Kai kuriems tai yra akademinė diskusija - dėl ko galima ginčytis prie taurės vyno šiltoje salone po puikaus valgio. Kitiems tai praktiškai pritaikomas klausimas: ar kontekstas svarbus formuojant vyno kokybės suvokimą? Jei kas nors pasakys, kad vynas, kurį pila, yra didžiulis kruizas, paragausite jo labiau tikėdamiesi. Atidarius 8 USD butelį, kritiniai fakultetai gali būti atsipalaidavę. Be to, dažnai pastebima, kad Italijoje ar Prancūzijoje mėgaujamas paprastas, be jokių pojūčių pagamintas stalo vynas su vietine virtuve bus pranašiškas. Išbandykite tą patį vyną po kelių mėnesių namuose ir pasidomėsite, kas kada nors paskatino jus manyti, kad jis buvo ypatingas.

Taigi, atidarę butelį vyno, kuris jums kainuoja šiek tiek pigiau, nei tikėjotės mokėti, atsižvelgiant į gamintojo reputaciją, derlių, regioną ... ar jūsų gomurys pasirengia blogiausiam? O gal sveikina vyną atmerktomis šnervėmis?

Tai yra salono žaidimas. Realybė yra ta, kad geresnių vynų pirkimas mažesnėmis kainomis yra naudingas. Atsižvelgiant į 2008 m. Ekonominį klimatą, vyno bhaktai niekada nebuvo taip svarbu ištempti visagalį dolerį, kiek jis gali. Artėjant šventėms dar niekada nebuvo taip svarbu pasirūpinti rūsiu miniai malonių vynų, nesmulkinant kitų biudžeto elementų.

Tada pateikiame mūsų redaktorių pasirinktus geriausius šiandien rinkoje esančius geriausius pirkinius. „Best Buys“ yra apibrėžiami kaip vynai, kurie, mūsų apžvalgininkų vertinimu, siūlo puikią kokybę, palyginti su nedidelėmis sąnaudomis.
Šiais metais, norėdami atspindėti augančią mažmeninės prekybos tendenciją ir daugybę restoranų meniu, organizavome „Best Buy“ vynus pagal stilių. Kategorijos - nuo šviežių, aromatingų baltymų iki didelių, galingų raudonų - yra kilusios iš „Wine Enthusiast Wine and Food Pairings Cookbook“, kurią neseniai išleido leidykla „Running Press“.

