | 0 % |
Baltymas1g | 2 % |
Vitamino C0,6 mg | 1 % |
* Dienos vertės % (DV) nurodoma, kiek maisto porcijoje esančios maistinės medžiagos prisideda prie dienos raciono. 2000 kalorijų per dieną sunaudojama bendriems mitybos patarimams.