Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Žinios

Niekada nesakyk niekada

INinemakeriams būdinga nereali dvasia, tačiau kai kurie nueina papildomą mylią ir pasirenka vynuogynus, kur bet kuris racionalus augintojas gali pagalvoti du kartus. Sudėtingos vietos, klimatas ir vietovės netrukdė šiems gamintojams kurti galutinio produkto tuo labiau unikaliu.



Pavyzdžiui, Graikijos Mikėnų sala, garsėjanti naktiniu gyvenimu ir įžymybių stebėjimais, turi tik vieną vynuogyną. Mikėnų vynuogynas dirba su akmenuotu reljefu ir vėjuotomis salos sąlygomis gamindamas kokybiškus vietinius ir užsienio baltus ir raudonus, pavyzdžiui, „Assyrtiko“ ir „Mandilaria-Syrah“ mišinį.

„Dominique Auroy“ turtas yra vienintelis atogrąžų vynuogynas pasaulyje, kuriame auginami Karinjanas ir Maskatas. Rangiroa saloje, 180 mylių nuo Tačio, izoliuotas Ramiojo vandenyno pietų viduryje, jo vynmedžiai išaugo iš koralų dirvožemio, kuriuo nuo 1992 m. Rūpinosi Prancūzijos vynuogių specialistai.

Atokiau nuo likusių Kanados vyndarystės regionų, „Rossignol Estate“ išlieka vienintelė vyno darykla Princo Edvardo saloje. Eklektiškų veislių, tokių kaip „Marechal Foch“ ir „Baco Noir“, taip pat „Chardonnay“, gamintojai, „Rossignol“ vynmedžiai naudojasi moderuojančiu Northumberlando sąsiaurio poveikiu. Nors tunų žvejyba ir ryklių nardymas yra Pietų Australijos vakarinės pakrantės sinonimas, Bostono įlankos vyninė koncentruojasi į savo vynmedžius. Šis unikalus „Sauvignon Blanc“, „Riesling“ ir „Shiraz“ gamintojas jau daugiau nei 21 metus klestėjo Eyre pusiasalio viršūnėje.



Prie pat Prancūzijos Provanso krantų, vienuolyno Lérins vienuolynas užima Saint Honorat salą, kur cisteriečių vienuoliai laiką skiria vyndarystei. Vyno gamyba čia datuojama V amžiuje, tačiau šie vienuoliai turi šiuolaikinį tikslą: gaminti apdovanojimus pelniusius „Pinot Noir“, „Chardonnay“ ir „Mourvèdre“ gaminius naudojant ekologiškas technologijas.

Nė vienas vyno gamintojas dar nesekė „Saturna Island“ šeimos vyninė , kuri buvo pirmoji vyninė Britų Kolumbijos įlankos regione. Susidūrę su vėsiu oru, „Pinot Gris“, „Chardonnay“ ir „Gewürtztraminer“ auga palei Ramųjį vandenyną, kur didžiulė smiltainio uola dieną sugeria šilumą, o naktį vynmedžiai palaiko šilumą.

Įsikūręs aukštai pusiasalio juostoje Keip Pointo regione netoli Pietų Afrikos Keiptauno, Keip Pointo vynuogynai naudojasi savo unikalia vieta tarp vėsaus Atlanto vandenyno ir šiltų False įlankos vandenų, todėl susidaro unikalus jūrinis klimatas, kuris pasirodė naudingas vyndarystei. Rezultatas yra apdovanojimai „Sauvignon Blanc“, „Sémillon“, „Chardonnay“ ir raudoni mišiniai.