Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Žinios

„Wine Enthusiast“ 2013 m. „Vyno žvaigždės“ apdovanojimo nominantai

Kiekvienais metais Žurnalas „Vyno entuziastas“ pagerbti asmenis ir įmones, kurie padarė puikių laimėjimų vyno pasaulyje. Žemiau pateikiami nominantai kiekvienoje iš 2013 m. Kategorijų. Nugalėtojai bus paskelbti specialiame gruodžio 31 d. „Wine Star Award“ numeryje, o apdovanotieji bus įteikti „Wine Star Award“ trofėjus iškilmingoje „black-tie“ vakarienėje Niujorke. 2014 m. Sausio 27 d.



Šių metų ceremonijos naujiena Kylanti žvaigždė apdovanojimu švenčiamas įtakingiausias pramonės naujokas, kurio darbas jau kelia bangas. Viso gyvenimo pasiekimas ir Amerikos vyno legenda Apdovanojimai, skirti asmenims, padariusiems išskirtinį įvertinimą pramonėje, bus paskirti vėliau.

Nominantai yra…


Viso gyvenimo apdovanojimas

Gianni Zonin
Viena įtakingiausių asmenybių Italijos vyno pasaulyje Gianni Zonin pradėjo savo karjerą šeimos vyninėje 1957 m. Ir greitai užkopė į kompaniją. 1967 m., Būdamas 29 metų, Zoninas tapo savo šeimos įmonės prezidentu. Jis vėliautoliau įsigijo turto Toskanoje, įskaitant nuostabųjį „Castello d'Albola in Chianti Classico“, taip pat dvarus Sicilijoje, Pjemonte ir Apulijoje bei t.oday, tjo įmonė turi du padalinius: prekės ženklą Zonin ir Gianni Zonin Estates, pastarieji suskaičiavo devynis dvarus septyniuose Italijos regionuose, kurių bendras vynmedžių plotas yra 4942 arai. Ašt yra didžiausia privati ​​vyno įmonė Europoje, 2012 m. pagaminusi 40 milijonų butelių. Trys ketvirtadaliai produkcijos yra eksportuojama, o JAV yra pagrindinė rinka.



Amerikos vyno legendos apdovanojimas

Peteris Mondavi, vyresnysis
Istorinės Napos slėnio Charleso Krugo vyninės prezidentas per 38 metus prie vairo neįkainojamai prisidėjo prie vyno. Kai Peteris Mondavi vyresnysis gimė 1914 m., Niekas negalėjo pagalvoti, kad jauniausias Cesare ir Rosa Mondavi sūnus, neseniai į JAV atvykę imigrantai iš Italijos, užaugs vienas labiausiai gerbiamų Napos veikėjų. Napos slėnio Vintners pavadintas viena iš tik 12 gyvų Napos slėnio legendų, Peterio šaltojo fermentavimo (dėl kurio gaunami švaresni, vaisingesni, traškesni vynai) tyrimai ir jo darbas atliekant sterilų filtravimą, padėjo pagerinti kokybę pagal griežtus šių dienų standartus. Pernai jo indėlis vėl buvo cituojamas, kai jis buvo įtrauktas į Vintnerio šlovės muziejų. Gal net svarbesni už jo techninius pasiekimus yra tai, ką jaunesnysis patriarcho sūnus Peteris Mondavi jaunesnysis vadina tėvo „aistra ir sugebėjimu atsiduoti šiam verslui peržengti kartas“.

Metų žmogus

Barbara Banke
„Jackson Family Wines“ pirmininkė ir savininkė Barbara Banke perėjo į priekį pirmaujančios įmonės vairą po to, kai jos velionis Jessas Jacksonas mirė 2011 m. Nuo to laiko buvęs teisininkas Banke paskatino bendrovės augimą, pridėdamas 14 papildomų savybių. įskaitant plėtrą į Oregono Willamette slėnį, neseniai įsigijus „Soléna“ vyninę ir „Zena Crown“ vynuogynus.

