Amerikos ir Izraelio tyrėjų komanda atrado didžiulį vyno rūsį, datuojamą 1700 m. Šiaurinėje Izraelio vietoje, vadinamoje „Tel Kabri“, archeologai sandėliavimo patalpoje aptiko 40 trijų pėdų aukščio keramikos indelių. Analizuojant indus, buvo nustatyti rūgšties, paplitusios vyno, pėdsakai, kartu su medumi, mėtomis, cinamonu ir kadagiais - visais ingredientais, naudojamais senovės vyno gamyboje. Pagal Niujorko laikas , tyrėjai mano, kad jie galbūt sugeba atkurti Kanaano vyną.

Lapkričio mėnesį steigiamasis „ProWine China“ prekybos renginys vyko be kliūčių. Per tris dienas 570 dalyvių iš 30 tautų demonstravo savo produktus 7650 prekybos narių, kurie galėjo toliau įsilaužti į Kinijos vyno rinką. Renginį sukūrė Diuseldorfas, Vokietijos „Prowein“, bendradarbiaudamas su importuojama maisto produktų muge „FHC China“, planuodamas 2014 m. „ProWine China“.

Praėjusią savaitę „Luna Vineyards Inc.“ ir „The Luna Collection“ paskelbė paskyrę Andre Crisp prezidentu ir generaliniu direktoriumi (generaliniu direktoriumi). 33 metų vyras buvo „Luna Vineyards Sales Company“ prezidentas ir partneris - šias pareigas jis ėjo pastaruosius 18 mėnesių.

„Suntory Ltd.“ JAV pristatė naują degtinės prekės ženklą „Ao“. Distiliuotas iš japoniškų ryžių nuosavame puode, vis dar distiliavimo gamykloje Osumi, Kyushu, 50, 40 proc. ABV šiuo metu galima įsigyti tik Niujorke.

„Chalone Vineyard“ paskelbė pirmuosius du komercinius savo vyno prekės ženklo „Gavilan“ išleidimus daugiau nei per dešimtmetį. 2012 m. „Pinot Noir“ ir „Chardonnay“ bus galima įsigyti visoje šalyje. Vaisiai buvo gauti iš Chalone Vineyard Estate, iš Dijon ir Pommard klonų, pasodintų 1998, 1999 ir 2000 m., Ir abu vynai buvo brandinti 20 procentų naujo Prancūzijos ir Vengrijos ąžuolo. Siūloma mažmeninė kaina yra 24 USD už „Pinot Noir“ ir 20 USD už „Chardonnay“.