Gaivūs, aromatiniai baltymai

91 „Avondale 2006 Chenin Blanc“ (Velingtonas, Pietų Afrika) 12 USD. Vynas, kuris žavingai aplenkia tipiškesnį, suapvalintą „Chenin“ stilių, šis ryškus, veržlus vynas pasižymi puikiais tropinių vaisių skoniais ir gaivia apdaila. Nepaisant linksmo charakterio, jis taip pat yra gana intensyvus ir daugiasluoksnis. Mėgaukitės subtilesniais patiekalais, pavyzdžiui, lengvomis salotomis, arba gurkšnokite patys. Importavo laukinė vynuogė. —SK
90 David Hill 2007 Estate Riesling (Willamette Valley, Vašingtonas) 14 USD. Pagamintas iš 1965 m. Pasodintų vynmedžių, Davidas Hill's Estate Riesling yra aromatingas ir faktūrinis, pasižymintis įdomiu, niuansuotu charakteriu, gausiai suteikiančiu obuolių, persikų, kriaušių ir pasiflorų skonius. Nepaisant 1,8% likusio cukraus, jame yra daug rūgšties ir alkoholio, baigiant kreminiu, citrininiu išblukimu. —P.G.
90 „Domaine de l’Ecu 2006 Cuvée Classique“ („Muscadet Sèvre et Meine“, Prancūzija) 15 USD. Per šį vyną kaupiasi labai sausi, traškūs, greipfrutų ir žaliųjų obuolių skoniai. Yra šiek tiek prieskonių, kivi užuominų ir obuolių odos taninų sluoksnis. Visi šie intensyvūs skoniai sprogsta iš stiklo. Importavo „Chartrand Import“. —R.V.
90 Lee šeimos ūkis 2007 „Silvaspoons Vineyard Verdelho“ (Alta Mesa, Kalifornija) 15 USD. Štai sveikintinas naujosios kaulų sausų, labai rūgščių, gėlių ir vaisių vynų, pagamintų iš neaiškesnių veislių, banga, apėmusi Kaliforniją. Tai labai puikus vynas, tvirtas, traškus ir citrininis, tik su nedideliu ąžuolo bučiniu. Siaubingai universalus ir someljė svajonė. —SH
90 „Los Vascos 2007 Sauvignon Blanc“ (Kasablankos slėnis, Čilė) 12 USD. „Los Vascos“ greitai tampa vertingos kainos „Sauvignon Blanc“ iš Kasablankos slėnio lyderiu. Tai yra geriausios vyno daryklos pastangos iki šiol, ir ji suteikia čempionų sprogimo žaliųjų obuolių ir citrusinių vaisių aromatą. Gomurys yra gyvas, koks tik gali būti, jame yra puikių, bet taip pat apibrėžtų citrinų ir kalkių skonių. Gaivus kaip pasivaikščiojimas po kaskadą. Importavo „Pasternak“ vyno importas. —M.S.
90 „Valdelainos 2007 Verdejo“ (Rueda, Ispanija) 11 USD. Nedaug šios kainos vynų surenka teisėtus 90 balų balus. Bet šis Verdejo to nusipelno. Vynas suteikia citrusinių ir pikantiškų žalių vaisių aromatus, kuriuos palaiko medaus meliono ir kalkių skoniai. Tekstūra yra pakankamai minkšta, kad neįkąstų, o apdaila banguota. Importavo vynuogės iš Ispanijos. —M.S.
90 Vina Robles 2007 Jardine Sauvignon Blanc (Paso Robles, Kalifornija) 14 USD. Neturėdamas ąžuolo įtakos, šis „Sauvignon Blanc“ buvo vėsiai fermentuotas, išsaugojo šviežius vaisius ir nebuvo malolaktinis
fermentacija, todėl rūgštumas yra žvalus. Jis buvo sendinamas ant nuosėdų. Tai puiki formulė, leidžianti išlaikyti mažas kainas, o gaminant kreminį pomėgį turinčią vyną. Su citrusinių vaisių, citrinžolių, melionų, figų ir vanilės skoniais tai nuostabi pirkti už šią kainą. —SH
89 Hunterio 2007 m. „Sauvignon Blanc“ (Marlborough, Naujoji Zelandija) 13 USD. Puiki vertė Marlborough Sauvignon Blanc, Hunter 2007 m. Išteka už prinokusių nektarino aromatų ir skonių, kurių rūgštingumas ir žolelių pakanka, kad išlaikytų dėmesį ir veislės pobūdį. Dėl akivaizdžių vaistažolių užrašų trūkumo galima lengvai susieti su maistu ar gėrimais. Importavo Australijos ir Naujosios Zelandijos vyno jungtis. —J.C.
89 „Tomero 2007 Torrontes“ (Salta, Argentina) 12 USD. „Tomero“ yra nauja „Carlos Pulenta“ grupės eilutė, ir ši nuoširdžiai dainuoja pasaką apie Saltą. Gaunate pasakojamus akacijos ir ličio aromatus, tačiau nė vienas iš pigių kvepalų, kurie kartais gali sugadinti įvairovę. Gomurys yra lengvai riebus, bet linijinis, o papajos, citrusinių ir melionų skoniai tiesiog ritasi kartu. Importavo San Francisko vyno birža. —M.S.
88 A – Z 2007 Pinot Gris (Oregonas) 13 USD. Nuo A iki Z gali pretenduoti į geriausią Oregono biudžetą „Pinot Gris“. Jų nebrangiuose, plačiai prieinamuose buteliuose nuolat siūlomi gaivūs citrusinių vaisių ir kriaušių kvapai su akacijos žiedų ir sausmedžio niuansais. Vien šio vieno vyno gamyba padidino iki 31 000 atvejų, o jo kokybė nesumažėjo. —P.G.

