Visus siūlomus produktus nepriklausomai atrenka mūsų redakcinė komanda arba bendradarbiai. Vyno entuziastas nepriima mokėjimo už produkto peržiūrą, nors galime uždirbti komisinių už pirkinius, įsigytus naudojant nuorodas šioje svetainėje. Kainos buvo tikslios paskelbimo metu.

Sniegas čia, kad pasiliktų! Bent jau taip tai atrodo deserto požiūriu, ypač jei norite prie savo virtuvės įrankių pridėti ledo skutimosi mašiną.

Šios mašinos puikiai paruošia nuostabų desertą. Jie leidžia savo virtuvėje tyrinėti visų tipų patiekalus, tokius kaip azijietiški nuskusti ledo desertai kakigōri, bingsu, halo halo ir baobing. Visi jie turi puikią sniego tekstūrą ir teatrališką pateikimą. JAV taip pat turi savo šių desertų versijas – havajietiško skutimosi ledo ir Naujojo Orleano sniego gniūžtės , kurių abiejų puiki tekstūra labiau panaši į sniegą nei į sniego kūgį.

Šie aparatai taip pat gali būti ne tik desertiniai, bet ir gali padėti jūsų trintuvui susidėvėti gaminant purius kokteilius. Tiesiog užpildykite savo akinius nuskustu ledu, kad sukurtumėte šaldyta margarita arba tobulas kaip juleps . Jūs netgi galite naudoti nuskustą ledo gniūžtę vietoj ledo, kad gautumėte gėrimą, kuriam bus naudingas didesnis skiedimas, kaip šis Egg Knoggin .

Šiandien ledo skutimas namuose dar niekada nebuvo toks lengvas ar įperkamas naudojant mašinas, kurios daro gėdą senesniems ledo smulkintuvams. Štai keletas mūsų mėgstamiausių geriausių ledo skutimosi mašinų.

Geriausios ledo skutimosi mašinos

1. Geriausia apskritai: Hawaiian Shaved Ice S900A Shaved Ice and Snow Cone Machine

Dėl komplekte esančių formų šis populiarus aparatas gamina purų nuskustą ledą ir stambesnį sniego kūgio formos ledą (galima naudoti ledo kubelius, tačiau jie nesudarys sniego tekstūros). Formose naudokite pusę pieno ir pusę vandens, kad gautumėte ypač šilkinę tekstūrą, kuri labiau tinka korėjietiškam bingsu.

49,99 USD Amazon

2. Geriausia ledo skutimosi mašina sniegui (pvz., Kakigōri ir Hawaiian Shave Ice) : Hawaiian Shaved Ice S777 HomePro

Ši parinktis yra prabangi to paties gamintojo ankstesnės mašinos versija, tačiau ji atlieka visą darbą už jus (kita mašina priklauso nuo rankinio spaudimo). Tai greita, paprasta ir yra ašmenų reguliavimo rankenėlė, skirta geriausiam ledui pagaminti, o ne atsuktuvu reguliuoti ašmenis.

99,99 USD Amazon

3. Geriausia (ir vienintelė) ledo skutimosi mašina KitchenAid priedas: KitchenAid skutimosi ledo priedas

Šis priedas yra nieko gero, ypač jei „KitchenAid“ jau yra ant prekystalio. Jis užima mažai vietos, o nuskustas ledas yra po ranka, neištraukiant atskiros mašinos. Priedas yra su smulkiais ir šiurkščiais peiliukais, o mašina atlieka greitą ir tikslų darbą, kai naudoja pridedamas formas.

92,10 USD Amazon

4. Geriausia ledo skutimosi mašina šaldytiems kokteiliams ir kokteiliams: Cuisinart SCM-10P1 sniego spurgų gaminimo mašina

Jums patiks šis rimtas, linksmos išvaizdos aparatas, kuris gali priminti miniatiūrinį kino teatro spragėsių gamintoją. Tam tikrais atžvilgiais tai geriau nei purvinų kokteilių maišytuvas, nes galite leisti kiekvienam žmogui pritaikyti savo gėrimą. Be to, jis puikiai tinka vakarėliui, nes gali pagaminti mažiausiai keturias porcijas per minutę. Prie jo netgi pridedamas kaušelis, kuris daro patrauklius viršūnes su kupolu. Turėkite omenyje, kad tai daro tik sniego kūgio tekstūros ledą, todėl šis aparatas nėra idealus azijietiško ledo desertams gaminti.

