Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Vyno Sukčiavimas,

Ar jūsų vynas yra klastotė?

ThNeseniai įvykdytas klastotojo Rudy Kurniawan teismo procesas ir nuteisimas sukėlė panikos bangą per vyno pasaulį. Nors negalima neigti, kad sukčiavimas yra tikra ir didėjanti problema, tikimybė, kad nusipirksite fiktyvųbutelis vis dar lieka labai plonas. Siekdami užtikrinti, kad jūsų neapgautų ir sustabdytų jūsų baimes, kreipėmės į San Franciske įsikūrusią Maureeną Downey. „Chai Consulting“ ir pirmaujantis vyno vertinimo ir autentifikavimo ekspertas. Štai ką turite žinoti apie šią nemalonią prekybą ir kaip apsisaugoti nuo aferistų.



Įprastiniai įtariamieji

Labiausiai suklastoti buteliai yra reti kolekciniai daiktai iš aukščiausių metų derliaus. „Pagalvokite apie XIX – XX a. Didelio formato pirmojo augimo„ Bordeaux “, - sako Downey. Burgundijos iš Domaine de la Romanée-Conti ar Henri Jayer, taip pat Italijos rinkimai iš tokių gamintojų kaip Angelo Gaja. Kalifornijos superžvaigždės, tokios kaip „Screaming Eagle“, taip pat yra sugadintos.

Atsakomosios priemonės

Šiandienos kovos su sukčiavimu technologija apima grįžimą prie tradicinių metalinių vielinių tinklų ant Riocha butelių (dešinėje) prie sudėtingesnių atgrasymo priemonių, tokių kaip „Prooftag“, kuri butelio kilmę atseka su unikaliu ID. Deja, šie metodai nėra tobuli. 'Šiuo metu nėra apgaulingų įrenginių', - sako Downey. 'Manau, kad daugelis yra arti, bet dauguma neatsižvelgia į visus butelio aspektus vienu metu.' Trumpai: nepasikliaukite jais visiškai.

Jūsų trečiadienio vakaro vynas yra puikus

Sukurti padirbtą butelį brangu. Taigi, norint užsidirbti pinigų, apgaulės dažniausiai pakartoja vynus, kurie gauna kelis, jei ne šimtus, tūkstančius dolerių. Ir nors „Napa Cabernet Sauvignon“ kaina už 80 USD gali priversti suklusti, yra tikimybė, kad esate tik savo gero skonio auka.



Abejokite nuolaida

Jei visada ieškote ypatingų pasiūlymų, kurie žada didelių santaupų, Downey siūlo atsikosėti nuo papildomos tešlos Gegužė užtikrinti vyno autentiškumą. 'Jei manote, kad galite nusipirkti paklausų vyną su didele nuolaida, dažnai gaunate tiksliai tiek, kiek jie kainuoja - ir tai reiškia mažiau nei autentiškus butelius', - sako ji. „Jei sandoris yra per geras, kad būtų tiesa, taip yra“.