Addisonas pateikia šiuolaikinės prancūzų virtuvės patiekalus. Svečiai renkasi šešių ar 10 patiekalų patiekalų formatą (atsižvelgiant į tai, ar yra nesugadintų ingredientų). Patronai gali pasirinkti meniu peržiūrėti atvykę arba nuspręsti nustebti, kai maistas vystosi. Vieno kurso metu vynų porose daugiausia dėmesio skiriama įvairioms vynuogėms iš kitos pasaulio šalies.

Paskirties buteliai:

„Tarlant NV Oeuilly Brut“ (šampanas)
Gobelsburgo pilis 2009 Visų Šventųjų fondas Grüner Veltliner (Austrija)
Kaizen 2008 „Silacci“ vynuogynas „Pinot Noir“ (Monterėjaus apskritis)

Pasak vyno direktoriaus Jesse Rodriguezo, vynų sąraše yra 16 firminių butelių, įskaitant tris aukščiau išvardintus. Pats Rodriguezas sukūrė Kaizeną su Michaelu Scaffidi ir Emmanueliu Kemiji, MS.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie šį San Diego, Kalifornijos restoraną, paspauskite čia .

Norėdami rasti daugiau Pietų Kalifornijos restoranų, apsilankykite Sonomos vyno sodas ir Valentino .