Geriausias 2011 m.: „Hatfield“ (Los Andželas, Kalifornija)
Vyrų ir žmonų virėjai Karen ir Quinn Hatfield kuria naują Amerikos aukštąją virtuvę. Kai Quinnas tvarko pikantišką skonį, o Karen - saldžią meniu dalį, šis elegantiškas, sezoniškai orientuotas restoranas siūlo apgalvotus, tikslius ir išskirtinai atliktus bilietus.
Paskirties buteliai:
„Renardat-Fâche 2009“ protėvių metodas „Rosé“ (Bugey-Cerdon)
Marijos kalnas, 2001 m. Triolet (Yarra Valley)
Bodegas Peciña 1998 m. Specialusis draustinis (Riocha)
Peteris Birmingamas, generalinis direktorius ir gėrimų direktorius, kuruoja pasaulinį vynų sąrašą, apimančią butikų gamintojus, biodinaminius / ekologiškus vynus, neįprastas vynuoges ir skelbiamus vynuogynus.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie šį Los Andželo, Kalifornijos restoraną, paspauskite čia.
