Retro, nostalgiškas, praėjęs auksas? Kas yra „Beaujolais New“?

„Beaujolais“ gamintojai, oficialiai išleidę 2009 metų derlių lapkričio 19 d., Ketvirtadienį, 12.01 val., Nėra tikri.

Neįpareigojantiems socialiniams gyventojams tai puiku: nebrangu ir kartu su savo ilga vakarėlių istorija (skaitykite toliau). Rimtas vynas, nors tai nėra ir net gamintojai mano, kad Amerikos meilė linksmam, lengvam kūnui raudonai pasuko savo kelią.

Mes iš tikrųjų vis labiau nesidomėjome, galbūt labiau blasais, dėl Beaujolais Nouveau ažiotažo.

Tai prasidėjo kaip būdas vietiniams žmonėms švęsti derliaus pabaigą, jis paplito ir prašmatniai akimirkai persikėlė į Paryžių, paskui į Londoną, paskui pas mus. Ir toliau, visame pasaulyje. Vidurnakčio akimirką praleidome Japonijoje, Kinijoje ir kitose Azijos šalyse. Štai kur dabar eina didžioji dalis šio vyno, kuris kartais skanus, o kartais - kaip bananas.

Georgesas Duboeufas, Beaujolais ikona ir „Nouveau“ akcijų paketo lyderis, pastebėjo šią tendenciją. Šiais metais jo reklama JAV bus sutelkta į maisto rėmėjų Majamyje ir Niujorke rėmimą. Jis taip pat eina atgal į 1960-uosius - kai Naujasis pasaulis buvo įsimylėjęs „Nouveau“ - kviesdamas senus VW „meilės“ autobusus, gėlių jėgą, karštas kelnes ir baikerius.

Tačiau dabar pačio vyno pauzė: Beaujolais 2009 m. Derlius, pasak kai kurių augintojų regione, esančiame į pietus nuo Burgundijos, yra geriausias per 50 metų. Be abejo, šių metų Nouveau derlius turi daugiau svorio nei įprastai, turi daugiau vaisių ir tanino. Kokybė tikrai aukštesnė. Yra net senėjimo galimybė. (Žr. Degustacijos užrašus).

Vis dėlto nusipirk gerti dabar - visos likusios iki kitos savaitės parduotuvėse tikrai bus su nuolaida. O prieš „Twitter“ žiovaudami pakelkime bent vieną taurę į linksmą, nebrangų vyno pusę.

Beaujolais New Rosé
84 Paul Beaudet 2009 Domaine Romy Beaujolais Nouveau Rosé (Beaujolais) 10 USD. Tikra raudonos Beaujolais Nouveau alternatyva. Intensyvus braškių skonio vynas, rūgštus ir gaivus. Jis taip pat turi šiek tiek svorio, tačiau daugiausia jis yra ryškus ir gyvas. Importavo „Ruby Wines Inc.“

Beaujolais Nouveau Red
86 „Louis Tête 2009“ Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 15 USD. Iš pradžių šis atrodo labai sausas, tada gaunami sodresni juodi vaisiai, suteikiantys šiek tiek svorio. Jis baigiasi skaniai vaisiais. Importavo „Bercut-Vandervoort & Co.“

85 Albert Bichot 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 USD. Švelniai šviežias, tai rodo 2009 m. Svorį. Tai vynas, turintis patrauklius raudonus vaisius, rūgštumą ir gerą ryškių taninų gylį. Poskonyje yra bananų ir prieskonių. Importavo „Erelių akių importas“.

85 Josephas Drouhinas 2009 m. „Beaujolais Nouveau“ („Beaujolais“) 10 USD. Iš sausos pusės, rodomi šiek tiek liesų taninų su vaisiais ir bananu. Yra rimta šio vyno pusė, ir jam reikia kelių minučių kvėpuoti, kol pasiūlys prinokusius vaisius ir galutinį džeminį saldumą. Importavo „Dreyfus Ashby & Co. Best Buy“.

85 „Mommessin 2009“ Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 USD. Riebus stilius su gerais uogų vaisiais ir taninais. Gaivus rūgštumas, žinoma, yra, bet gerai dera su aviečių ir vyšnių skoniu. Varžto galvutė. Importavo „Boisset Family Estates“.

85 Pierre Dupond, 2009 m. „Beaujolais Nouveau“ („Beaujolais“), 8 USD. Lengvas ir vaisinis, tai lengvai ir švelniai tekantis vynas. Ryškus rūgštumas ir tam tikras svoris išplečia raudonųjų slyvų ir aviečių vaisius. Importavo išskirtinis importas. Geriausias pirkimas.

