Dar kartą apsilankykite šioje savininko Julio Bermejo klasikoje Tomio tekila baras San Franciske. Puikus „Tequila“ prieskonių ir malonaus kalkių skonio mišinys - tai skaniausia originalaus šilumą mušančio kokteilio versija, kurią galite gurkšnoti be laiko mašinos.

Tommy’s Margarita

2 kalkių pleištai
Rupi košerinė druska, garnyrui
1 ½ uncijos reposado Tekila (100% agava)
¾ uncijos šviežiai spaustų žaliųjų citrinų sulčių
¾ uncijos agavos sirupo
1-2 puodeliai ledo

Į stiklo pakraštį patrinkite kalkių pleištą, tada apvoliokite ratlankį rupios druskos lėkštėje. Pastatykite šaldiklyje, kad atvėstų. Į maišytuvą įpilkite skystų ingredientų ir ledo. Maišykite ant aukščiausio nustatymo iki vientisos masės ir supilkite į paruoštą stiklinę. Papuoškite kalkių pleištu.

Gražiai sensta

Tekilos gamintojai atranda statinės galias. Praleidus laiką ąžuole, šis agavos gėrimas tampa sklandesnis, minkštesnis ir sotesnis kūne, pridedant laukiamų skrebučių ir migdolų natų, taip pat citrusinių ir tropinių vaisių tonusą. Čia yra trys išbandyti.

Ypač senas raštas
Septynerius metus baltame ąžuole 300 USD.

Tapatio Excellence Gran Reserva
18 metų amžiaus baltame ąžuole 159 USD.

2014 m. „Reposado“ rezervato namo „Herradura“ kolekcija
11 mėnesių amžius baltame ąžuole, paskui tris mėnesius apdirbtas naudotose škotų statinėse 90 USD.