Charlesas Banksas
Buvęs Napos kulto pamėgto „Screaming Eagle“ vadovaujantis partneris, Banksas nesumažino tempų nuo pasitraukimo iš įmonės 2009 m. Bankai įkūrė „Sandhi Wines“ ir pradėjo investuotojų grupę „Terroir Capital“, per kurią jis nusipirko aukšto lygio vynines. ir vynuogynų savybės visame pasaulyje, įskaitant Pietų Afrikos Mulderbosch ir Napos slėnio Leviataną. Visai neseniai Banksas su žmona kartu su Shottenstein šeima įsigijo legendinius Napos slėnio „Mayacamas“ vynuogynus.

Paulas Draperis
„Ridge Vineyards“ lyderiaujantis vyndarys Draper yra į priekį linkstanti mąstymo piktograma pramonėje, žinoma dėl savo netradicinio požiūrio į vyndarystę. Nenuilstantis Kalifornijos čempionas Zinfandelis padėjo išgelbėti vynuoges nuo nežinomybės.

Lurtono šeima
Lurtonų šeima, kuriai šiuo metu vadovauja ketvirtosios kartos pusbroliai, kilę iš Bordo vynuogių augintojų ir distiliuotojų linijos, valdo kelis prestižiškiausius prancūziško vyno pavadinimus, įskaitant „Châteaux d’Yquem“ ir „Cheval Blanc“. Kartu Lurttonai turi 1300 arų ir 27 domenus visoje Prancūzijoje, taip pat daugybę užjūrio įmonių.

Billas Price'as
Nors Billas negali nurodyti savo vardo vyno etiketėse, Billas Price'as buvo varomoji jėga tokiems prekės ženklams kaip „Kosta Browne“ ir „Gary Farrell Winery“, valdydama savo asmeninius projektus „Classic Wines“ ir „Price Family Vineyards“. Po „PFV“ skėčiu jis gamina vynus „Durell“ vynuogyne, „Gap's Crown Vineyard“, „Buccella“ vyninėje, „Kistler“ vynuogynuose, „Trijų lazdelių“ vynuose ir „Lutum“.

Amerikos metų vyninė

Vilties šeima
„Paso Robles“ vyno pradininkai „Hope Family Wines“ jau 30 metų gamina žymius rinkinius. Austin Hope, „Candor“, „Liberty School“, „Treana and Troublemaker“ motininė įmonė „Hope Family Wines“ ir toliau garsina būsimą Centrinę pakrantę.

Paumanokas
Paumanoką, įsikūrusį 103 arų plote Long Ailende, 1983 m. Įkūrė Ursula ir Charlesas Massoudas. Šiemet švenčiantis 30-metį, „Paumanok“ gamina išraiškingus vynus senojo pasaulio ir naujojo pasaulio stiliais, naudodamas klasikines vynuoges, tokias kaip „Cabernet Franc“. , „Cabernet Sauvignon“, „Chardonnay“ ir „Merlot“. Vyndarys Kareemas Massoudas perėmė vairą iš savo tėvų, suteikdamas tęstinumą jau gerbiamame prekės ženkle.

Ponzi
Vieną iš Oregono steigėjų „Ponzi“ Willamette slėnyje 1960-aisiais pradėjo Dickas ir Nancy Ponzi, kurie pažadėjo gaminti šaltojo klimato „Pinot Noir“. Jų instinktai šiandien buvo tvirti. „Ponzi“ vynai laikomi elegantiškiausiais vynais pasaulyje ir tikrai padėjo Oregoną įtraukti į vyno žemėlapį.

Rodney stiprus
Įkurta Sonomoje 1959 m., „Rodney Strong Vineyards“ yra vyno jėgainė daugiau nei 50 metų ir yra pagrindinė priežastis, kodėl „Sonoma“ šiandien yra pasaulinės klasės regionas. Visada prisitaikęs prie naujų naujovių, „Rodney Strong Vineyards“ tapo pirmąja „Sonoma“ neutralia vyno gamykla 2009 m.

Schramsbergas
1862 m. Įkurtas Schramsbergo dvaras Kalistogoje 1957 m. Buvo pavadintas istoriniu orientyru, o vynai buvo pilami daugeliu istorinių tautos momentų, įskaitant prezidento Nixono „Tostą į taiką“ su Kinijos premjeru Zhou Enlai. Šiandien Hughas Daviesas padaro Schramsbergą, užtikrindamas kitą kartą, skirtą kokybiškam pasaulinės klasės „Pinot Noir“ ir putojančiam vynui.