88 „Veramonte 2007 Reserva Sauvignon Blanc“ (Kasablankos slėnis, Čilė) 11 USD. Tai tiesa vieno iš šio regiono pradininkų Kasablankos slėnio Sauvignon Blanc. Jis skamba skvarbiais, beveik prakaituojančiais citrusinių vaisių, salierų ir dilgėlių aromatais, o ši nosis suteikia žolinių ir tropinių skonių, kurie yra intensyvūs, subalansuoti ir šiek tiek sudėtingi. Importavo Huneeus Vintners. —M.S.

86 „Fleur Du Cap 2007 Sauvignon Blanc“ (Vakarų Kapas, Pietų Afrika) 10 USD. Šiame patraukliame SB po patrauklios agrastų ir greipfrutų nosies atsiranda ryškių, šviežių citrinų, tropinių vaisių ir mineralų skonių. Šiek tiek liesas, bet vis tiek elegantiškas vynas turi gaivios citrinos
baigti. Importavo „Homes, Brands & Domains USA“. —SK

86 „MandraRossa 2007“ Pinot Grigio-Grecanico (Sicilija) 10 USD. Tai labai kvapnus ir būsimas sicilietiškas Pinot Grigio ir Grecanico mišinys, kuriame siūlomi kaulavaisiai, citrusiniai vaisiai ir geltona rožė. Vynas turi
puikus gaivumas ir intensyvumas ir prašo lengvai keptos žuvies ar kalmarų lėkštės. Importavo „Palm Bay International“. —M.L.

86 „Rosemount 2007 Diamond Label Sauvignon Blanc“ (Pietryčių Australija) 10 USD. Stipriai vaistažolė - staigmena Australijos „Sauvignon Blanc“, tačiau žalias natas subalansuoja tropinių vaisių skoniai, įskaitant pasiflorą. Jis yra liesoje pusėje ir gražiai sausas, baigiantis gaiviu, švariu ir švelniu. Importavo „Foster’s Wine Estates Americas“. —J.C.

Turtingi, pilnaviduriai baltai

89 „Bodegas Peñaflor 2006 Elementos Chardonnay-Viognier“ (San Chuanas, Argentina) 13 USD. Maišytas australo Peterio Brighto, čia yra pilnaviduris, statinėse brandintas vynas, kuris, atrodo, yra oksiduotas, bet ne. Geltonos spalvos, apvalumo, gylio ir vaškinio medaus, abrikosų, ananasų ir obuolių skonio. Nėra tobulas egzempliorius, bet aš jį išgerčiau dar kartą ir tikiuosi, kad jį užginčysiu. Importavo Pietų Amerikos Import Co
—M.S.

89 Bonterra 2006 m. Chardonnay (Mendocino apygarda, Kalifornija) 13 USD. Metai iš metų „Bonterra“ gamina nuostabiai grynus veislinius vynus iš ekologiškai išaugintų vynuogių ir dideliais kiekiais, kurie juos palengvina.
rasti. '06 mangoldai yra skanūs ananasų, saldžiųjų Meyer citrinų, mandarinų, kalkių ir karamelizuotų vanilinio ąžuolo skonių, kurie baigiasi švariai ir ilgai. Kokia super vertybė. —SH

88 „Aveleda“ 2006 m. „Chardonnay-Maria Gomes“ (Bairrada,
Portugalija) 13 USD. Šis vynų asortimentas, pavadintas praėjusiais šimtmečiais „Aveleda“ dvare buvusių pastangų dėka, sujungia keletą intriguojančių derinių. Šis prinokęs, pilnas vynas turi rūgštumą, baltą kriaušę, prieskonius ir sklandžią tekstūrą. Importavo HGC importas. —R.V.

