Geriausias 2011 m.: Kalifornijos vynai šviečia „Redd“
Šefas Richardas Reddingtonas pateikia atnaujintą vyno šalies virtuvės interpretaciją su Azijos, Europos ir Meksikos įtakomis.
Paskirties buteliai:
„Domaine Leflaive 2006“ „Les Combettes Premier Cru“ (Puligny-Montrachet)
„Harlan Estate 2006“ raudonasis vynas (Oakville)
„Marcassin Estate“ 2006 m. Chardonnay (Sonomos pakrantė)
Vyno direktoriaus Robo Renteria vynų sąraše daugiausia dėmesio skiriama Kalifornijos gamintojams, tačiau yra šimtai pasirinkimų iš Prancūzijos, Italijos, Ispanijos elito gamintojų, „ir visada turėtų būti graikiškas vynas“.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie šį Yountville, CA, restoraną, paspauskite čia .