Europos metų vyninė

„AXA Vintages“
Turėdama Bordo, Langedoko, Portugalijos ir Tokajo akcijas, „AXA Millésimes“ (dukterinė Prancūzijos draudimo bendrovės „AXA“ įmonė) gamina aukščiausios klasės vynus su stipriu vyndarių branduoliu, skatinančiu kokybę ir kūrybiškumą. Be to, grupė yra speciali vyno švietimo rėmėja per Vyno magistrų institutą, finansuojanti metinę stipendiją ir suteikianti studentams galimybę naudotis jos savybėmis.

João Portugalija Ramos
João Portugal Ramos, gimęs senoje vyno gamybos istorijoje ir įgijęs laipsnį Lisabonos Agronomijos institute, pradėjo savo vynininkystės karjerą Alentežo regione, prieš pradėdamas savo vyno gamybos verslą 1990 m. Šiandien jis yra vienas iš pirmaujančių Portugalijos vadovų. gamintojai.

Riscal markizas
Įkurta Rioja mieste 1858 m., „Marqués de Riscal“ vyninė peržengia tradicijos ir naujovių ribą. Istoriniuose rūsiuose naudojama naujausia technologija, viešbučio estetika yra nuostabi, o gerai įvertinti vynai išreiškia klasikinę Rioja vyndarystę.

„Barbaresco“ gamintojai
„Produttori del Barbaresco“, įkurtas 1958 m., Susidedantis iš 56 augintojų narių ir turinčių maždaug 250 hektarų plotą, skirtą Nebbiolo, yra laikomas vienu iš pirmaujančių pasaulyje kooperatyvų. Ji ir toliau nustato vyno gamybos kartelę, gamindama net 35 000 vyno atvejų per metus ir siūlanti kokybę bei nuoseklumą.

Michelio Gassierio vynai
Nenuilstantis savo gimtojo Costières de Nîmes čempionas pietinėje Ronos dalyje, dinamiškas Michelis Gassieris pavertė savo šeimos turtą patikimu šaltiniu vertingiems vynams, taip pat pasaulinio lygio aukščiausios kokybės cuvée, pagamintiems vadovaujant žvaigždžių konsultantui Philippe'ui Cambie.

Nauja pasaulio metų vyninė

„Craggy Range“
Australas Terry Peabody 1997 m. Pradėjo Naujosios Zelandijos „Craggy Range“ kaip savo šeimos palikimą, tačiau vėlesniais metais projektas pasuko ambicingai į gerąją pusę, gamindamas etalonus turinčius vynus, kaip ir „Gimblett Gravels“ mišinius, apibūdinančius plačią Naujosios Zelandijos terroir.

Plunksnos
Nuo 1844 m. Penfoldsas pirmauja Australijos vyndarystėje. Vyno gamintojo Peterio Gago žvilgsniu garsus Penfoldsas Grange'as yra žinomas visame pasaulyje. Be „Grange“ išpilstymo, „Penfolds“ gamina kelias prabangias küves, įskaitant „Bin 707 Cabernet Sauvignon“, „St. Henri Shiraz“ ir „RWT Shiraz“, o Koonunga Hill linijos pasirinkimas suteikia išskirtinių vertybinių išpylimų.

Reyneke
Johanas Reyneke'as, jaunesnysis, 1998 metais įkūrė „Reyneke“ etiketę savo šeimos Stellenboscho ūkyje ir šiuo metu yra vienas iš nedaugelio Pietų Afrikos biodinaminių vyndarių, pirmaujančių aukštų balų, nuolat gerai pagamintu vynu.

Cobos vynuogynas
Bendra amerikiečių vyndarių Paulo Hobbso ir Argentinos vyndarių Andrea Marchiori ir Luiso Barraudo įmonė „Viña Cobos“ tapo sinonoma su aukštos kokybės aukščiausios kokybės vynais dėl „Cobos Nico“, „Bramare“ ir „Felino“ pasiūlymų.

Santa Karolinos vynuogynas
Turėdama daugiau nei 130 metų vyno gamybos istoriją, „Viña Santa Carolina“ konkuruoja su geriausiais pasaulio vynais, eksportuodama beveik 80 procentų visos produkcijos visame pasaulyje. Šioje miesto vyninėje yra giriami iš visų Čilės giriami vynai, pasižymintys aukštu kokybės ir kainos santykiu bei vynuogynų naujovėmis.

