Nors žmogaus organizmas pats negali gaminti alkoholio, stebėtina, kad auksinės žuvelės gali. Šis savitas evoliucinis talentas, praneša BBC , leidžia jiems keletą mėnesių išgyventi užšalusiose, beorėse sąlygose po ledu padengtais ežerais.

Kaip? Auksinės žuvelės turi papildomą baltymų rinkinį, aktyvuotą deguonies trūkumo metu. Šie baltymai paverčia pieno rūgštį, susidariusią suvartojus maistą, kuri paprastai juos sunaikina, nes neturi galimybės jų atsikratyti deguonies neturinčioje aplinkoje, į alkoholį, kurį galima išleisti per žiaunas.

Kuo ilgiau auksinės žuvelės yra šaltyje ir be oro, tuo daugiau jos gamina alkoholio.

'Jei matuosite juos lauke, alkoholio kiekis kraujyje padidėja daugiau kaip 50 mg 100 mililitrų, o tai yra alkoholio vairavimo riba Škotijoje ir Šiaurės Europos šalyse', - sakė dr. Michaelas Berenbrinkas iš Liverpulio universiteto.

Jei įdomu, kiek laiko užtruktų auksinė žuvelė, kad išstumtų pakankamai alkoholio, kad pagamintų gėrimą, taip, mokslininkai tai apskaičiavo.

'Jei įdėsite juos į alaus taurę ir uždarysite, prireiks 200 dienų, kol ją gausite iki 4%', - sakė dr. Berenbrink.

Gali praeiti daug laiko, kol auksinės žuvelės gamins alkoholinį gėrimą, tačiau daugelis gyvūnų prisideda prie alkoholio pramonės produktyvesniais būdais. Sužinokite, kokie yra vyndariai pasikliaudami gyvūnais tvariai vyndarystei .