Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Naujausios Naujienos

„Tai buvo važiavimas kalneliais“: žymūs „Bonny Doon“ vynuogynai parduodami pagrindinei „Lapis Luna“ įmonei

Bonny Doon vynuogynas , „Kalifornijos centrinės pakrantės“ prekės ženklas, kuris padėjo įsidarbinti namuose Ronos vynai žemėlapyje įsigijo „WarRoom Ventures“ , „Lapis Luna Wines“ patronuojanti įmonė. Sandorio, įsigaliojusio sausio 1 d., Sąlygos nebuvo atskleistos.



„Aš turiu dviprasmiškumo, - sako Randallas Grahmas, įkūręs Bonny Doon 1981 m. -„ Bonny Doon “turiu beveik 40 metų. Tai buvo namų bazė. Bet man palengvėja, kad nesu kasdienis reikalas. Verslo dalis pastaraisiais metais buvo mažiau linksma, ir aš džiaugiuosi, kad nebereikės jaudintis dėl tokių dalykų “.

Jis išliks įrašų vynininku ir partneriu, ir mano, kad nauja nuosavybė bus naudinga prekės ženklui. „Jie turėtų sugebėti išplėsti įmonės mastą ir būti sėkmingesni nei aš“, - sako Grahmas. 'Tai jų viltis, ir aš nuoširdžiai tam pritariu'.

„WarRoom Ventures“ priklauso Andrewui Nelsonui, kuris įsigijo ir atnaujino 20-metį „Lapis Luna“ 2018 m. Dabar šis prekės ženklas gamina kūrybiškai paženklintus, į vertę orientuotus vynus iš Šiaurės pakrantės ir „Lodi“. Įsikūręs Paso Robleso rajone, Nelsonas anksčiau buvo „Rabble Wine Co“ partneris iki 2017 m Vyno entuziastas straipsnis .



'Jis yra mano stabas, apie jį sužinojau mokykloje'. - sako Nelsonas. „Tai toks fantastiškas prekės ženklas, turintis autentišką istoriją ir labai apibrėžtą vyno stilių. Jis taip skiriasi nuo „Lapis Luna“, kuris yra vaisių varomas ir nuo plačiai prieinamų komercinių veislių. „Bonny Doon“ yra priešingai - senasis pasaulis [stiliaus], gėlių, pikantiško skonio ir brangesnis. “

Nelsonas planuoja sustiprinti ir etiketės dėmesį. Kasdienę vyndarystę tvarko ilgametė Grahmo gamybos vadovė Nicole Walsh, todėl ją sudarys Vin Gris de Cigare Rosé Le Cigare Volant, raudonos Ronos stiliaus mišinys „Le Cigare Blanc“, „Vermentino“ pagrindu pagamintas baltas mišinys ir „Picpoul Blanc“. vynuogė, kurią Nelsonas jaučia „gali būti tiesiog masyvus“.

Planuojama, kad per ateinančius trejus metus „Vin Gris“ produkcija išaugs nuo 20 000 metinių atvejų iki 100 000, o per pastaruosius penkerius metus „Cigare“ raudona spalva bus padidinta nuo dabartinės 11 000 atvejų per metus iki 100 000.

'Visada nerimaujama, kad išnaudosime vardą ir tiesiog viską pakeisime', - sako Nelsonas. „Tačiau mes norime būti autentiški Randall vizijai. Didelė mūsų kruopštumo dalis buvo susitikimas su augintojais, kad įsitikintume, jog galime tęsti šį stilių, ir užtikrinti, kad tiekimas būtų užtikrintas ir keičiamas. Idealiu atveju mes galime tiesiog valdyti ir keisti šį labai šaunų prekės ženklą, kurio, manau, tikrai reikia pasauliui labiau nei bet kada “.

Be to, kad išliks „gravitų garantu“ Bonny Doonui, Grahmas ir toliau daugiausia dėmesio skirs savo Popelouchum vynuogynas netoli San Juan Bautista , kur jis kuria „Naujojo pasaulio Grand Cru“. Jis tikisi, kad 2020 m. Bus pirmasis komercinis šio prekės ženklo derlius.

'Aš turiu pakankamai lygintuvų ugnyje, todėl man nėra nuobodu', - sako Grahmas. „Tai buvo važiavimas kalneliais. Buvo daug netikėtų posūkių, bet manau, kad tai normalu “.

Tuo tarpu Nelsonas jaudinasi. 'Manau, kad mums tikrai pasisekė', - sako jis apie pirkinį. - Mes pasirūpinsime Bonny Doon.