Nuo Humble Beginnings Drumshanbo išaugo į Gin Juggernaut.

Kai Pat (PJ) Rigney pirmą kartą sukūrė prototipą Drumshanbo Gunpowder Airish Gin 2014 m. jis turėjo regėjimų apie a džinas pagardintas botaniniais produktais iš viso pasaulio, atspindinčiu jo paties gyvenimą kelionė , bet distiliuotas Airijoje, kur slypi jo paties paveldas. „Tai mano gyvenimo darbas“, – sako Rigney, dabar vykdanti direktorius ir įkūrėjas „Shed“ spirito varykla , esantis vakarinėje Airijos provincijoje, Connacht.

Po daugiau nei trijų dešimtmečių darbo spiritinių gėrimų pramonėje, įskaitant atstovavimą seniems Airijos prekių ženklams, tokiems kaip Bailey airiškas kremas ir Airijos migla , Rigney nusprendė sukurti savo prekės ženklą, ypač džiną, kuris būtų „skanus, egzotiškas, bet su daugybe sluoksnių“.

Jis surinko 12 augalų receptą, įskaitant Airijos pievų sėleną ir kinišką „parako“ žaliąją arbatą, ir distiliavo džiną Airijoje variniuose puoduose. Prekinį ženklą jis pavadino Drumshanbo pagal atokų kaimą, kuriame yra dvasia. „Mano tėvai susitiko tame kaime prieš daugelį metų“, - paaiškina Rigney.

Džinas oficialiai debiutavo 2016 m., pirmą kartą pristatytas Europos prekybos mugėje Prowein, kur Rigney bendravo su JAV vyno ir stipriųjų gėrimų importuotojas Palmių įlanka ir vėliau tais pačiais metais JAV

Markas Taubas , Palm Bay prezidentas ir generalinis direktorius, vėliau lankėsi The Shed Airijoje. „Negalėjau būti labiau sužavėtas ir sužavėtas, koks, mano manymu, gali būti potencialas“, – prisimena Taubas, galvojęs po šio apsilankymo. „Buvau įsitikinęs, kad Drumshanbo yra kažkas ypatingo. Jis taip pat pripažįsta Rigney viziją ir polėkį, vadindamas jį „idėjų žmogumi ir giliai mąstančiu“ su „neįtikėtina aistra atradimams ir tobulėjimui“.

Šiandien prekės ženklo portfelyje yra originalus Gunpowder džinas, taip pat variantai su Sardinijos citrusais (pradėta 2020 m.) ir Kalifornijos apelsinais (2022 m.); Dešros medis Pure Irish Vodka; ir Drumshanbo Single Pot Still Irish Whisky, įskaitant naują išraišką su a Pinot Noir apdaila buvo pristatyta 2022 m.

Nepaisant iššūkių, kuriuos pateikė pandemija 2020 m. „The Shed“ taip pat atidarė naują lankytojų patirtį spirito varykloje, įskaitant kavinę „Jackalope“, barą „Honey Badger“ ir dovanų parduotuvę.

Kadangi distiliavimo gamyklos namų bazė yra įsišaknijusi jo šeimos pavelde, Rigney ir toliau pabrėžia šeimos ir bendruomenės svarbą savo versle; jo žmona Denise Rigney ir jų dukra Roisin Rigney užima pagrindines pareigas kartu su įmonės direktoriumi Johnu Dillonu, „roko žvaigždės“ vyriausiuoju distiliuotoju Brianu Taftu (pirmasis įmonės darbuotojas, priimtas dar 2014 m.) ir tarptautinės rinkos vadovu Connoru O'Brienu.

Rigney pažymi, kad nebuvo lengva sukurti prekės ženklą, pradedant nuo mažo ir atlaikant pandemiją ir tiekimo grandinės problemas. Tačiau šiandien tai yra augimo istorija, iš kurios veržiasi į tarptautines rinkas Albanija į Afrika .

„Mes turėjome labai kuklią pradžią“, - sako jis. „Turime išlikti įsišakniję į žemę, išlikti nuolankūs ir alkani bei sutelkti dėmesį į savo klientų priežiūrą. Tačiau tai taip pat yra apie kasdieninį darbą, priduria jis. „Optimizmas yra esminė to, ką pateikiame ant stalo, dalis“, – sako jis.

Esate kviečiami: 2022 m. vyno entuziastų vyno žvaigždės apdovanojimų laimėtojai bus pagerbti asmeniškai The Westin St. Francis, Union aikštėje, San Franciske, Kalifornijoje.

Jei norite sužinoti apie renginį ar dalyvauti, susisiekite su Abigail Turrisi, renginių ir viešųjų ryšių koordinatore, aturrisi@wineenthusiast.net