Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Vynas Ir Filmas

Aistra ir reprezentacija užima „Netflix“ kūrinio „Atkemšama“ sceną

Vyno mėgėjai, kurie žiūri į „Netflix“ ir šyla Socialinis atsiribojimas pasisekė: srautinio perdavimo tarnyba turi naują filmą, skirtą tik jiems.



Atkemšamas , kurį parašė ir režisavo Prentice Penny, premjera šiandien ir pasakojama apie jauną vyrą, vardu Elijah (vaidina Mamoudou Athie), kuris siekia tapti meistru someljė. Tačiau jo kelyje stovi šeimos verslas - kepsnių restoranas, kurį pradėjo jo senelis ir kuriam dabar vadovauja jo tėvas (Courtney B. Vance).

Filmas prasideda tuo, kad du vyrai nesutaria, tačiau užsimena apie vyno ir Barbekiu kaip tai seka tėvo ir sūnaus kelionėms siekiant geriau suprasti vienas kitą.

Greta dramatiškos istorijos linijos, vaizdingi piliakalniai ir geeky vyno faktai, apibarstyti visame filme, ypač verta atkreipti dėmesį į tai, kad jame yra daugiausia juoda spalva. Tokiu būdu filmas suteikia galimybę būsimiems vyno mėgėjams kartai pamatyti save atsispindinčius ekrane.



„Kai pamatai ką nors panašų į tave, užsiimantį kažkuo, ko niekada nemanei, kad tau tinka, tai yra žaidimų keitiklis“, - sako someljė ir vyndarys André Mackas .

Atstovavimas yra gyvybiškai svarbus keičiant vartotojų demografiją ir plečiant vyno pramonę, priduria Mackas. „Kai aš pirmą kartą pradėjau, juodojo vyno profesionalų iš tikrųjų nebuvo - vieno pastebėjimas buvo tarsi vienaragis. Macas McDonaldas iš „Vision Cellars“ greitai tapo asmeniu, kuriam gravituojau “.

Kitas ilgametis juodojo vyno bendruomenės narys, DLynn Proctor , buvo vienas iš keturių someljė, kurie pasirodė 2012 m. „Netflix“ dokumentiniame filme Somm . Proctor, asocijuotas gamintojas Atkemšamas , taip pat kuria filmo epizodiją kaip vyno instruktorius.

Tėvo sūnaus kepsnys

Elijas (vaidina Mamoudou Athie) ir jo tėvas (Courtney B. Vance) tyrinėja skirtingas savo aistras filme / Ninos Robinsono nuotr.

„Mano mokykloje mažai raktų, nedaug juodaodžių“, - pagrindinio veikėjo Elijah Atkemšamas , pasakoja savo pusbroliui vienoje scenoje. Rašytojas-režisierius Penny neketino kurti filmo apie lenktynes interviu su San Francisko kronika , Penny sako, kad jis tiesiog norėjo būti ištikimas vyno verslo realijoms.

Deja, yra nedaug paskelbtų statistinių duomenų apie vyno pramonės rasinę demografiją. Į iki 2019 m Valgytojas straipsnis , someljė Victoria James pasidalijo savo tyrimais, susijusiais su Niujorko puikių restoranų demografija. Rezultatai buvo stulbinantys. NYC 75 „Michelin“ žvaigždutėmis įvertintų restoranų, kuriuose rengiamos vyno programos, pirkėjų 83 proc. Buvo vyrai, 71 proc. - balti. Nulis buvo juodas.

„Dabar mes žinome ir turime prieigą prie savo juodaodžių bendraamžių šioje bendruomenėje“, - sako Krista Scruggs „Zafa“ vynai ir į Vyno entuziastas 40 Iki 40 metų garbės atstovas . Pradėjusi ji nematė nė vieno panašaus į ją. Dabar, jos teigimu, reikia pabrėžti didžiulę juodojo vyno profesionalų bendruomenę.

„Tokie žmonės kaip Julia Coney, André Mack, Ashtin Berry, Cha McCoy, Janine Copeland, Brenae Royal, Femi Oyediran, Derrick Westbrook, Felicia Colbert, Bianca Sanon ir Robin bei Andréa McBride. Išvardinu ir sakau visus šiuos vardus, nes tai gali padaryti atstovavimas ... Aš negalėjau išvardyti visų tų vardų, kai pirmą kartą įstojau į pramonę prieš dešimt metų “, - sako Scruggsas. 'Tai nereiškia, kad jų nebuvo, tai tiesiog reiškia, kad jų nematė'.

Laimei, viskas keičiasi į gerąją pusę. 'Yra daug daugiau spalvotų žmonių, jaunesnių žmonių ir moterų', - sako Mackas. „Norėčiau tikėti, kad visa tai atnešė vynui šį naują prieinamumą ir pagraužimą“.

Ši koncepcija nagrinėjama Atkemšamas . Vienoje scenoje Elijas moko klientą apie vynuogių veisles, prilygindamas jas reperiams. Šardonėjus yra vyno „Jay-Z“, nes jis yra „universalus, sklandus ir gali kažkaip derėti“, - sako jis. Pinot Grigio yra panašus į Kanye Westą, nes turi šiek tiek prieskonių ir greičiausiai jus nustebins. Ir Rieslingas Drake'as geriausiai parodo, kad jis yra „trapus, švarus ir paprastai saldus“.

Tai galingas momentas, parodantis vyno potencialo dydį ir platumą. Nauja visų rūšių atspalvių ir juostelių vyno profesionalų karta stengiasi, kad vynas taptų įtraukesnis ir prieinamesnis, ir šiuo filmu siekiama įkvėpti kitą derlių.

'Aš manau Atkemšamas bus gražus priminimas, kad esame ten “, - sako Scruggsas. Ji tikisi, kad tai „įkvėps juoduosius žmones, kurie yra trokštantys, smalsūs ir (arba) šiuo metu dirba savo asilais šioje srityje ... tęsti toliau“.

Makas sutinka. 'Aš labai džiaugiuosi matydamas, ką duoda ilgoji uodega'.