88 Calina 2007 m. „Reserva Chardonnay“ (Kasablanka
Slėnyje, Čilėje) 9 USD. Calina Chardonnay gimė 2001 m. Ir nuo to laiko kiekvienais metais vynas įgijo „Best Buy“ statusą. 2007 m. Gausu obuolių, ananasų ir bananų aromatų ir skonių. Pakeliui į mišinį patenka lazdyno riešutai, kriaušė ir medus. Nėra priverstinis, tinkamai rūgštus ir subalansuotas. Importavo „Sovereign Wine Import“. —M.S.

88 „Hogue 2007 Chardonnay“ (Kolumbijos slėnis, Vašingtonas) 10 USD. Šiame stebėtinai pilname, beveik mėsingame „Chardonnay“ yra akivaizdūs obuoliai, persikai ir kriaušės. Dalis buvo fermentuota statinėse, o skrudintos duonos ir tabako skoniai yra palyginti saikingi ir gerai integruoti. Vynas turi šiek tiek saldumo kartu su traškiais vaisiais, tačiau be perdėto vanilės skonio daugelyje pigių „Chardonnay“. Tai geriausia iš „Hogue“ per ilgą laiką. —P.G.

86 „Jindalee 2007 Circle Collection Chardonnay“ (Pietryčių Australija) 10 USD. Gera vertė, šis „Chardonnay“ suteikia daug skonio burnoje. Pušų, obuolių ir melionų vaisiai nudažyti mėtomis, ir nors skoniai gali būti šiek tiek paprasti, bent jau jie yra veržlūs. Importavo „Frederick Wildman & Sons, Ltd.“ - J.C.

85 „Concannon 2006“ atrinkti vynuogynai Chardonnay (Centrinė pakrantė, Kalifornija) 10 USD. Parodo tikrąjį Centrinės pakrantės charakterį, pasižymintį švelniu rūgštumu, dėl kurio šis mangoldas yra toks ryškus. Su uogienių ananasais, Meyerio citrinos, kivi ir figų skoniais jis taip pat turi ąžuolo įtaką. Daug vyksta šiame šviežiame jauname vyne. —SH

Rožės ir šviesiai raudonos

89 „Château de Fountgraves 2007 Pic Picas Loup Rosé“ (Coteaux du Languedoc, Prancūzija) 10 USD. Kreidos kalkakmenio regiono dirvožemis leidžia vaisiams blizgėti neapsunkinant. Gyvus šviežių raudonų uogų, nektarino, bananų ir prinokusių ananasų gabalėlių aromatus ir skonius palaiko talko ir saldžiųjų žirnių niuansai. Kreminė tekstūra ir vidutinis svoris šiek tiek stebina šią lengvą, lašišinę
spalvos rožinė, pasižyminti ilgalaikiu apdaila ir gerai subalansuotu rūgštingumu. Importavo „Luneau USA Inc.“ - L.B.

89 Domaine Sorin 2007 Terra Amata (Côtes de Provence, Prancūzija) 12 USD. Sudėtingesnis ir turtingesnės tekstūros nei dauguma Provanso rožių, šis vynas yra malonumas nuo mineralų turinčių, dūminių aromatų iki prinokusių vyšnių ir uogų skonio bei daugiasluoksnio apdailos. Gerkite dabar, nors jame yra pakankamai įdaro, leidžiančio manyti, kad jis gali trukti ilgiau nei tik vieną vasarą. Importavo vynuogių lūkesčiai (CA). —J.C.

88 CVNE 2007 Rosé (Riocha, Ispanija) 13 USD. Švarus, aiškus ir gaivus. Tai yra ispanų rožinės spalvos stilius, kurio, mūsų manymu, dauguma žmonių ieško. Gomuryje siūlomas gausus nektarinas ir mandarinas, o apdaila yra gana ilga, nes ji išlieka harmoninga. Geriausia 2008 m. Vasarą, todėl galbūt norėsite palaukti naujo derliaus, jei jau galvojate apie kitus metus. Importavo „Pasternak“ vyno importas. —M.S.

