Praėjusio mėnesio atradimas Walla Walla vynuogių slėnyje filoksera , mikroskopinė, į amarus panaši utėlė, XIX amžiaus pabaigoje sunaikinusi didelę dalį pasaulio vynuogių vynuogių, greitai atgarsėjo visoje Vašingtono valstijos vyno pramonėje.

Pirmas aukštyn. Ką veikia filoksera Vašingtono valstija reiškia vyną vartojančiai visuomenei? Nedaug.

'Tai tikrai neturi įtakos vartotojui, nes neturi įtakos vyno kokybei', - sako Steve'as Warneris, Vašingtono valstijos vynas .

Veikiau filoksera daro įtaką vynuogių produktyvumui. Maitindamiesi vabzdžiai pažeidžia vynuogių šaknis. Laikui bėgant tai sumažina vynmedžių energiją, todėl neekonomiška tęsti vaisių auginimą ir versti atsodinti. Filoksera taip pat gali apsigyventi lapuose, tačiau šios vabzdžio formos Vašingtone dar nerasta.

Warneris pažymi, kad Vašingtonas yra toli gražu ne vienas sprendžiant šį klausimą.

'Didžioji dauguma pasaulio vyno regionų, nepaisant filokseros, sėkmingai tvarkė savo vynuogynus, taip pat ir mes', - sako jis.

Iš tiesų, vyno regionai visoje Europoje, Kalifornijoje, Oregone ir kitur tam tikru momentu kovojo su vabzdžiu.

'Mes įtariame, kad [filoksera] jau gana ilgai buvo toje vietoje, tačiau ji nepajudėjo, o tai yra labai gera žinia.' - Chrisas Figginsas, „Figgins“ šeimos vyno dvarų prezidentas / vynininkystės direktorius

Dėl filokseros poveikio vynmedžių gyvybingumui didžioji dauguma pasaulio vyno vynuogių dabar auginamos ant filokserai atsparių poskiepių. Tai reiškia derinti visiems mums gerai pažįstamas Europos rūšis vynuoges (rūšis Vitis vinifera ) su įvairių Šiaurės Amerikos vynmedžių rūšių poskiepiais, kurie turi natūralų atsparumą kenkėjams.

Tačiau Vašingtono valstija jau seniai didžiuojasi kaip viena iš nedaugelio pasaulio vyno regionų, beveik 100% pasodinta ant vinifera poskiepio. Tai tiek kultūros dalis, kad viena iš valstybės steigėjų, Chateau Ste. Mišelė , kai kuriose vyno etiketėse nurodoma „100% vinifera poskiepis“. Buvimas „savo šaknimis“ įsitvirtino Vašingtono tapatybėje.

Vašingtono vyno šalies smėlingi dirvožemiai istoriškai suteikė natūralų atgrasymą nuo filokseros / Andrea Johnsono fotografija. Fotografija sutinkama su Vašingtono valstijos vynu

Kaip filoksera rado kelią į Vašingtoną?

Nors filakseros radimas Walla Walla slėnyje kai kam buvo šokas, vabzdžių buvimas valstybėje anaiptol nėra naujas. Filoksera Vašingtone buvo mažiausiai nuo 1910 m., Kai ji pirmą kartą buvo rasta Kennewick mieste.

Vašingtono valstijos žemės ūkio departamentas pastaraisiais metais kasmet išanalizavo 100 vietų filokserai nustatyti. Paprastai nustatytų atvejų buvo labai mažai.

Kodėl iki šiol Vašingtone filokseros augimas buvo ribotas, o kenkėjų padaugėjo visur kitur?

'Pati filoksera, esant Vašingtono dirvožemiui ir aplinkos sąlygoms, ji išgyvena, tačiau ji nesiklosto', - sako Michelle Moyer, Vašingtono valstijos universiteto sodininkystės ir vynuogininkystės pratęsimo specialistė.

