Virtuvės šefas Charlie Palmeris ir vykdomasis virėjas Vincentas Poussellas sujungia klasikinės įtakos pažangią amerikietišką virtuvę su Las Vegaso picomis šioje įspūdingoje „Mandalay Bay“ viešbučio erdvėje.

Paskirties buteliai:

J. L. Chave 1995 m. „Cuvée Cathelin“ („Ermitažas“)
„Batic 2008“ „Zaria“ („Vípavska Dolina“)
J. Rochioli 1992 m. „Westside Road“ kaimynai Pinot Noir (Rusijos upės slėnis)

Keturių aukštų, kontroliuojamos temperatūros stiklo ir plieno vyno bokšte - didžiausiame pasaulyje - yra 10 000 „Palmer“ apdovanojimų pelniusių 50 000 butelių sąrašo, prieinamą naudojant sudėtingą skriemulių sistemą, kuriai vadovauja „skraidantys vyno angelai“.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie šį Las Vegaso, NV restoraną, paspauskite čia .

Norėdami sužinoti daugiau Las Vegaso restoranų, apsilankykite Andrės , B & B restoranas , L’Atelier de Joël Robuchon ir Joël Robuchon ir Šalavijas .