Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Vyno Reitingai

10 „Burgundy Pinot Noirs“ jūsų rūsiui

Burgundija yra penktadalis dydžio Bordo , tačiau jis vis tiek laikomas vienu sudėtingiausių vyno regionų pasaulyje. Šis šiaurės rytų Prancūzijos regionas taip pat žinomas dėl to, kad gamina kelis labiausiai ieškomus butelius, ypač 2015 m „Pinot Noir“ , kurį kai kurie vadino „vienu geriausių šimtmetyje“.



2015 m. „Pinot“ pasižymi ryškia tanino koncentracija ir turtingomis vaisių natomis, taip pat nėra abejonių dėl šio derliaus amžiaus. Daugelis 2015 m. Rekomenduojamų pavyzdžių bus geriausi po kelerių metų, o kiti sulauks 20 ar daugiau metų.

Nepaisant šalnų, dėl kurių derliaus derlius nuniokotas 2016 m., Vyndariai demonstravo savo meistriškumą, gamindami išskirtinius vynus tokiomis sunkiomis sąlygomis, vis įtvirtindami Burgundijos, kaip vieno geriausių vynų pasaulyje, reputaciją.

Taigi, jei ieškote vynų, kuriuos būtų galima sutaupyti vėlesnei datai, pateikite dešimt 2015 ir 2016 m. Butelių.



2015 m. Burgundijos vintažas yra vienas geriausių šimtmečio

Domaine'as Henri Delagrange'as, 2016 m. „Les Bertins Premier Cru“ (Pommardas), 115 USD, 94 taškai . Iš vieno mažesnio „Premier Crus“, esančio netoli Volnay, šis vynas turi kažką panašaus į Volnay gausą, išlaikydamas Pommardo taninus. Rezultatas - turtingas, struktūrizuotas ir intensyviai vaisinis juodųjų vyšnių skonio vynas. Rūgštingumui ir rūkymui vis dar besiformuojant, jis turi senėti. Jis bus paruoštas gerti nuo 2025 m. Šventojo troškulio rinktinės. - Rogeris Vossas

Domaine Au Pied du Mont Chauve 2015 Pitangerets Premier Cru (Saint-Aubin) 40 USD, 93 taškai . Iš nedidelio „Premier Cru“ vynuogyno šis vynas yra pasirengęs ir subalansuotas. Tai rodo didelę empatiją tarp turtingų juodųjų vaisių ir tvirtų taninų bei medieną seninančių prieskonių, kurie leis jam gerai pasenti. Gaivus rūgštingumas suteikia svarbaus šio sultingo vyno poskonio. Gerkite nuo 2022 m. „Total Wine & More“. —R. В.

„Château du Bourgneuf 2016 En Sazenay Premier Cru“ („Mercurey“) 50 USD, 93 taškai . Iš vieno siuntinio, pritvirtinto prie XVII a. Pilies, šis vynas turi daug taninų ir gausių juodųjų slyvų vaisių. Jo tanki struktūra ir koncentracija žada ateitį, taip pat patvirtina intensyvus, tvirtas ir mineralinis rūgštingumas. Gerkite nuo 2022 m. „Fruit of the Vines, Inc.“ —R.V .

Vincentas Girardinas 2015 m. „Les Serpentières Premier Cru“ („Savigny-lès-Beaune“) 53 USD, 93 taškai . Pademonstruodamas sodrumą ir aksominę tekstūrą, dažnai siejamą su Savigny vynais, tai taip pat pabrėžia derliaus brandą. Rezultatas - vynas, kuriame prinokę raudoni vaisiai ir lygi tekstūra aplenkia taninus, kurie suteikia subtilią struktūrą ir padės jam pasenti. Tai skanus vynas, kuris bus paruoštas gerti nuo 2022 m. Vynuogynų prekių ženklai. Vynuogynų prekių ženklai. Redaktorių pasirinkimas . —R.V .

„Château de Santenay 2016“ Montée Rouge Premier Cru (Beaune) 65 USD, 93 taškai . Iš vieno iš mažiau žinomų „Beaune Premier Crus“ šis vynas pavadintas raudono vynuogyno dirvožemio vardu. Prabangus ir turtingas, jis siūlo tvirtų, sausų taninų ir gausių juodų vaisių mišinį. Tai vynas, skirtas senėjimui ir bus geriausias nuo 2024 m. „Bertrand's Wines“. Rūsio pasirinkimas . —R.V .

Jean-Luc ir Paul Aegerter 2016 „Corton Vergennes“ 150 USD, 93 taškai . Šis galingas vynas kilęs iš 44 akrų vynuogyno, esančio Corton kalvos viduryje. Raudoni vaisiai yra tankūs, tvirti su taninais, taip pat intensyviu rūgštumu ir sausa šerdimi. Tai prieštarauja šio dar jauno vyno kvepalams. Gerkite nuo 2024. Metowine Distribution. —R.V.

„Maison Roche de Bellene 2015 Vieilles Vignes“ („Savigny-lès-Beaune“) 35 USD, 92 taškai . Nors 50 metų senumo vynmedžiai išties sutelkia dėmesį, jie taip pat pateikia skanių prinokusių, sultingų vaisių. Tai prinokęs, juodųjų vyšnių skonio vynas, sustiprintas taninais ir turintis trapų rūgštumo kraštą. Gerkite nuo 2020 m. Atlaisvinkite JAV JAV. Redaktorių pasirinkimas . —R.V .

„Domaine de Suremain 2016 En Sazenay Premier Cru“ („Mercurey“) 51 USD, 92 taškai . Tai ilgam senėjimui skirtas vynas, kuriame gausu taninų ir įspūdingų raudonų vaisių, kurie žada puikią ateitį. Jis kilęs iš gerai apnuoginto vynuogyno, esančio vakariniame kaimo pakraštyje, ir kuris pradeda šlaitą į kalvas. Gerkite nuo 2023 m. „Fruit of the Vines, Inc.“ —R.V .

„Philippe Jeannot 2015“ „Passetemps Premier Cru“ (Santenay) 35 USD, 91 taškas . Šis vynuogynas, esantis ties rytine Santenay riba šalia Chassagne-Montrachet, gamina struktūrinius vynus, atspindinčius jo kaimyną. Šiame derinyje Valérie ir Philippe Jeannot pasinaudojo sodriu raudonųjų vyšnių sultingumu, pagardindami pipirais ir beveik gaiviu rūgštumu. Gerkite šį sultingą 2021 m. Vyną. DHI Selections. Redaktorių pasirinkimas . —R.V .

Bernard et Florian Regnaudot 2016 Clos de Rois Premier Cru (Maranges) 26 USD, 90 taškų . Aptvertas Clos des Rois yra geriausia vieta šio mažo pavadinimo centre. Šis vynas pasižymi struktūra ir gausiais taninais, taip pat prinokusiais juodųjų vyšnių ir raudonų uogų vaisiais. Jo struktūra reiškia, kad vynas turi pasenti, todėl gerkite nuo 2021 m. „Elden Selections“. —R.V .