Bas de Groot mėgsta pieną. Jis keliauja po pasaulį, skelbdamas pienininkystės evangeliją ūkininkams, kuriems profesionaliai pataria. (De Groot taip pat yra ekologiškas augintojas.) Jis pasakoja „Washington Post“ pienas yra „rimto sudėtingumo skystis, panašus į puikų vyną“. Kaip ir geriausi vynai, taip ir dirvožemis, regionas ir žemę dirbantis asmuo daro įtaką pieno skoniui.

Straipsnyje neminima, ar De Groot geria savo pieną iš vyno taurės, ar jei jis suko jį prieš gurkšnodamas.

Mes nesame tikri, koks būtų pieno someljė gyvenimas, tačiau jei norite sužinoti, kokia yra 16 valandų (vyno) someljė diena, paklausykite šį epizodą iš Vyno entuziastas tinklalaidė.