84 Georges Duboeuf 2009 „Beaujolais Nouveau“ („Beaujolais“) 10 USD. Vynas, turintis šiek tiek svorio ir gerų uogų vaisių. Tam tikra raudonų slyvų ir braškių koncentracija, o taninai ir rūgštingumas yra gerai kontroliuojami. Bananas atsiranda poskonyje. Importavo W. J. Deutsch & Sons.

84 „Domaine du Vissoux 2009“ Pierre Chermette Beaujolais Primeur (Beaujolais) $ NA. „Primeur“ skaitykite „Nouveau“ šiame vyne, kuris prasideda barnio personažu, tačiau vėliau jis virsta sodrumu, derliaus ženklu. Yra lengvai prinokusios vyšnios su lengvu tanino prisilietimu. Bananai ir rūgštingumas yra baigti. Importavo Weygandt-Metzler.

83 Paulas Beaudet 2009 Domaine Romy Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 10 USD. Kaip ir daugelyje „Beaujolais Nouveau“ 2009 m., Čia spalva yra tamsi, putojanti purpurinė. Vaisiai yra šiek tiek liesi, rūgštingumas per ryškus. Vynas turi daug bananų ir raudonųjų serbentų vaisių. Importavo „Ruby Wines Inc.“

83 Bouchard Aîné et Fils 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 USD. Braškių skoniai vyrauja intensyviame rūgštume ir šviečiuose vaisiuose. Yra bananų skonis, kuris suteikia saldumo, lengvi taninai tiesiog suteikia tam tikrą kontrastą. Importavo „Boisset Family Estates“.

82 „Labouré-Roi 2009“ Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 10 USD. Bendras putų gumos vynas, nuo pirmųjų aromatų iki pat gomurio. Šis personažas suteikia rūgštumui saldumo ir mažiau akivaizdžių raudonųjų serbentų skonių. Importavo „Palm Bay International“.

„Beaujolais Villages Nouveau Red“
87 Domaine de la Madone 2009 m. „Beaujolais Villages Nouveau“ („Beaujolais Villages“) 12 USD. Gerai pagamintas, tvirtos struktūros vynas, pabrėžiantis taninus ir uogų vaisius. Jo svoris ir sausa tekstūra būtų beveik verta sendinti. Vaisiai yra tvirti ir tvirti. Importavo Michaelo Skurniko vynai. Geriausias pirkimas.

87 „Louis Tête 2009“ Le Pot Beaujolais Nouveau kaimai (Beaujolais Villages) 16 USD. Santykinai sotus vynas, prinokęs ir suteptas aviečių uogiene. Jis turi bananų skonio, rūgštumo ir net kai kurių taninų sluoksnį. Kaip ir geriant raudonų uogų sultis. Importavo „Bercut-Vandervoort & Co.“

86 „Domaine du Vissoux“ 2009 m. „Cuvée Vieilles Vignes Primeur“ (Beaujolais kaimai) $ NA. Vynas, išryškinantis visus 2009 m. Turtingumus. Jis pasižymi puikiu slyvų ir raudonųjų vyšnių skoniu, paliestas prieskonių, paskui baigtas saldžiu rūgštumu. Koncentracija yra kartu su galutiniu rūgštingumu. Importavo Weygandt-Metzler.

85 Albert Bichot 2009 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 13 USD. Vynas, kuriame nouveau gali būti per daug tanino, o kitais metais jis greičiausiai bus labiau prieinamas. Jis turi griežtą pusę, o rūgštingumas gerai tinka prinokusių slyvų skoniams. Importavo „Erelių akių importas“.

85 Georges Duboeuf 2009 „Beaujolais Villages Nouveau“ („Beaujolais Villages“) 11 USD. Tai turi svorio ir šiek tiek turtingų vaisių. Be to, yra prinokę taninai, bananai ir juodųjų vyšnių skoniai. Rūgštingumas yra, bet subalansuotas. Importavo W. J. Deutsch & Sons.

84 Paul Beaudet 2009 „Château de Maladrets“ Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 12 USD. Taninai ir rūgštingumas gerai papildo vienas kitą, tačiau ansambliui per didelę įtaką daro stiprus bananų skonis. Uogų rūgštingumas ir koncentracija padeda atkurti pusiausvyrą. Importavo „Gabriella Importers Inc.“