Per 35 minutes keltu iš didžiausio Naujosios Zelandijos miesto Oklando Waiheke sala buvo praminta vieta „ aktyvistai ir bepročiai . Tuo tarpu žurnalas „Vogue“ tai pavadino „ Naujosios Zelandijos Hamptonai . Tiesą sakant, Waiheke nėra nė vienas iš šių dalykų, o gal ir abu.

Kaip ir Hamptons JAV, Waiheke yra savaitgalio žaidimų aikštelė. Sala pritraukė daugybę nuolatinių gyventojų ir ekologinių karių, tokių kaip „Green Peace“ įkūrėjas Susi Newborn ir „Dresden Dolls“ pagrindinė dainininkė Amanda Palmer, taip pat A sąrašo įžymybių lankytojai, tokie kaip Madonna, Beyoncé, Justinas Timberlake'as, Billas Gatesas. ir Serena Williams. Tačiau sala išlaiko nepakartojamai tvirtą, lydymosi katilo žavesį, retai sutinkamą tokioje izoliuotoje vietoje.

Tau taip pat gali patikti: 10 geriausių Pinot Noir, Syrah ir kitų raudonųjų vynų iš Naujosios Zelandijos

Galbūt labiausiai žinoma Waiheke pretenzija į šlovę? Jo vynas. 30 salos vyno daryklų, išsidėsčiusių 36 kvadratinių mylių kalvotame, raižytame kraštovaizdyje, yra žinomi dėl to, kad gamina pipirinius, kvepiančius. Syrah , charakteringas Chardonnay ir žoliniai Bordo mišiniai. Dauguma šių vyno daryklų veikia prabangiu mastu ir nedaug butelių patenka į JAV.

Ši retenybė ir pasaulinio lygio prekių gausa vyno turizmas patirtis daro apsilankymą tinkamai pravardžiuotoje „vyno saloje“ neįtikėtinai ypatingu. Daugelis vyno daryklų siūlo ne tik jaukias degustacijų patalpas, bet ir aukščiausios klasės restoranus, nakvynę, didelius sodus, lauko skulptūras, renginių erdves ir net mažas alaus daryklas. Čia mes suapvalinome geriausias vyno daryklas, restoranus, viešbučius ir ką veikti Waiheke saloje.

Kur gurkšnoti

Purvo plyta

Vos penkios minutės kelio automobiliu nuo Waiheke keltų terminalo, Mudbrick siūlo prabangius vynus, jaukią degustacijų salę, angliško kotedžo stiliaus sodus ir nuostabius Hauraki įlankos bei Oklando miesto vaizdus. Naujosios Zelandijos gyventojai tai taip pat žino kaip vieną iš populiariausių vestuvių vietų. Maisto mėgėjai plūsta į dvi jo užkandines: romantišką restoraną „Mudbrick“ ir modernią bistro „Archive“, kuriuose siūlomi kūrybingi, salų įkvėpti pasiūlymai, pavyzdžiui, jūros gėrybių gumbas, vietinės Te Matuku įlankos austrės ir taro lapų rotolo. Mudbrick taip pat siūlo daugybę gražiai suprojektuotų būstų visoje saloje ir Oklande.

Išbandyti vynai: 2021 Reserve Chardonnay, 2022 Oscar Syrah, 2020 Reserve Bordeaux Blend

Tantalas

Carrie Mendell ir Campbell Aitken įsigijo Tantalus nuosavybę 2013 m. Per trejus metus jie pastatė įspūdingą, šviesos kupiną degustacijų kambarį Onetangi slėnio kalvose ir apsuptą plačių vynmedžių panoramų. Prabangioje, tačiau žemiškoje vyninėje taip pat yra apdovanojimus pelnęs restoranas, iš kurio ramaus valgomojo atsiveria nuostabūs vynuogynų vaizdai. Natūralių medžiagų pripildytas ir stiklu dengtas restoranas siūlo tiek a la carte, tiek šešių patiekalų degustacinį meniu „pasitikėk šefu“. Nepraleiskite progos tamsios ir niūrios požeminės vyno bibliotekos ir vietoje esančios mažos alaus daryklos Alibi Brewing Co.

