Praėjo dar vieni metai ir grįžo pagrindinis rožinis laikas, k k vasara. Šiais metais aš peržiūrėjau daugiau nei bet kada anksčiau Provanso rožių - daugiau nei 250. Jungtinės Valstijos išlieka didžiausia šių skanių vynų eksporto rinka, nes Amerika ir toliau atidaro butelius visą vasarą. Taurės pripildomos prie baseino, denio, paplūdimyje ar tiesiog ilsintis namuose, nes vynas jus veža į Prancūzijos Rivjerą, kad ir kur būtumėte.

2016 m. Vynai yra vieni geriausių, kuriuos ragavau. Panašu, kad šiose traškiose, sausose rožėse vaisių yra dar daugiau nei įprastai. Man malonu pranešti, kad atrodo, kad yra tik šiek tiek daugiau spalvų. Pernai atrodė, kad gamintojai varžėsi norėdami sužinoti, kokios baltos gali būti jų rožės, tačiau šiemet radau patrauklią blyškiai rausvą spalvą, šokančią beveik visuose vynuose.

Visomis kainomis yra tikro pobūdžio vynų, kurių vaisiai ir rūgštingumas yra laimingi.

Taip pat mačiau kvapą gniaužiančių pakuočių. Kvadratiniai buteliai, mėlyni buteliai, svogūniniai buteliai, tokie sunkūs buteliai, kuriuos reikia laikyti dviem rankomis, kurių kiekviena savaip reprezentuoja viduje esančio vyno grožį. Ir etiketės: nuo švarių ir klasikiniu būdu sukurtų iki nuostabiai modernių ir labai suprojektuotų, yra estetika, kuri patinka kiekvienam asmeniniam pageidavimui.

Iš dvarų, kurie išgarsėjo, tebėra puikių rožių. Šiemet džiugina - galbūt tai susiję su tuo papildomu spalvų kiekiu - tai, kad visomis kainomis yra tikro charakterio vynų, kurių vaisiai ir rūgštingumas yra laimingi.

Taigi štai vasara ir jos puikus vyno partneris rožinis.

Nors Provansas yra žvaigždė, mes turime šimtus naujų, papildomų apžvalgų iš viso pasaulio: raudonųjų vynų, baltųjų vynų, žvakių ir, taip, dar daugiau rožių iš Senojo pasaulio ir Naujojo. Būtinai peržiūrėkite visą mūsų duomenų bazę su tūkstančiais daugiau apžvalgų po ranka čia .

Dramblio Kaulo Krantas

„Château Sainte-Béatrice“ 2016 m. „Cuvée Vaussière Rosé“ (Dramblio Kaulo Krantas) 20 USD, 91 taškas . Tai yra brandžiausias vynas „Béatrice“ gamoje. Su gausiais raudonais vaisiais ir subalansuotu rūgštumu jis turi svorį ir sodrumą bei trapumą ir aštrų vaisių. Tai tekstūruotas vynas su prieskonių ir pipirų skoniais, kad vaisiai būtų sudėtingesni. Gerkite vyną nuo 2017 metų pabaigos.

„Domaine Saint Andrieu 2016 Rosé“ (Côtes de Provence) 20 USD, 91 taškas . Lengvas ir skaniai vaisinis vynas, kuris yra traškus ir sausas iki kaulų. Jis pasižymi puikiu vaisingumu, gyvu rūgštumu ir raudonųjų vaisių skoniais. Vynas turi nenusileidžiantį džiaugsmą ir pakėlimą. Jis kilęs iš „Château Talbot“ savininkų valdos, esančios Bordo Sen Žiljene. Gerti dabar. Redaktorių pasirinkimas.

„Château Barbeiranne“ 2016 m. Robert Pascal Rosé draustinis (Dramblio Kaulo Krantas) 20 USD, 90 p tepalai . Vynuogynas yra Massif des Maures šlaituose, pakeliui į Sen Tropezą. Ši ypatinga cuvée yra prinokusi ir pilna burnoje. Jo struktūra yra sausa iki kaulų, subalansuojanti vaisius ir prieskonius. Šis rimtas vynas bus paruoštas nuo 2017 m. Pabaigos.