Metų vyndarys

Benoitas Gouezas
„Moët et Chandon“ šefas de Gave'as atnaujino prekės ženklo „Brut Imperial“ JAV rinkoje su mažesnėmis dozėmis, pažymėdamas, kad šis pavyzdinis prekės ženklas pirmą kartą išlaikė tą patį standartą visame pasaulyje. Dinamiškas Gouezas akylai stebi tiek kokybę, tiek kiekį.

Cristina Mantilla
Viena iš novatoriškų moterų vyndarių Ispanijos Rías Baixas mieste „Mantilla“ kasmet gamina vyną daugiau nei 10 vyninių, įskaitant „Bodegas del Palacio de Fefinanes“, „Maior de Mendoza“ ir „Adegas Valmiñor“. Ji taip pat yra faktinė šio regiono ambasadorė, keliaujanti plačiai šviesti vartotojų ir pramonės atstovų apie Ríą Baixą.

Louisa Rose
Vyriausioji Australijos gerbiamos „Yalumba“ vynininkės Rose nusipelno ypatingo įvertinimo už savo darbą su „Viognier“, kurį ji pritaikė daugybei stilių ir kainų. Pripažinta viena pirmaujančių Australijos vyndarių, ji taip pat dirba teisėja įvairiose Australijos vyno varžybose.

Charlesas Smithas
Roko grupės vadybininku tapęs roko žvaigždės vyndarys Charlesas Smithas įkūrė „K Vintners“, „Magnificent Wine Company“, „Secco Italian Bubbles“, „Charles Smith Wines“ ir dar neįvardytą „Chardonnay“ projektą. Nepriimdamas Vašingtono valstijos vyno gamybos, jis taip pat palaiko partnerystę su Charlesu Bieleriu (Charles & Charles) bendroje įmonėje su Trinchero.

Paolo Vagaggini
Vagaggini, turintis vaisingą vynininkystę ir vieną iš pagrindinių Sangiovese ekspertų pasaulyje, dirba su maždaug trečdaliu Montalcino vyno daryklų, įskaitant Biondi Santi, Eredi Fuligni ir Poggio Antico. Turėdamas 30 metų vyno gamybos patirtį po diržu, jis taip pat konsultuoja Montepulciano ir Chianti Classico vyninėse.

Metų vyno regionas

Douro
Dėmesio prožektorius šiemet šviečia Portugalijos Douro slėnyje dėl milžiniškos naujai išleistų 2011 m. Uostų kokybės, tačiau sausieji regiono stalo vynai pastaraisiais metais taip pat padarė neįtikėtiną pažangą.

Paso Roblesas
Paso Roblesas praleidžia akimirką saulėje, pritraukdamas sunkvežimių dinamiškų jaunų talentų, nebijančių eksperimentuoti su vynuogių veislėmis ir vyno gamybos technologijomis. Pakuotę papildo nuolatiniai aukštos kokybės vynai, gyva maisto kultūra ir įvairios kelionių patirtys nuotykių ieškantiems vyno mėgėjams.

Žemos upės
Ispanas Rías Baixas, garsėjantis šviežiais, traškiais baltaisiais, išgarsėjo savo kokybe, organizuotumu ir gamyba. Beveik 100 proc. Šio regiono vynų, priklausančių 8650 hektarų vynmedžiams ir auginantiems daugiau nei 6500 vynuogynų, klasifikuojami kaip „Denominación de Origen“.

Stellenbosch
Pietų Afrikos Stellenbosch yra vienas iš seniausių ir svarbiausių šalies vyno regionų. Dėl kalvoto reljefo, dirvožemio įvairovės ir Viduržemio jūros klimato atsiranda Cabernet Sauvignon ir Syrah pasaulinės klasės išraiškos, o puikus Chenin Blanc yra vienas iš geriausių vynuogių išraiškų.

Walla Walla
Daugiau nei 150 vyno daryklų įsikūręs Walla Walla slėnis yra vyno turizmo epicentras Vašingtono valstijoje. 2014 m. Jis švęs 30-metį kaip Amerikos vynuogininkystės sritis, sukurdamas keletą ryškiausių pasaulyje „Merlot“ ir „Syrah“ išraiškų.