86 „Ironstone 2007 Xpression Rosé Blend“ (Kalifornija) 10 USD. Traškūs, šilkiniai ir švarūs, su subtiliais aviečių, vyšnių, vanilės ir pipirų skoniais. Šie skaistalai yra puikus partneris viskam, pradedant meksikietišku maistu, tempūra ir šašlykais, baigiant kumpiu ir kepta vištiena. —SH

Vidutinio kūno, vaisiai į priekį raudoni

90 „MontGras 2007 Reserva Carmenère“ (Kolchagvos slėnis, Čilė) 14 USD. Vienas iš išskirtinių „Best Buy“ sezono raudonųjų iš Čilės. Čia laukiami vynuogių ir saldžių uogų aromatai, sumaišyti su alyvuogėmis ir tabaku. Pojūtis yra lygus ir vidutinio gylio, o gervuogių ir slyvų skoniai yra teisingi. Vos vaistažolių, su ilgu apdaila. Importavo „Palm Bay International“. —M.S.

89 „Spier 2005 Pinotage“ (Stellenbosch, Pietų Afrika) 12 USD. Tai elegantiškas, elegantiškas „Pinotage“, siūlantis pusiausvyrą su personažu. Gvazdikėlių, pipirų, dūmų ir slyvų aromatai sukelia apvalios raudonos spalvos bangas
vaisiai, tabakas ir prieskoniai gaiviu kraštu. Vynas yra struktūriškas, bet lygus. Kitas „Pinotage“, kuris gali tiesiog užkariauti Amerikos vartotojus. Importavo „Saranty Import“. —SK

89 Viña Bisquertt 2006 m. „Casa La Joya Gran Reserve Merlot“ (Colchagua slėnis, Čilė) 13 USD. Apvalus, gėlėtas, vaisinis ir šiek tiek gražus, beveik viskas tinka šiam vertingos kainos vynui. Vaisiai yra tamsūs ir nukrypsta link juodųjų vyšnių ir slyvų, o savijauta yra gera. Baigia gražiu sauso ąžuolo ir šokolado skoniu. Importavo „Prestige Wine Group“. —M.S.

88 Castle Rock 2006 Syrah (Kolumbijos slėnis, Vašingtonas) 10 USD. Kažkaip ši Kalifornijos vyninė sugeba išleisti geriausią biudžeto veislę „Syrah“ visoje Vašingtono valstijoje. Šis puikus butelis suteikia švarių uogų vaisių, natūralių rūgščių ir vidutinio sunkumo taninų, be jokių keistai saldžių vanilės ir tabako skonių, kurie paprastai būna ant geltonųjų uodegų. Šis vynas tiesiog nori būti toks, koks yra - įperkamas, sultingas ir puikiai reprezentuojantis aukštesnės rūgšties, maistui paruoštų Vašingtono vynuogių skonį. —P.G.

88 „Dow“ 2006 m. „Vale do Bomfim“ (Douro, Portugalija) 12 USD. Subrendę vaisiai, paliesti vanilės, susluoksniuoti su tamsiais taninais: tai yra laimi formulė, vynas, supakuotas su juodais želė skoniais, kurį rūgštingumas labiau įtempia ir išlygina medienos atspalviu. Importavo „Premium Port Wines Inc.“ - R.V.

88 Jean-Luc Colombo 2006 Les Abeilles (Côtes-du-Rhône, Prancūzija) 12 USD. Tai graži, gerai subalansuota Rona, skirta nedelsiant vartoti. Patrauklūs vyšnių aromatai su kakavos ir cinamono užuominomis užleidžia vietą panašiems skoniams, kuriuos suteikia švelnūs taninai. Tai nėra kaimiškas jėgainis, bet stebėtinai šilkinis 50% Grenache, 30% Syrah ir 20% Mourvèdre mišinys. Importavo „Palm Bay International“. —J.C.

88 Ramón Bilbao 2005 Crianza (Riocha, Ispanija) 13 USD. Didelės gamybos „Rioja“ dainuoja tinkamas natas ir turėtų patikti beveik visiems, kurie paragauja ispaniškų raudonųjų vynų. Tai violetinės spalvos, rodanti gerą brandą. Nosis yra koncentruota ir simpatiška, o uogų ir slyvų vaisiai ją palaiko. Apvalus, malonus ir finišo ąžuolo vanilės atspalvis. Importavo pagrindiniai vynai. —M.S.

