Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Žinios

Tai nėra jūsų tipinis Montepulciano d’Abruzzo

Remia

Įsikūręs Abrucuose, Italijos centrinėje pakrantėje, „Codice Citra“ buvo įkurtas 1973 m., Daugiausia dėmesio skiriant kokybiškų vietinių vynuogių veislių - nuo gerai žinomų Montepulciano ir Trebbiano - iki mažiau žinomų veislių, tokių kaip Pecorino, Passerina ir Cococciola, auginimui. Kiekviena veislė išreiškia unikalius regiono terroirus ir mikroklimatus. Kai šiltas Adrijos jūros vėjas susitinka su vėsiu oru, leidžiančiu žemyn nuo Majella kalnų, temperatūra nukrenta, pučiant aušinantį vėją per slėnius. Šis reiškinys, žinomas kaip „brezza di terra“, yra idealus klimatas vynmedžiams vystyti.



2017 m. „Codice Citra“ pristatė žinomą vyndarį Riccardo Cotarella kaip naują vykdomąjį enologą. Turėdama daugiau nei 30 metų darbo su veislėmis ir regionais visoje Italijoje patirtį, „Cotarella“ noriai bendradarbiavo su „Citra“, stengdamasi išaukštinti Abrucus kaip pasaulinės klasės vyno regioną. Kartu jie turi ryžtingą ateities viziją - subalansuoti novatorišką vynuogininkystės studijas ir praktiką su atsidavimu gaminti aukščiausios klasės vynus, pagamintus iš vietinių vynuogių.

„Codice Citra“ yra padalintas į keturis vyno asortimentus, kurie kartu parodo „Abruzzo“ kokybę ir galimybes:

VAIZDAS

„Citra“ yra istoriškiausia „Citra“ linija. Dabar naudojant tikslią Cotarella vyno gamybos technologiją ir pritaikytą maišymą, šie aštuoni vynai siūlo švarias veislių išraiškas, kurios suteikia puikią įvadą į Abrucus: Trebbiano d'Abruzzo, Pinot Grigio Terre di Chieti, Chardonnay Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti, Montepulciano d'Abruzzo , Sangiovese Terre di Chieti, Merlot Terre di Chieti ir Cabernet Sauvignon Terre di Chieti.



FERZO

Dar niekada nebuvo pristatyta JAV, „Ferzo“ yra vynų linija, iš kurios atsiveria vaizdas į Abrucų pietus. „Ferzo“, kuris reiškia audinio lopinėlį, kuris susiuvamas kartu su kitais, kad sukurtų burę, yra geriausių vynuogininkystės „lopų“ sąjunga, apimanti vietines regiono vynuoges, kurios rankomis skinamos iš 20 metų senumo vynmedžių. Penkiuose „Ferzo“ vynuose yra: „Passerina Terre di Chieti“, „Cococciola Terre di Chieti“, „Pecorino Terre di Chieti“, „Rosato Terre di Chieti“ ir „Montepulciano d'Abruzzo“.

CAROSO

Caroso yra vienaskaitos „Chieti's top cru“ išraiška. Nors dauguma pietinių Abrucų kalvų eina statmenai jūrai rytuose ir kalnams vakaruose, Chieti provincijos kalvos eina lygiagrečiai Adrijos jūrai, kuri sukuria unikalų mikroklimatą. Su „Caroso“ „Codice Citra“ padarė elegantišką ir galingą „Montepulciano d’Abruzzo Riserva“.

Šlovės

Su „Laus Vitae“, reiškiančiu „pagyrimą gyvenimui“, vyninė išpilstė savo gyvenimo šventę rafinuotu „Montepulciano d’Abruzzo“ iš 40 metų senumo rankomis surinktais vynuogynais iš išskirtinio aukšto vynuogyno.