Metų importuotojas

„Kermit Lynch“ vyno prekybininkas
„Kermit Lynch“ vyno prekybininkas, novatoriškas importuotojas, turintis pripažintą mažų, amatininkų prancūziškų ir itališkų aukų portfelį, išlieka vienu iš svarbiausių vyno pramonės žaidėjų.

Kyselos tėvas ir sūnus
Francis Kysela, savininkas, prezidentas ir meistras someljė, sukūrė pavydėtiną butikų importo iš Prancūzijos, Italijos, Pietų Afrikos ir Ispanijos katalogą, taip pat nemažą platinimo sąrašą iš Kalifornijos, Oregono ir Vašingtono. Nenuilstantis Kyselos gomurys dėl vyno vietos, vertės ir kokybės pojūčio atitinka jo verslo nuovoką.

„Vias Imports Ltd.“
Nuo 1983 m. „Vias Imports Ltd.“ teikia neįtikėtiną prieigą prie Italijos per savo įvairų portfelį. Turėdamas daugiau nei 200 vynų iš vietinių itališkų veislių, „Vias“ bendradarbiauja su įvairaus dydžio gamintojais, kurie palaiko savo regiono vyndarystės tradicijų vientisumą ir kartu elgiasi kaip savo vynmedžių istorijos tvarkytojai.

„Vintner“ grupė
Atstovaudama vyno importuotojams visoje šalyje, „The Vintner Group“ neseniai įsigijo „Martin Scott Wines“, papildydama savo platų portfelį, kuriame yra prestižinių gamintojų, tokių kaip „Klein Constantia“ (Pietų Afrika), „Château de Saint Cosme“ (Prancūzija) ir O. Fournier (kelios šalys).

Dvidešimt
Įkurta 2004 m., „Vintus“ sukaupė pavydėtiną tarptautinį portfelį, kuriame gausu įvairiausių pasaulinės klasės, žymių šeimai priklausančių, turto valdančių gamintojų sąrašų, pradedant Portugalijos „Quinta do Noval“ ir Ronos „E. Guigal“ bei baigiant Veneto „Tommasi“.

Metų mažmenininkas

„Astor“ vynai ir spiritiniai gėrimai
Įsikūręs Niujorko centre, vos keli žingsniai nuo Grinvičo kaimo, „Astor Wine & Spirits“ yra mažmeninės prekybos lyderis nuo 1946 m. ​​Šis vynas, siūlantis nemokamas degustacijas su nuolaidomis visą savaitę, taip pat pratybų pamokas pridedamame Astor centre. parduotuvė įrodo, kad yra lyderė informuojant ir įtraukiant vartotojus.

„K&L“ vyno prekybininkai
Turėdamas tris parduotuvių vitrinas Kalifornijoje (Redvudo mieste, San Franciske ir Holivude) ir klestintį internetinį verslą, „K&L“ tapo puikių ir retų vynų kolekcionierių bei tų, kurie tiesiog ieško puikaus kasdienio butelio, mažmenininku.

„Kroger Co.“
Visoje šalyje veikiantis prekybos centrų tinklas, kuriame yra 2419 parduotuvių 31 valstijoje, „Kroger“ padeda padaryti vyną prieinamą žmonėms visoje šalyje, siūlant geros kainos ir geros kokybės vertybių.

Iš viso vyno ir dar daugiau
Ji buvo atidaryta Delaveryje 1991 m., Turėdama tik dvi parduotuves, tačiau „Total Wine and More“ buvo išplėsta į 15 valstijų 95 prekybos centruose, neketinant sulėtinti tempų. Sandėliuodamas daugiau nei 8000 vynų, 3 000 stipriųjų gėrimų ir 2 500 alaus, „Total Wine“ nėra vien tik skaičius: jo darbuotojai dalyvauja išsamiuose mokymuose, kad vartotojams suteiktų kuo daugiau žinių.

Prekybininkas Joe
Nuo kuklios pradžios, kaip „Pronto Markets“ prieš pusšimtį metų, „Trader Joe’s“ dabar apima šalį su šimtais vietų, o dauguma jų siūlo platų alaus ir vyno pasirinkimą. Šį rinkinį sudaro nacionaliniai prekės ženklai, specialūs pirkimai ir tiesioginis importas, visada daug dėmesio skiriant vertei (pagalvokime „Two Buck Chuck“), švietimui ir linksmybėms.