„Château des Bertrands 2016“ „L’Elégance Réserve des Bertrands Rosé“ (Dramblio Kaulo Krantas) 20 USD, 90 taškų. Spalvos, tai gali būti baltas vynas, kurio baltas paviršius yra vos menkiausias rausvos spalvos atspalvis. Laimei, vaisiai vis dar yra, jie siūlo skonį apelsinų ir raudonųjų serbentų. Jis turi pipirų ir prieskonių, taip pat galutinį gaivų rūgštingumą. Gerti dabar.

„Château Riotor 2016 Rosé“ (Côtes de Provence) 17 USD, 90 taškų . Šis vynas priklauso Château Mont-Redon Abeille šeimai Châteauneuf-du-Pape. Traškus ir švarus su puikiais raudonųjų serbentų ir citrusinių vaisių vaisiais, jis gerai įvertinamas rūgštimi ir lengva tekstūra, subalansuojančia vaisius. Gerti dabar. Redaktorių pasirinkimas.

„Sparkling Rosé“ dėmesio centre

Provanso Kotė

„Château Vignelaure 2016“ „La Source de Vignelaure Rosé“ (Coteaux d'Aix-en-Provence) 15 USD, 91 taškas . Pagerbdamas ankstesnio savininko Bordo paveldą, vynas turi Cabernet Sauvignon, kuris yra tipiškas Provanso mišinys. Tai suteikia papildomos struktūros ir pridedama raudonųjų serbentų skonių. Šis antrasis dvaro rūželis yra prinokęs, gausiai apdovanotas ir paruoštas gerti.

Bandolis

„Les Vignobles Gueissard 2016 Cuvée G Rosé“ („Bandol“) 21 USD, 91 taškas . Su 45% „Mourvèdre“ ir 35% „Cinsault“ tai pavirto labai aromatingu ir aromatingu vynu. Jis turi puikių vaisių ir turtingą tekstūrą, turinčią žolelių pranašumą. Tai, be abejo, yra maisto rausvas vaisius, kurio vaisiai gali būti ramūs per kelis mėnesius. Gerkite nuo 2017 metų pabaigos.

Coteaux Varois Provanse

„Domaine la Grand’Vigne 2016 Rosé“ (Coteaux Varois en Provence) 14 USD, 90 taškų . Tai blyškios spalvos, beveik baltas vynas. Dėl švelnaus rūgštumo, pipirų skonio ir ryškių raudonų uogų vaisių jis yra gausus, skanus ir iškart paruoštas gerti. Poskonis vynui suteikia dar daugiau rūgštingumo ir traškumo. Geriausias pirkimas.

Dramblio Kaulo Krantas La Londe

„Château des Bormettes 2016 Instinct Parcellaire Rosé“ („Côtes de Provence La Londe“) 26 USD, 92 taškai . Tai turtingas vynas, supakuotas su raudonųjų uogų vaisiais. Nepaisant tankumo ir prinokusių vaisių, jis pasižymi puikia rūgštumo juosta, kuri išlaiko gyvą ir traškią. Jis gaunamas iš vynuogių, esančių netoli Viduržemio jūros, todėl šis maistui tinkamo vyno pobūdis yra šiek tiek sūrus ir šiltas. Gerkite nuo 2017 metų pabaigos. Redaktorių pasirinkimas.

Côtes de Provence Sainte-Victoire

„Château Henri Bonnaud 2016“ „Terre Promise Rosé“ („Côtes de Provence Sainte-Victoire“) 20 USD, 91 taškas . Tai prinokęs, gražiai subalansuotas vynas. Jis pasižymi ypatingu sodrumu ir tankumu, kurį suteikia vynas, gaminamas iš vynuogių, esančių netoli Mont Sainte-Victoire. Pilnas aviečių ir apelsinų vaisių, jis turi maloniai aštrų, žolelių kraštą. Gerti dabar. Redaktorių pasirinkimas.