Vynas paragauti: 2017 Écluse Bordeaux mišinys, 2017 Voilé Syrah

Partija

Patirtis Batch yra kaip tik tai, ko tikitės iš aukščiausiai esančios salos vyninės: nusimaukite kojines, nesvarbu, kur stovite. Mėgaukitės stačiomis kalvomis, išklotomis Chardonnay, Pinot Gris, Syrah ir Bordeaux veislių eilėmis, terasoje arba jaukiame restorane su langais nuo grindų iki lubų ir vietinėmis jūros gėrybėmis bei mėsa, kepta ant Josper anglies kepsninės. Galimos kelios degustacijos galimybės, įskaitant 75 USD vienam asmeniui barelį. Kad ir kokią patirtį pasirinktumėte, būtinai išbandykite taurę Prosecco stiliaus Thomas Blanc de Gris burbulų – tai viena iš nedaugelio vyno daryklų Naujojoje Zelandijoje, gaminančių vynus „Charmat“ talpyklose.

Išbandyti vynai: NV Thomas Sparkling Cuveé Rosé, 2021 Thomas Legacy Cabernet Franc

Žmogus O’ Karas

Atokioje vietoje tolimame rytiniame salos gale daugelis vietinių gyventojų laivu lanko „Man O' War“ paplūdimio degustacijų salę ir restoraną. Tačiau norint patekti į šią vyninę, nereikia sėsti į vandens transporto priemonę. Dvare važinėja nuosavas autobusas, kuris važiuoja pro kai kuriuos vyninės šlaituose esančius vynuogynus ir kasdien išvyksta iš keltų terminalo. Vyno darykla yra didžiausia Waiheke, turinti 75 atskirus vynuogynų blokus, kurie sudaro didžiulius du trečdalius salos vynuogynų. Tai taip pat viena iš nedaugelio tarptautiniu mastu eksportuojamų etikečių. Operacijos elegantiškų vynų asortimente yra tekstūruotas, statinėse fermentuotas Sauvignon Blanc-Semillon ir pikantiškas, gėlėtas Syrah.

Vynas paragauti: 2019 m. Dreadnought Syrah

Kur valgyti

Waiheke netrūksta pasaulinio lygio vyninės restoranų. Be aukščiau paminėtų, Poderi Crisci Tai vieta, kur galite pasimėgauti ilgais itališkais pietumis su makaronais, neapolietiškais mėsos kukuliais ir keptuvėje keptu geltonuočiu tunu kartu su taure Arneis arba Montepulciano. Tautos Tvartas Tuo tarpu restoranas yra vietinis, sezoninis maistas, pavyzdžiui, daržovės ir namuose sūdyta mėsa. At Miro namas , Viduržemio jūros tapų meniu puikiai dera su savo etiketėmis pažymėtais vynais ir dideliu cheresų sąrašu.

Tau taip pat gali patikti: Šis Naujosios Zelandijos vyno regionas yra „kuriamas šedevras“

Be vyno daryklų, kur galima pavalgyti, pasimėgaukite vietiniais tokiose vietose kaip Restoranas „Courtyard“. , kuri siūlo itališkus bilietus su tarptautiniais klestėjimais; paplūdimyje Trys Septyni Du ; italų Kavinė „Fenice“. ; ir apdovanojimus pelniusi paplūdimio bistro „Oyster Inn“. . Išgerkite pintos ir užkandinės paplūdimio bare Čarlis Farleys ; kava ir kepiniai iš „Rendezvous“ kavinė ; vėlyvieji pusryčiai val Klajokliai ir želato at Saldus gyvenimas .

Jei jūsų būste yra virtuvė, apsirūpinkite mėsos atsargomis Humble Pie Village mėsinė ir ekologiškų ingredientų adresu Salos bakalėjos parduotuvė . Arba, jei norėtumėte pietauti su smėliu tarp kojų pirštų, paimkite sumuštinį bakalėjos restorane ir pavalgykite tiesiai Oneroa paplūdimyje, už akmens mesti.