Metų someljė

Laura maniec
Viena iš vos 19 moterų meistrų someljė pasaulyje „Maniec“ yra už populiaraus „Corkbuzz“ Manhatano Sąjungos aikštėje. Pateikdama platų švietimo pasiūlymą ir eklektišką meniu, Maniec siekia sukurti naują informuotų vyno mėgėjų bendruomenę.

Danielis McCullough'as
Napos slėnio Oenotri vyno direktorius McCullough dalyvavo Amerikos kulinarijos institute Niujorko valstijoje, prieš kreipdamasis į vyną. Laikui bėgant „Oenotri“ jis sukūrė 650 butelių vynų sąrašą, kuriame vyrauja vynai iš Italijos ir Kalifornijos, o juos papildo Senojo pasaulio klasikai iš Burgundijos ir Šampano.

Jonas Raganas
„Union Square Hospitality Group“ vyno direktorius, magistras someljė Johnas Raganas yra vyras, užsiimantis gausaus Danny Meyer kulinarinės imperijos gėrimų programomis. Anksčiau Raganas dirbo su virėju Danieliu Hummu vienuolikos Madisono parke ir pelnė keturias „New York Times“ žvaigždes bei Jameso Beardo apdovanojimą už „Nepaprastą vyno paslaugą“.

Alpana singh
Čikagos maisto ir vyno scenos veidas daugiau nei 15 metų, įskaitant jos populiarumo mieste šeimininkės vaidmenį Prašau patikrink! , Meistrė someljė Singh dabar yra jos pačios kritiškai giriamo, vynu varomo restorano „The Boarding House“ savininkė.

Dustinas Wilsonas
Šiuo metu trijų „Michelin“ žvaigždutėmis įvertintų „Eleven Madison Park“ vyno direktorius Wilsonas taip pat yra meistras someljė. Jis buvo rodomas praėjusių metų populiariame dokumentiniame filme „SOMM“, kur žiūrovai stebėjo, kaip jis mokėsi ir 2011 m. Išlaikė griežtą magistrų someljė teismo egzaminą.

Metų dvasia

Bushmillsas
Turėdamas daugiau nei 400 metų distiliavimo istoriją, „Bushmills“ pakeitė airiško viskio veidą tradiciniais rankų darbo distiliavimo metodais kartu su šiuolaikinėmis rinkodaros kampanijomis, ypač 10, 16 ir 21 metų mišiniais.

Kamparis
Mikologinis ingredientas dienos , Kamparis išgyvena renesansą. Originalus nepakitęs kvapiųjų alkoholinių gėrimų receptas egzistuoja nuo 1860 m., Tačiau tik neseniai išaugo, o „Gruppo Campari“ tapo 6-ąja pagal dydį stipriųjų gėrimų kompanija pasaulyje.

Hudsono viskis
2001 m. Įsigiję 240 metų Tuthilltown Gristmill, Ralphas Erenzo ir Brianas Lee įkūrė „Tuthilltown Spirits“, pavertę malūno sandėlius į mikrodirbyklą. Pirmoji Niujorko viskio varykla nuo „Dohibition“, „Hudson Whisky“ buvo išleista 2003 m., O šiandien įmonė yra pagrindinė jėga amatininkų spirito varyklų rinkoje. „William Grant & Sons“ neseniai įsigijo „Hudson Whisky“, nors duetas lieka atsakingas už visas operacijas.

Naujasis Amsterdamas
Vertinga kaina „New Amsterdam“ džino ir degtinės linija sukrėtė dvasios sferą ir tapo viena iš sparčiausiai populiarėjančių etikečių erdvėje. „New Amsterdam“ buvo pirmoji degtinės etiketė, per pirmuosius metus pardavusi 1 milijoną dėklų, tačiau nuo to laiko šis skaičius padvigubėjo, pridėdamas aromatizuotų degtinės išraiškų.

Suntory
Nors Suntory distiliavo viskį Japonijoje nuo 1923 m., Tik 1937 m. Įkūrėjas Shinjiro Torii atrado mišinį, apibūdinantį jo kūrybą. Devintajame dešimtmetyje, švenčiant 60-ąjį „Suntory“ prekės ženklo jubiliejų, buvo sukurtas „Yamazaki Single Malt“, kuris padėjo pagrindą tikrai japoniškam stiliui.

