Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Alaus Tendencijos

Penkios „Under-the-Radar“ alaus tautos

Nors tokios šalys kaip Belgija, Čekija ir Jungtinės Valstijos tvirtino esančios pasaulinio lygio alaus gamintojos, kitoms tautoms verta ieškoti puikių lagerio ir neįprastų alų pintų.



čili

Šalyje, žinomoje ir švenčiančioje savo vyną, amatininkų alaus gamintojai įsitvirtina ir siūlo alternatyvas švelniems lengviems lageriams, kurie dominuoja kultūroje. Viena, „Cerveza Austral“, esanti Patagonijoje, naudoja vaisių kalafatą (panašų į mėlynę) viename iš savo alių, suteikdama gyvybingą, trapų skonį ir apdailą.

Naujoji Zelandija

Dėl klimato, dėl kurio jis puikiai tinka apyniams auginti, Nelsono regionas Naujojoje Zelandijoje pasiskelbė šalies amatų aludarystės sostine. Tame regione yra apie keliolika alaus daryklų, yra keletas puikių, tokių kaip „The Moa Brewing Company“, „Sprig and Fern“ ir „McCashins Brewery“.

Švedija

Pasak JAV įsikūrusios aludarių asociacijos, Švedija yra didžiausia amerikietiško amatinio alaus eksporto rinka. Taigi nenuostabu, kad vietinės alaus daryklos imituoja tai, kas atvežama. Dauguma alaus daryklų yra Stokholme ir jo apylinkėse, tačiau mėgstamiausias vietinis yra Nynäshamns Ångbryggeri, esantis pakrantėje.



Izraelis

Nepaisant to, kad šalyje veikia tik apie dvi dešimtis alaus daryklų, Izraelio alaus scena yra stipri, nes aludariai ir girtuokliai priima apynių pasiūlymus, tokius kaip „India Pale Ales“.

pietų Afrika

Nors šalyje daugiausia vyrauja konglomeratų alaus daryklos, pastarąjį dešimtmetį buvo pradėtos kelios nepriklausomos operacijos. Butelyje kondicionuojama „Robson“ alaus iš „Shongweni“ alaus daryklos linija yra gana populiari.