Daugumoje rytų Vašingtono, kur pasodinta didžioji dalis valstijos vynuogių vynuogių, dirvožemis yra gana smėlėtas. Tai riboja arba netgi gali panaikinti filokseros gebėjimą daugintis. Dėl didelio smėlio kiekio buvo tikima, kad filoksera negali sukurti skaičių, kuris sukeltų problemų.

'Tai pasakytina apie daugumą Vašingtono', - sako Katie Buckley, entomologė iš Vašingtono valstijos žemės ūkio departamentas . 'Deja, tai netiesa visam Vašingtonui.'

Kodėl žmonės dabar randa filokserą?

„Didžiausia priežastis, kodėl žmonės tai randa, yra ta, kad jie iš tikrųjų to ieško“, - sako Moyer.

Chrisas Figginsas iš Figgins šeimos vyno dvarų, tikrindamas savo vynuogynus / Nuotrauka mandagumo „Figgins“ šeimos vyno dvarai

Walla Walla slėnis ir ne tik

Chrisas Figginsas, prezidentas / vyno gamybos direktorius Figgins šeimos vyno dvarai , kuriai priklauso pirmoji Walla Walla slėnio komercinė vyninė, „Leonetti“ rūsys , paaiškina, kas taip įvyko slėnyje.

'Yra vienas blokas [slėnio dalyje], kuriame ilgus metus buvo silpna vieta', - sako jis. „Atrodė, kad mes tiesiog nesugebėjome joje įgauti jėgų. Mūsų entomologas pradėjo skaičiuoti ir ėmė kasinėti, ir, be abejo, rado filokseros “.

Figginsas sako, kad mažai tikėtina, kad vabzdžių buvimas ten yra naujas.

'Mes įtariame, kad jis buvo toje vietoje gana ilgą laiką, tačiau jis nejudėjo, o tai yra labai gera žinia', - sako jis.

Greitai susitikę su partneriais, kurie turi vynuogynus netoli nustatytos vietovės, vėliau buvo surengtas didesnis Walla Walla pramonės susirinkimas, kad aptartų šį klausimą. Atlikus daugiau tyrimų, buvo nustatyta daugiau kenkėjų.

„Čia bus augintojų, kurie turės pamažu pakeisti savo vynuogynus įskiepytais poskiepiais. Bet įtariu, kad bus ir kitų, kuriems niekada nebus problemų “. - Katie Buckley, entomologė, Vašingtono valstijos žemės ūkio departamentas

Nors tai nėra problema, daranti įtaką vartotojams, šie nauji filokseros aptikimai turi potencialią reikšmę daugiau nei 350 valstybės vynuogių augintojams. Nors Walla Walla slėnis sulaukė didžiulio dėmesio viešai pasisakydamas apie savo filokseros atradimą, tai yra tikėtina problema ir kitiems augantiems valstybės regionams.

'Galiu jus patikinti, kad jis nėra izoliuotas nuo Walla Walla', - sako vienas augintojas, turėdamas anonimiškumo sąlygą. „Tai kitose srityse. Galite tai pamatyti, jei žinote, ko ieškote “.

Vis dėlto šiuo metu galvojama, kad filokseros buvimas valstybėje yra ribotas.

'Mes apskaičiavome, kad paveiktų vynuogynų skaičius Vašingtono valstijoje vis dar yra labai mažas', - sako Warneris.

Bandant tai išlaikyti, dalyvaus daugybė valstybinių ir vietos agentūrų.

„Mes dirbsime su augintojais ir tyrėjais, kad nustatytume geriausią ilgalaikio valdymo strategiją“, - sako Warneris.

Šiuo metu Vašingtono vynuogių augintojų asociacija vėl pabrėžė filokseros ir kitų kenkėjų plitimo ribojimo praktiką.

„Mes visiems priminėme apie geriausią praktiką, sanitarines sąlygas ir ypač ribojame dirvožemio judėjimą“, - sako grupės vykdomasis direktorius Vicky Scharlau. Juo bus siekiama finansuoti išsamią valstybės apklausą vabzdžiui ieškoti.

