Karšta Šarlotė

Šis gaivus agurkų ir šeivamedžio žiedų kokteilis pagerbia Stensono draugę, Londone gimusią mixologę Charlotte Voisey. Lengvai pagaminamas ankstyvos vasaros išlaisvinimas gauna šilumą iš brūkšnio (ar dviejų) „Tabasco“ padažo.

Ingridientai:
1 šaukštas supjaustyto agurko
Tabasko padažas (pagal skonį)
1 & frac12 uncijų Hendricko džinas
1 uncijos „St-Germain Elderflower“ likeris
& frac34 uncijos citrinos sulčių
1 agurkų ratas (garnyrui)

Nurodymai:
Sumaišykite taurėje kubeliais pjaustytą agurką su 4–6 brūkšneliais (arba daugiau, pagal skonį) Tabasco padažo. Sumaišykite visus ingredientus ir suplakite su ledu. Perkoškite ant ledo kibirų stiklinėje, papuoškite agurkų ratu.

Norėdami perskaityti apie Sietlo „Zig Zag“ kavinės vyresnįjį barmeną Murray Stensoną, paspauskite čia .