Keptos krabų kojos
Ingridientai
-
1 ½ svaras šviežios arba šaldytos krabų kojos, perskeltos*
-
3 šaukštas nesūdyto sviesto, lydyto
-
1 šaukštas susmulkinto šviežio baziliko arba 1 arbatinį šaukštelį džiovinto baziliko, susmulkinto
-
½ šaukštelis smulkiai sutarkuota citrinos žievelė
-
1 šaukštas citrinos sulčių
Kryptys
-
Atšildykite krabų kojas, jei sušaldytos. Nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Ant riebalais pateptos neįkaitintos broilerių keptuvės lentynos dėkite krabų kojeles pjaunama puse į viršų. Sumaišykite sviestą, baziliką, citrinos žievelę ir citrinos sultis. Krabų kojas aptepkite sviesto mišiniu. Kepkite 4–6 colius nuo ugnies 3–4 minutes arba tol, kol įkais.
-
Padaro 4 (4 uncijos) porcijas
Patarimai
Jei jūsų bakalėjos parduotuvėje nėra padalintų krabo kojų, įsigykite visas kojas. Virtuvinėmis žirklėmis perpjaukite šviesesnės spalvos apatinę kiekvienos kojos dalį. Iš dalies perskeltas kojas padėkite ant pjaustymo lentos. Perpjaukite kiekvieną kietą apvalkalą aštriu peiliu, visiškai perskeldami kojas.
Įvertinkite SpausdintiMitybos faktai(porcijoje)
154 | Kalorijos |
10g | Riebalai |
15g | Baltymas |
Mitybos faktai | |
---|---|
Porcijos pagal receptą 4 | |
Kalorijos 154 | |
% Kasdieninė vertė * | |
Bendras riebalų kiekis10g | 13 % |
Sotieji riebalai6g | 30 % |
Cholesterolis64 mg | dvidešimt vienas% |
Natrio799 mg | 35 % |
Baltymas15g | 30 % |
Vitamino C7,7 mg | 9 % |
Kalcis50,5 mg | 4 % |
Geležis0,5 mg | 3 % |
Kalis206 mg | 4 % |
Folio rūgštis, iš viso40,3 mcg | |
Vitaminas B-128,7 mcg | |
Vitaminas B-60,1 mg |
* Dienos vertės % (DV) nurodoma, kiek maisto porcijoje esančios maistinės medžiagos prisideda prie dienos raciono. 2000 kalorijų per dieną sunaudojama bendriems mitybos patarimams.