Kur apsistoti

Kaip populiari savaitgalio vieta, Waiheke netrūksta apgyvendinimo stilių – nuo ​​ekstravagantiškų vilų iki nakvynės namų keliautojams. „AirBnb“ yra daugiau nei 300 nuomos skelbimų, tačiau vietiniai rekomenduoja naudotis užsakymo svetaine Neribotas vandens kiekis .

Tau taip pat gali patikti: Ekologiško vyno turas po Naujosios Zelandijos pietinę salą

Jei ieškote prabangių kasinėjimų, apsvarstykite galimybę užsisakyti nakvynę Delamore ložė , kurortas ir SPA, užimantis didelę salos šiaurės vakarų kampo dalį. Kitos aukščiausios klasės parinktys apima Valčių namelis , nedidelis prabangus viešbutis su vaizdu į įlanką ir paplūdimį, ir Omanos prabangi vila , keturių nuošalių modernių vilų ant kalvos kolekcija, kuri jaučiasi kaip privati ​​oazė. Paplūdimyje galite rasti vidutinės klasės nakvynę „Oyster Inn“. ir šiuolaikiška Waiheke salos kurortas .

Kelios vyninės taip pat siūlo apgyvendinimą, ypač Purvo plyta . Išsibarstę po salą, siūlomi įvairių stilių gražiai suplanuoti kambariai, kotedžai ir svečių namai. Netgi Oklande nuomojamas jaukus kotedžas.

Dalykai, kuriuos reikia padaryti

„Saloje yra visas takų tinklas“, – sako emigrantė iš amerikiečių ir vyndarininkė Diana Hawkins, kuri įkūrė etiketę. Atsakingas hedonistas su savo partneriu Franku Leperi. „The Matiatia pakrantės takas yra lengvai pasiekiamas takas su nuostabiais vaizdais. Kas antri metai jame vyksta Skulptūra įlankoje , didelė lauko galerija.

„Taip pat rekomenduoju pasivaikščioti nedideliu taku netoli Little Oneroa paplūdimio“, - sako Hawkinsas. „Paimk picą iš Dragonfired ir eikite su vyno buteliu, kurį nusipirkote tą dieną vyninėje, ir mėgaukitės saulėlydžiu.

Hawkinsas taip pat rekomenduoja nardyti nuogame paplūdimyje, bet perspėja: „galite pamatyti daugiau nei žuvį! Aštuonkojus, rajus ir jūrų arkliukus ji rekomenduoja Enclosure Bay.

Tau taip pat gali patikti: Penkios medaus mėnesio kelionės vietos vyno mėgėjams

Alcidesas Pont Neto, Brazilijos emigrantas ir „Batch Winery“ vyno pardavimo vadovas, rekomenduoja išsinuomoti dviratį, kad galėtumėte apžiūrėti vynines, šeštadieniais apsilankyti vietiniame ūkininkų turguje arba išsinuomoti sraigtasparnį, kad pamatytumėte iš paukščio skrydžio. „Skrydis su Waiheke sparnai yra privaloma atrakcija“, – sako jis. „Matyti salą iš viršaus yra puiku ir tikrai jautiesi atsidūręs ypatingoje mažoje pasaulio vietoje. Kai tai padariau, tai privertė mane daug labiau vertinti vietą, kurią pasirinkau gyventi.

Kita nuostabi lauko patirtis yra krioklys Whakanefah regioninis parkas . „Jei jaučiatės labiau linkę į nuotykius ir turite automobilį, apsilankymas Man O'War įlankoje yra puiki dienos kelionė su garsiuoju Akmeninis tešla ginklų įdėjimo tuneliai, kuriuose galima pažvelgti į Waiheke karo istoriją“, – sako Fiona Walkley, Mudbrick vyninės rūsio durų vadovė.

Lietingomis dienomis Walkley rekomenduoja apsilankyti Waiheke bendruomenės meno galerija arba Waiheke muzikos muziejus , arba pagauti brūkštelėjimą Waiheke bendruomenės kinas . Savanorių valdomoje įstaigoje unikalioje aplinkoje rodomi naujausi filmai, arthouse ir vietoje gaminami kūriniai. „Visos sėdynės yra senos sofos“, - sako Walkley. 'Tai fantastiška!'