Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Vynas Ir Reitingai

Tai auksinė era Prancūzijos raudoniesiems vynams

2015–2017 m. Iš eilės puikių metų derlių buvo pagaminti vieni geriausių pastarųjų dešimtmečių raudonųjų vynų visoje pietų ir Rona . Vyndariai ir kritikai metų metus diskutuos, kuris derlius vyravo aukščiausią. Tuo tarpu vartotojams tai tiesiog nepraleista galimybė atsigerti.



2015-ųjų derlius įsimins dėl savo galios ir struktūros. The Grenache pagrindu pietų vynai yra labai sunokę ir koncentruoti, o net šiaurėje - kur Syrah yra žinomas dėl savo elegancijos ir pjovimo rūgštumo - raudonieji yra nebūdingai hedonistiški. Abiem atvejais rūsius prieš atidarant rekomenduojama atlikti kaip didžiulį taninai kad šie vynai būtų išskirtinai verti ir jaunystėje beveik nepasiekiami.

2016 m. Derlius buvo pažymėtas brandumu ir intensyvumu, kalibruotu pagal šviežumą ir detalumą. Pietuose vynai yra prinokę ir giliai koncentruoti, tačiau juos gerai subalansuoja minerališkumas, rūgštus supjaustymas ir struktūros taninai. Šiaurėje vėsesnis ir klasikinis derlius gamino išskirtinio vaisių grynumo ir švelnesnių taninų vynus.

Vyndariai ir kritikai metų metus diskutuos, kuris derlius vyravo aukščiausią.

Raudonieji iš 2017 metų derliaus tiesiog patenka į rinką, tačiau jau dabar demonstruoja fantastišką susikaupimo ir elegancijos derinį.



Štai blogos naujienos: 2017 m. Pietų Ronos salos, pavyzdžiui, šalnos, kruša ir miltligė, sunaikino derlių. Kainos neabejotinai pakilo į viršų tokioms žymioms apybraižoms kaip: Chateauneuf popiežius ir Gigondas . Tačiau puikų vertę vis dar galima rasti Vacqueyras , Rasteau ir Lirac . Lobių taip pat gausu regioniniuose buteliuose Côtes-du-Rhône kaimai ir neįvertintos apeliacijos, tokios kaip Costières de Nîmes ir Luberon.

Naujausias derlius šiaurėje buvo sveikesnis nei pietuose, tačiau šiaurėje gaunama mažiau nei 5% visų Ronos slėnio vynų pagal kiekį. Pastaraisiais metais kainos Côte-Rôtie , Ermitažas ir Kornas visi pakilo. Puikios vertės vis dar randamos iš pigesnių pavadinimų, tokių kaip Crozes-Ermitažas ir Šventasis Juozapas .

Pietų Ronos vynų vadovas

„Delas Frères 2015“ Maugirono lordas (Côte-Rôtie) 67 USD, 94 taškai . Prinokusius, sultingus gervuogių ir šilkmedžio skonius šiame drąsiame, bet subalansuotame „Syrah“ numalšina tamsesni džiovintų garrigų, žvynelių ir žemės atspalviai. Juodųjų vaisių skoniai yra sultingi ir jaunatviški, gyvybingai apipinti rūgštumu ir žvalios tekstūros taninais. Dabar malonu, kad jis turėtų pagerėti iki 2035 m. Maison Marques & Domaines JAV.

Alain Jaume et Fils 2016 Domaine du Clos de Sixte (Lirac) 30 USD, 93 taškai . Mėsingų slyvų ir juodųjų vyšnių skonį šiame drąsiame, sodrios tekstūros vyne sugretina tamsi anyžių, smulkinto granito ir šalavijo atspalviai. Šlifuotas ir skvarbus, vynas pakeliamas susmulkinto mineralo gniužulais ant vidurinio gomurio. Jis dabar geria gražiai, bet turėtų toliau gerėti iki 2026 m. Kysela Père et Fils.

Domaine des Coteaux des Travers 2016 Mondona (Rasteau) 22 USD, 92 taškai . Gana violetinius ir nesugadintus gervuogių aromatus paliečia susmulkinta žemė šiame pliušiniame, vaisius į priekį išmaišytame Grenache, Syrah ir Carignan mišinyje. Tai pagrindinis ir grynas vaisių pobūdis, bet giliai susikaupęs. Gaivus rūgštumas ir prinokę, kreidiniai taninai žymi apdailą. Mėgaukitės dabar – 2024 m. Charleso Nealo rinktinės.

