Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Gvadalupė,

Gvadalupės angelai

Kiekvienais metais milijonai pamaldžių katalikų eina piligriminės kelionės į Meksiką aplankyti Gvadalupės Dievo Motinos bazilikos - bažnyčios ir šventovės, skirtos garsiajam Marijos apsireiškimui. Donui ir Tru Milleriui migracija į pietus nuo sienos taip pat buvo šiokia tokia dvasinė kelionė. 1992 m. Pora, pensininkas bankininkas (Donas) ir kalbininkas (Tru), per autoįvykį prarado Meksikos kultūros ir vyno mėgėją sūnų Arlo. Siekdami būti arčiau žemės, kurią taip žavėjosi jų sūnus, ir pasiimdami du įvažiavimus, kuriuos Tru turėjo su meksikietiška kėde ir sarape Paryžiaus Dievo Motinos katedroje (perskaitykite visą užkulisį Interneto svetainė), pora persikėlė iš gimtosios Orindžo apygardos, Kalifornijoje. Jų tikslas buvo Meksikos Gvadalupės slėnis, besiformuojantis vyno regionas, esantis maždaug 15 mylių į šiaurės rytus nuo Ensenados, Baja Kalifornijoje. Tekilos žemėje ši tvirta žemės atkarpa, kuriai tenka apie 90% Meksikos vyno gamybos, pamažu įgyja pripažinimą, kartais sulaukia palyginimų su Napos slėniu apie 1960-uosius. Ten Milleriai pasamdė architektą ir 1998 m. Atidarė „Adobe Guadalupe“ - šešių miegamųjų „hacienda“ užeigą ir vyninę - vienintelę amerikiečių valdomą vyninę Meksikoje.



Persišku stiliumi pastatytas kupolai, fontanai ir kupoliniai langai. Šiandien „Adobe Guadalupe“ yra viena iš nedaugelio apgyvendinimo įstaigų, esančių tiesiai slėnyje. Be užeigos, viešbutyje yra baseinas, sūkurinė vonia, jojimo arklidė, siūlanti ekskursijas po angliškus ir vakarietiškus vynuogynus, meditacijos sodus ir viename iš vynuogynų esančią šventovę, skirtą vienodai religinei ikonai. Čia taip pat yra 60 hektarų vynuogynų, o Donas ir Tru, ilgamečiai vyno mėgėjai, apėmė vynuogių auginimo sritį, pasamdę vietinį Bordo mokytą vyndarį Hugo d'Acosta. D'Acosta, padedantis įtraukti Gvadelupės slėnį į žemėlapį, pasodino daugybę veislių, įskaitant Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Grenache, Tempranillo, Cinsault, Mourvedre, Cabernet Franc ir Viognier, Chenin Blanc ir Moscatel. Nuo pirmojo derliaus 2000 m. Raudoni mišiniai susilaukė daugybės gerbėjų, įskaitant garsųjį virėją Ricką Baylessą, kuris patiekia vynus savo Čikagos restorane „Frontera Grill“. Visi dvasios užnugariai (taip pat šeši užeigos miegamieji) atspindi arkangelų vardus. Norėdami gauti daugiau informacijos apie „Adobe Guadalupe“, eikite į http://www.adobeguadalupe.com/ .