87 ožkos klajoja 2006 m. Raudonoje (pakrantės regionas, Pietų Afrika) 12 USD. Sodrus raudonas vaisius, prieskoniai ir slyvos ant nosies ir gomurio rekomenduoja šį elegantišką, integruotą raudoną mišinį. Ąžuolo ir sultingų vaisių prisilietimas užpildo burną, o apdaila yra minkšta ir užsitęsusi. Universalus, maistui tinkamas gurkšnis. Importavo „Vineyard Brands“. —SK

87 „Trivento 2006 Cabernet Sauvignon“ (Mendosa, Argentina) 11 USD. Didelis ir stiprus, su visais, bet lengvais juodųjų vaisių aromatais. Subtilumas yra ten, kur jis turėtų būti, nes cassis ir uogų skoniai palaiko pastovų gomurį, prieš suteikdami kelią vidutinio ilgio apdailai. Pakeliui yra užuominų apie vaistažoles, kavos ir vyšnių kosulio lašą. Neužgožia tiesiog gerti. Importavo Banfi Vintners. —M.S.

87 „Tsantali“ 2003 m. „Maronia“ vynuogynas „Mavroudi“ (Trakija, Graikija) 12 USD. Šis 100% Mavroudi turi išraiškingą, raudonų vaisių nosį su šiltais vanilės ir dūminio prieskonio užuominomis. Graikijos šiaurės rytuose auginta senovinėje vietoje, iš kurios atsiveria Egėjo jūros vaizdai, ji yra lygi ir aksominė, turtingų, aštrių skonių ir ilgai išliekančio paviršiaus. Jo tekstūra ir sudėtingumas suteikia galimybę derinti su gausesniais patiekalais, pavyzdžiui, avienos ir jautienos troškiniu, tačiau pakaitomis apsvarstykite Viduržemio jūros šaknis ir gurkšnokite šalia aštrių juodųjų alyvuogių lėkštės. Importavo „Fantis Imports, Inc.“ - S.K.

87 „Westerland 2006 Celebration Red“ (Darling, Pietų Afrika) 10 USD. Juodos vyšnios ir pipirai švino ant šio patrauklaus Darlingo raudono mišinio nosies. Vaisių juodųjų vyšnių skonį įtvirtina sausi juodieji pipirai ir elegantiškas, rūgštus stuburas. Pakankamai kompleksas, kad galėtumėte mėgautis vienas, arba puikus kaip maisto derinimo vynas, manau, kiauliena ar kumpis. Importavo „Avinya Distributors Inc.“ - S.K.

85 „Green Path 2006 Organic Shiraz“ (Pietryčių Australija) 13 USD / 1 L. Parduodamas vieno litro „Tetra Prisma“ pakuotėse, skirtose sumažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą, tai ekologiškas vynas, kurio skonis yra geras. Jo puokštė yra stipriausias turtas, siūlantis gėlių, kvepiančių natų iš baltųjų pipirų ir rabarbarų, o gomurys yra lengvoje „Shiraz“ pusėje, tačiau švarus ir švelnus. Gerti dabar. Importavo „The Country Vintner“. —J.C.

85 Hilltown 2006 Pinot Noir (Monterėjaus apygarda, Kalifornija) 7 USD. Vienas geriausių „Pinot Noirs“, kurių vertė mažesnė nei 10 USD, rinkoje. Jis sausas, šilkinis ir rafinuotas, lengvos tekstūros, traškios rūgšties ir vyšnių, kolos ir pipirų
norimų šios veislės skonių. —SH

Dideli, galingi raudoni

90 „Chakana 2006 Malbec“ (Mendoza, Argentina) 11 USD. „Chakana“ vėl smogia šiuo puikiu kainos ir kokybės santykiu įvertintu „Malbec“. Prieš įsitaisydama ant prinokusių juodųjų vaisių natų, nosis stipriai smogia dūmais ir guma. Tada
gomurys turi formą, o gervuogės daro savo žymę, kol šokoladas užpildo tuštumą. Didelis vyno gylis ir grynumas, kuris nėra sudėtingas. Importavo „Tastings Import Co.“ - M.S.

