Kartonas ir plastikas yra pralenkiantis stiklas ir kamštis Prancūzijoje, vyno tradicijos bastione, kur „valgis be vyno yra tarsi diena be saulės“. Pastaruosius kelerius metus sparčiausiai auganti vyno kategorija yra netradicinis ir neromantiškas maišelis dėžutėje.

„Krepšys dėžutėje kategorija šiuo metu yra vienintelis dinamiškas vyno rinkos segmentas Prancūzijoje“, - sako Bertrandas Girardas, vieno didžiausių šalies vyno kooperatyvų, kurio būstinė yra Langedoke, generalinio direktoriaus „Val d’Orbieu Group“ generalinis direktorius. „Vartotojams kaina yra patraukli ir ją naudoti yra labai patogu. Visi didieji, pagrindiniai žaidėjai yra investuojami į krepšį dėžutėje “.

Pasak „FranceAgriMer“, dėžutinis vynas, parduodamas daugiausia prekybos centruose, 2010 m. Pasiekė 18% Prancūzijos vyno rinkos. Nuo 17,5 mln. Litrų 1997 m. Jis išaugo iki 1,3 mlrd. Litrų iki 2006 m. Nuo to laiko augimas tęsėsi apie 15% per metus.

„Vartotojai mato, kad„ maišelis į dėžę “sistema vyną labai ilgai laiko šviežiu, užtikrindama puikų kainos ir kokybės santykį tiek pat gerai, kiek butelyje“, - sako Tomas Warneris, „Vignobles Dauré“, į kurį įeina „Château de Jau“, eksporto direktorius. Rusilone. Jo įmonė per pastaruosius metus išaugino 30% dėžutinių vynų, pažymėtų „Jaja de Jau“ ir „Aroma“ etiketėmis. Tačiau dėžutėje pagamintas vynas tam tikrais atvejais vis tiek negali pakeisti butelio. Warneris sako: „XXI amžiaus monsieur ir madame Dupont nesvarstytų nieko, išskyrus kamštienos uždarymą restorane - net sintetiniams kamšteliams nykštys nuleidžiamas prancūzų restoranų sektoriuje!“