79,95 USD Amazon

5. Geriausia ledo skutimosi mašina Sniego kūgiams: „Vevor“ elektrinis dviejų ašmenų ledo smulkintuvas

Ši barzdaskutė atrodo šauniai, primena citrusinių vaisių spaustuką ir yra geltonos, oranžinės arba pilkos spalvos. Jis sunkus, greitas ir gali atlaikyti daug ledo nepavargdamas. Reguliuojamas peiliukas niekada nepasiekia sniego tekstūros, bet tai fantastiška sniego kūgio mašina, ypač už tokią kainą.

62 USD Amazon

6. Geriausia rankinė ledo skutimosi mašina: MANBA ledo skustuvas ir sniego kūgio mašina

Rankiniai skustuvai dažnai gali atlikti geriau nei kai kurios mašinos, nes tai leidžia sumažinti slėgį ir greitį, kad būtų pasiektas geriausias rezultatas. Šis mažas galiūnas yra puikus, kai jums reikia tik vienos ar dviejų porcijų nuskusto ledo arba norint atsigerti susmulkinto ledo neištraukus maišytuvo.

22,98 USD Amazon

7. Geriausias biudžetas: Viktorijos ketaus ledo skustuvas

Kartais vadinamus raspador de hielo arba raspahielo, galbūt matėte juos Meksikoje arba Puerto Rike, kur jie naudojami gaminant šaldytus desertus atitinkamai raspados ir piraguas. Šis senamadiškas stilius reikalauja šiek tiek raumenų, bet jį labai malonu naudoti. Užšaldykite savo ledo luitą ilgame sekliame inde (kuo ilgiau, tuo geriau, kad galėtumėte šluoti skustuvu). Jį lengva naudoti, valyti ir laikyti.

20,13 USD Amazon

DUK

Kuo skiriasi sniego kūgis ir nuskustas ledas?

Paprastai kalbant, sniego kūgiai gaminami iš smulkiai susmulkinto ledo (manome, kad ledo kubeliai įdedami per ypač smulkią mėsmalę), o nuskustas ledas, kaip kakigori, bingsu ir Havajų skutimosi ledas, gaminamas tiesiog nuskustant itin plonus ledo sluoksnius, kad būtų panaši tekstūra. į ką tik iškritusį sniegą. Dauguma buitinių mašinų yra barzdaskučiai, o ne šlifuokliai, tačiau kadangi jie neturi tokio tikslumo, kaip komerciniai blokiniai ledo skustuvai (kurie gali kainuoti kelis tūkstančius dolerių), tekstūra gali būti kažkur tarp sniego kūgio ir tikrojo sniego.

Kaip padaryti, kad nuskustas ledas būtų purus?

Mašinos, kuriose naudojamas ledas iš pridedamų formų, skutasi smulkiau nei ledo kubeliai, dėl kurių susidaro ledo drožlės, o ne tolygus skutimasis. Tikras Havajų ledas , komercinių mašinų ir reikmenų tiekėja, lygina tai su vejos pjovimu.

„Tas, kur žolė susilieja su konstrukcijomis ar betonu, arba kalvotas vietas be vienodų matmenų, tampa daug sunkiau pjauti“, – rašoma Interneto svetainė . „Tas pats pasakytina ir apie ledą... Nuskustam ledo aparatui lengviau nuskusti ir švariai nuskusti ledą su dideliu luitu nei su keliais kubeliais.

Be to, mašinos, kuriose naudojamas ledas, yra su formomis, kurios puikiai tinka.

Kaip apsaugoti, kad nuskustas ledas neištirptų?

Geriausias būdas, kad nuskustas ledas neištirptų, yra dirbti greitai ir nedelsiant patiekti. Tačiau laiko galite sutaupyti laikydami serviravimo indus šaldiklyje, o jei gaminate kelias porcijas, skusdamiesi surinkite ledą į dubenį, panardintą į ledą.

Kokie yra geriausi nuskusto ledo priedai?

Nuskustam ledui priedų nėra jokių apribojimų, o kiekviena šalis turi unikalių mėgstamiausių, pagrįstų vietiniais papročiais ir prieinamumu. Pagalvokite apie tai kaip apie saulėgrąžą, kuriam patinka lengvesni skoniai. Yra daug parduodamų sirupų, tačiau šviežių vaisių tyres galite lengvai pasigaminti patys, naudodami maišytuvą (jei norite, perkoškite per sietelį, kad pašalintumėte minkštimą). Kondensuotas pienas yra idealus pagrindas, nes jis jau yra saldintas (skirtingai nuo išgarinto pieno), sirupo tekstūros ir sodraus skonio. Pabandykite jį pagardinti plakdami espreso kavą, žemės riešutų sviestą, šokoladinį padažą, kokoso grietinėlę arba matcha miltelius pagal skonį.