Metų miksologas

Jokūbas Briarsas
Naujojoje Zelandijoje įsikūrusios Bacardi mokymo ir švietimo programos vadovas, įtraukiantis Briarsas neseniai laimėjo „Auksinės dvasios“ apdovanojimą „Tales of the Cocktail“ už požiūrį į prekės ženklo plėtrą.

Simonas Fordas
Buvęs Plimuto Džino prekės ženklo ambasadorius, Fordas kartu su kitais geriausiais alkoholinių gėrimų pramonės žaidėjais įkūrė „86 Co“. Be to, „Ford“ laimėjo „Tales of the Cocktail“ apdovanojimą už geriausius prekės ženklo atstovus / prekės ženklo ambasadorius tiek 2007, tiek 2009 m., Atstovaudama Plymouth Gin ir Pernod Ricard.

Džekas Makgaris
2013 m. Liepos mėn. McGarry tapo jauniausiu „Tales of the Cocktail’s International Bartender of the Year“ apdovanojimu (antrasis jį pelnęs amerikietis) už darbą baro vadovu „Dead Rabbit Grocery and Grog“ Niujorke. Jis yra „Dead Rabbit“ enciklopedinio meniu, kuriame pateikiami 72 kokteiliai, linkstantys į barmenų praeitį, smegenys.

Leo Robitschekas
Robitschekas, šiuo metu „The NoMad Hotel“ baro vadovas, o prieš tai - „Eleven Madison Park“, iš tikrųjų pasižymėjo savo industrija nuosekliai novatoriškomis barų programomis - tokiomis kaip „NoMad“ naudojami specialiai sukurti barų vežimėliai, skirti pakelti butelių aptarnavimą prie stalų - pabrėždamas svetingumas ir puikūs kokteiliai.

Claire Smith
Kaip degtinės „Belvedere“ prekės ženklo ambasadorius, Smithas padeda kurti naujus išradingus „Belvedere“ produktus, taip pat veikia kaip prekės ženklo veidas ir kuria naujus „Belvedere“ pagrindu pagamintus kokteilius.

Kylanti žvaigždė

Taileris Ballietas
Prieš penkerius metus, būdamas 28 metų, Ballietas įkūrė antrąjį taurių ir vyno riaušes - populiarų nacionalinį vyno renginį, kuriame rengiami tūkstantmečiai, ir jis nesulėtino tempo. A Vyno entuziastas 40 Iki 40 metų skonio gamintojas Ballietas išplėtė savo renginį į šešis didžiuosius miestus, siekdamas atnešti vyno kitai kartai.

Gavinas Chaninas
26-erių Gavinas Chaninas, kurį globoja Au Bon Climat Jim Clenenden, 2007 m. Pristatė savo vyno gamybos aprangą „Chanin Wine Co.“. Kelerius metus pirmyn į priekį. Dabar jis yra pramonės sunkiasvorio Billo Price'o partneris, todėl vienas vynuogynas yra santūrus. „Pinot Noir“ ir „Chardonnay“ su etikete „Lutum Wines“.

Jon Meuret
Būdamas šeimai priklausančios „Maison Bleue“ vyninės pagrindinis vyndarys, Meuretas mėgaujasi Ronos veislėmis ir gamina kritikų pripažintą Vašingtono vyną.

Patrikas Rue
Oranžo apygardos (Kalifornija) įkūrėjas, gaminantis drabužius „The Bruery, Rue“, keičia amatinio alaus veidą. Tai, kas prasidėjo kaip alaus gamybos nukreipimas, peraugo į pramonės keitimo operaciją, kai „Rue“ verda paprastą alų su netradiciniais ingredientais ir įtraukia aludarių bendruomenę.

Erikas Trumpas
Virdžinijos jaunosios vyndarystės lyderis Trumpas gamina putojančius vynus „Champenoise“ ir sumaišo tradicinius Bordo stiliaus vynus, naudodamas „Merlot“, „Cabernet Sauvignon“, „Cabernet Franc“, „Petit Verdot“ ir „Malbec“ iš savo 1130 arų nekilnojamojo turto, esančio Virdžinijos Monticello vyno tako centre. .