Louisas Bernardas 2015 Gigondas 35 USD, 92 taškai . Intensyviai prinokę juodosios vyšnios ir šilkmedžio aromatai šiame pilname vyne nutildomi miško paklotės, kiaulienos ir džiovintos violetinės spalvos atspalviais. Juodųjų vaisių skoniai yra nepaprastai vaisių, tačiau subalansuoti žemės, odos ir grūdų sudėtingumo. Šis kviečiantis, bet ištaigingas vynas turėtų gerti iki 2025 m. „Boisset Collection“.

Pierre'as Henri Morelis, 2016 m. „Châteauneuf-du-Pape“, 47 USD, 92 taškai . Subrendusias juodas vyšnias ir avietes akcentuoja saldūs prieskoniai ir bananų duonos kvapai šioje „Grenache“ dominuojančioje raudonoje spalvoje. Puikūs, plunksniški taninai žymi apdailą. Visavertis ir turtingas, jis jau prieinamas, tačiau turi pakankamai koncentracijos, kad pagerėtų iki 2026 m. Ir laikytųsi toliau. Garantinis importas.

„E. Guigal 2015“ „Crozes-Hermitage“ 28 USD, 91 taškas . Nosis subtili šiam elegantiškam Syrah, tačiau gomurys atsiveria palaipsniui, kad sluoksnis po sluoksnio atsirastų šilkinių, saulės nubučiuotų gervuogių ir slyvų skonių. Jis prinokęs, bet santūrus, nutildytas granitinio mineralinio tono ir aštraus raudonųjų serbentų rūgštingumo. Ilga apdaila užsitęsia ant smulkių, įrėminančių taninų. Parengta dabar, ji turėtų pagerėti iki 2025 m., Palaikykite toliau. UAB „Vintus“.

„Brotte 2016 Creation Grosset“ (Kairanas) 15 USD, 90 taškų . Šis geros kainos „Grenache“ mišinys yra plūduriuojantis, siūlantis daugybę prinokusių juodųjų vyšnių ir gervuogių natų, nuspalvintų čiobreliais, laukinėmis mėtomis ir kadagiais. Tai turtingas ir aštrus gurkšnis su ilga, sultinga apdaila. Mėgaukitės dabar – 2024 m. Geriausias pirkimas. Monsieur Touton Selection Ltd.

„Famille Perrin 2016 Red“ (Côtes du Rhône Villages) 15 USD, 90 taškų . Kviečiantys juodųjų vyšnių ir slyvų skonį šiame nepriekaištingai subalansuotame vyne yra niuansuoti. Juodųjų vaisių savybės yra prinokusios ir nesugadintos, jas užbaigia smulkiagrūdžiai taninai ir saldus anyžius. Tai yra fantastiška vertybė mėgautis dabar per 2021 m. Vynuogynų prekės ženklai. Geriausias pirkimas .

M. Chapoutier 2017 „Belleruche Red“ („Côtes du Rhône“) 17 USD, 89 taškai . Intensyviai subrendę gervuogių ir slyvų skoniai yra nesugadinti ir lūpų kvapas šiame vaisių link, tačiau elegantiškame vyne. Gomuryje švelnus ir putlus, jis turi granito mineralų užuominą. Subrendę, plunksniški taninai pabrėžia apvalų jo patrauklumą. Mėgaukitės dabar – 2021 m. „Terlato Wines International“.

Vėžlio upelis 2015 „Le Charmel“ (Costières de Nîmes) 12 USD, 88 taškai . Pagamintas iš 70% Syrah ir 30% Grenache, šis turtingas, mėsiškas vynas sugretina sodrių vyšnių ir slyvų skonį, palyginti su grūdų, kavos malimo ir brukimo sluoksniais. Tai putlus ir dengiantis burną, apgaubtas puikiais, lengvais taninais, kuriuos kompensuoja sveikinamas žvalumas finiše. Mėgaukitės dabar – 2021 m. Vyno pardavėjai, Ltd. Geriausia tai Y .