90 „Easton 2006 Zinfandel“ (Amadoro apygarda, Kalifornija) 15 USD. „Easton“ pagrindinis „Zin“ siūlo daug skanaus malonumo. Tai sausas, sklandžiai taniniškas vynas, supakuotas su laukinių gervuogių, šilkmedžio, mocha ir (patikėkite tuo ar ne) alyvuogių skoniais, o tai galbūt rodo tam tikrą kaimo, senamadišką kokybę. Vynas taip pat yra labai aštrus baltųjų pipirų ir muskato riešutų. Gera vertė. —SH

90 Tormaresca 2007 Neprica (Apulija, Italija) 12 USD. Jūs negalite gauti geresnės vertės už šį. Subrendusios uogų natos, kasa, melasa ir kola tarnauja kaip storosios tekstūros ir tolygaus tankio, kurį šis 40-30-30 Negroamaro, Primitivo ir Cabernet Sauvignon mišinys suteikia gomuriui, pratarmė. Vynas yra tirštas ir sultingas, švelnių taninų ir ilgio: puiki kokybė už šią žemą kainą. Importavo Ste. Mišelio vyno dvarai. —M.L.

90 „Water Wheel 2007 Memsie Red“ (Bendigo, Australija) 15 USD. Tamsios spalvos ir sodriai vaisiai ant nosies. Šis itin brangus 70% „Shiraz“, 16% „Cabernet Sauvignon“ ir „Malbec“ bei „Petit Verdot“ gabaliukų mišinys pasižymi gėlių natomis, kurias papildo tamsios alyvuogės ir mėlynės. Tai neįprastai sudėtinga ir daugiasluoksnė už kainą. Jei dar nerandate ką tik atvykusio 2007 m., 2006 m. Yra vertas atsarginis laikotarpis. Importavo „Southern Starz“. —J.C.

89 „Guardian Peak 2006 Shiraz“ (Vakarų Kapas, Pietų Afrika) 14 USD. Puiki slyvų, šokolado ir raudonų vaisių nosis veda ant šio nebrangaus „Shiraz“ nuo kyšulio. Burnoje vynas yra pikantiškų prieskonių ir tabako, slyvų ir šokolado derinys. Burnos pripildytas ir visiško matmens vynas turi pakankamai struktūros senėjimui ir puikiai derės su rūkyta mėsa, troškiniais ir nuoširdesniais patiekalais. Importavo „Terlato Wines International“. —SK

89 „San Pedro 2006 Castillo de Molina Reserva Syrah“ (Curicó slėnis, Čilė) 12 USD. Galingas ir pilnas kūno, ant nosies daug šokolado, mėtų, mokos ir juodos vyšnios. Gomurys yra purvo nuošliauža
tamsių uogų skonių, o apdaila rodo kavą ir prieskonius, be kreminių ąžuolo natų. Labai vešli, prisotinta Čilės Syrah, bet ta, kuri yra tikslinga. Importavo tarptautiniai „Shaw-Ross“ importuotojai.
—M.S.

88 „Companhia das Quintas 2005 Fronteira“ (Douro, Portugalija) 10 USD. Iš vynuogynų viršutiniame Douro slėnyje - tai intensyvus vynas, dar jaunas. Po lygių, prinokusių juodųjų vyšnių vaisių yra mėlynių, prieskonių iš medžio ir kartaus šokolado. Tai yra kompleksinis vynas, kurį papildo jo baigiamoji gaiva. Importavo „Aidil Wines & Liquor Inc.“ - R.V.

