Visiems rinkodaros specialistams rankomis, kaip gauti Tūkstantmečiai ir Z karta labiau domisi vynu , dauguma vyninių vis dar nepaiso akivaizdžiausio, paprasto būdo pritraukti įsitraukusius vartotojus: aiškesnį švietimą ir skaidrumą ženklinant.

Kiekvienas vyno prekės ženklas turi savo išskirtinę komunikacijos priemonę, kuri yra pakuotė. Vieta ant vyno butelio, dėžutės ar skardinės yra plačiai atverta švietimui. Tai jau sumokėta, ir visur ji yra priešais vartotojus.

Tačiau labai nedaug etikečių vartotojams nurodo, kas iš tikrųjų yra butelio viduje arba koks yra vyno skonis. Jaunieji vartotojai ypač vertina perkamų produktų skaidrumą, tačiau net ir tokie kaip aš „Boomers“ tikrina maisto ir gėrimų etiketes, norėdami rasti ingredientų ir užuominų, kaip produktas bus skonis.

Per pastaruosius pusantrų metų kietieji „seltzers“ tam parodė kelią. Informacija apie maistingumą atspausdinta Baltas letena kietas „Seltzer“ padėjo jai patekti į daugelio parduotuvių skyrius „geriau tau“. Tai tapo visos kategorijos pranašumu. Vartotojai dažnai ieško šių gėrimų būtent dėl ​​šios priežasties.

Kaip suprasti (beveik) viską ant vyno etiketės

Keletas JAV vyninių mėgsta Ridge vynuogynai , Bonny Doon vynuogynas , Sausojo upelio vynuogynas ir „Markus Wine Co“ taip pat patvirtino etikečių skaidrumo priemones. Daugelį metų Ridge'as deklaravo viską, kas dedama į jų vynus, įskaitant tokius dalykus kaip „rankomis išauginti, tvariai užauginti, ekologiškas vynuogės “„ vietinės mielės “,„ natūraliai pasitaikančios malolaktinės bakterijos ““ ąžuolas nuo statinės senėjimo “„ kalcio karbonatas “ir„ minimalus efektyvus SO2 “.

Šis žingsnis yra ir švietimas, ir subtilus paaukštinimas. Tiesa ta, kad daugybė aukštos kokybės vynų turi panašių teigiamų savybių, dėl kurių galima pasigirti, ir vartotojai būtų dėkingi, jei gautų tuos faktus.

Tačiau ingredientų ženklinimas neturėtų būti pokalbio pabaiga. Vartotojai taip pat nori ir nusipelno žinoti, koks yra vyno skonis. Raudoni mišiniai, kurie yra saldūs, turėtų būti identifikuojami kaip tokie. Tanininiai vynai turėtų būti ženklinami taninais, panašiai kaip kai kurie amatų aludariai savo etiketėse rodo tarptautinius kartumo vienetus (IBU).

Vyno gamybos metodai taip pat yra įdomūs dalykai, kurie galėtų padėti vartotojams prisijungti prie butelių ir palaikyti prekės ženklo vyną. Iš ekologiškų vynuogių pagaminti vynai turėtų aiškiai nurodyti jų vynuogių auginimo praktiką. Tas pats mažai vynų, pagamintų be sulfitų, daugumai. Taip pat turėtų pasakyti ir vynai, pagaminti tikrose statinėse, o ne iš ąžuolo gaminių, įdarytų į vyną.

Vynas paslaptingais būdais palengvina mūsų gyvenimą, tačiau atėjo laikas nustoti mistifikuoti vartotojus nepermatomu ženklinimu, kuris užgožia tai, kas yra butelyje.