Kokia ateitis laukia Vašingtono vyno? / Andrea Johnson nuotr. Fotografija sutinkama su Vašingtono valstijos vynu

Filoksera aukštyn

Geros naujienos Vašingtono vynuogių augintojams ir vyno mėgėjams? Filokseros problema jau išspręsta visame pasaulyje. Ilgalaikiai paveikti plotai, kaip ir visur, bus atsodinti į filokserai atsparius poskiepius.

„Jūs žaidžiate tą laiko žaidimą, kol vynuogynas nebebus ekonomiškai pelningas, tada atsodinsite“, - sako Moyer. 'Jei vietovė nėra paveikta, jums nereikia pereiti prie poskiepio.'

Tiesą sakant, nedaugelis augintojų jau pasodino poskiepius tikėdamiesi, kad ši diena gali ateiti.

Tikėtina, kad vynuogynų praktika taip pat pasikeis. Pastaraisiais metais kai kurie augintojai apribojo herbicidų naudojimą mechaninio ravėjimo labui. Tai gali pasikeisti.

'Nėra geresnio būdo platinti [filokseras], nei tempiant piktžolių barsuką per vynuogyną', - sako Figginsas. 'Taigi mes turėsime tai permąstyti'. Įranga turės būti sterilizuota prieš ją dalinantis visose svetainėse.

Nemažai augintojų, ketinusių kitais metais pasodinti vynuogynus, sakė, kad dar palauks metus pasodinti į poskiepį. Tačiau atsižvelgiant į numatomą lėtą filokseros augimą valstybėje, augintojai numato, kad yra daug laiko planuoti ir galbūt galiausiai atsodinti.

„Man tai bus 20–40 metų perėjimas, kuris įvyks“, - sako Figginsas. „Tai yra ilgalaikė situacija. Tai nėra kokybinis poveikis. Tai galima valdyti “.

Buckley sutinka. 'Čia bus augintojų, kurie turės pamažu pakeisti savo vynuogynus įskiepytu poskiepiu', - sako ji. 'Bet aš įtariu, kad bus ir kitų, kurie niekada neturės problemų'.

„Mes turime keletą 40 metų senumo vynmedžių. Norėčiau, kad karjeros pabaigoje jiems būtų 80 metų, bet nežinau, ar tai įvyks dabar “. —Krisas Figginsas

Persodinant netgi gali būti sidabrinis pamušalas. Poskiepis naudojamas visame pasaulyje ne tik filoksera, bet ir kitiems kenkėjams valdyti. Vienas iš tokių kenkėjų, nematodai, paveikia kai kuriuos Vašingtono vynuogynus. Skirtingi poskiepiai taip pat naudojami norint kontroliuoti tokias problemas kaip energingumas ir blogos dirvožemio sąlygos.

'Gal tai yra galimybė paskatinti žmones persvarstyti poskiepių vertę Vašingtono produkcijoje ir papildomą įrankį, kurį jis gali suteikti vynuogininkystei', - sako Moyer.

Vis dėlto sunku nejausti tam tikro praradimo jausmo.

'Neapsimetinėsiu, kad nenorėčiau, jog mes būtume amžinai įsišakniję', - sako Figginsas. „Mes turime keletą 40 metų senumo vynmedžių. Norėčiau, kad karjeros pabaigoje jiems būtų 80 metų, bet nežinau, ar tai įvyks dabar.

„Mes darysime viską, ypač kai kuriuos senus blokus, kad jie būtų kuo švaresni. Mes pamažu turėsime atsodinti daiktus. Jei kuri nors blokada bus žemesnė nei ekonominė riba, tai turės įvykti “.

Seanas P. Sullivanas yra „Wine Enthusiast“ redaktorius ir Vašingtono valstijos vyno švietimo konsultantas.