88 „Rubiejo 2006 Young Tempranillo“ (Ribera del Duero, Ispanija) 12 USD. Rubiejo gamina vieną geriausių, nuosekliausių jovenų (jaunų vynų, kuriuose ąžuolas šiek tiek pasenęs) visoje Ispanijoje, jau nekalbant apie Ribera del Duero. 2006 m. Paprastai yra gilus ir žemiškas, per penkis mėnesius veriamas hikoras ir oda. Skonis sklinda link gervuogių ir šokolado, o kai kurios vanilės būna vėlai. Kramtomas ir didelis, su masiniu patrauklumu. Importavo „Haro Imports“. —M.S.

87 Cameron Hughes 2005 m. 48 dalis „Napa Valley“ 12 USD. Tikrai geras „Merlot“ pagrindu pagamintas mišinys, kuriame gausu vyšnių, gervuogių, anyžių ir rūkytų ąžuolų skonio, ir pasižymintis rafinuotumu, kuris yra pakankamai elegantiškas, kad būtų galima derinti su puikiu maistu. Turėtų būti nesunku rasti - pagaminta 7000 bylų. —SH

87 „Perrin 2006 Réserve“ (Côtes-du-Rhône, Prancūzija) 11 USD. Stambus, gausus Côtes du Rhône kvepalas su kaimiškais, pilno skonio patiekalais. „Perrin“ brolių „Réserve“ išpilstymas pasižymi viliojančiais vyšnių, santalo ir gvazdikėlių aromatais, daugybe ryškių vyšnių vaisių ir gaiviu, pakankamai ilgu apdaila. Gerkite jį dabar ir per ateinančius porą metų. Importavo „Vineyard Brands“. —J.C.

Šampanai ir putojantys vynai

89 „Juvé y Camps 2003“ „Brut Reserva“ (Cava, Ispanija) 13 USD. Duokite šiam stilingam vynui keletą minučių, kad apsisuktų jo variklis, ir būsite apdovanoti šiltais kriaušių ir obuolių aromatais. Skonis yra vienodai malonus, nes daugiausia dėmesio skiriama obuolių, kriaušių ir persikų skoniams. Apdaila yra gana ilga, švari ir graži, ir apskritai tai yra labai gražus kibirkštis, turintis įmantrumo ir sudėtingumo užuominą. Importavo „Winebow“. —M.S.

85 „Törley NV Fortuna“ (Vengrija) 10 USD. Tai stilingas, putojantis pusiau sausas vynas už gerą kainą. Sodrus ir mielas ant nosies, su kvepintų gėlių ir prieskonių sluoksniais, vynas siūlo saldžius, bet subtilius skonius. Tai nėra pernelyg sudėtinga ar sudėtinga, bet tiesiog gera ir tinkamas aperifas kiekvienai dienai. Importavo MHW Ltd. —S.K.

Stiprinti ir desertiniai vynai

90 „Hidalgo NV Morenita Cream Sherry“ (Jerezas, Ispanija) 13 USD. Lygus ir saldus, kaip turėtų būti kremas. Ant nosies šis lengvai pereina nuo prinokusių abrikosų ir persikų vaisių prie riešutų ir druskos. Gomurys prasideda kavos ir mocos sprogimu, o po to sulanksto rudąjį cukrų ir prieskonius. Saldus, ilgas ir dosnus, su cinamono, gvazdikėlių ir pieniško šokolado akcentais. Importavo „Winebow“. —M.S.

87 „Florio NV Fine Dry Marsala“ (Sicilija) 12 USD. Jei pamiršote šio kadaise itin populiaraus spirituoto vyno iš Sicilijos skonius, atėjo laikas atsilyginti už apsilankymą Marsaloje. „Florio's Dry“ versija siūlo kreminės tekstūros kvapnias karamelės, cukatų, klevų sirupo ir citrusinių vaisių žievelės natas. „Marsala“ dažnai naudojama kaip maisto ruošimo priemonė, tačiau pamirškite tai: išbandykite kaip aperifinį vyną su „Gorgonzola“ arba „Roquefort“ sūrio kubeliais. Importavo Banfi Vintners. —M.L.