6 geriausi Pét Nat vynai, kuriuos galite išbandyti
Skirtingai nei Šampanas , nėra griežtų pét-nat taisyklių, reglamentuojančių, kokias vynuoges galima naudoti. Praktiškai bet koks vynuogių veislė galima paversti pét-nat vynu. Tai kartu su tuo, kad pét-nats nėra kilę iš kokio nors konkretaus regiono, reiškia, kad jų skonis dažnai gali nustebinti. Tiesą sakant, daugelis vyndarių mano, kad pét-nats yra tikra jų terroir išraiška.
Jūsų Pet-Nat gruntas
Pét-nats yra skirti vartoti atšaldyti ir patiekti tradicinėje vyno taurėje. Jie yra funky , putojantys ir linksmi, todėl jų nesiimkite taip pat rimtai.
Atsakykite į jų skambutį! Griebkite butelių atidarytuvą, kai kuriuos nuotykius mėgstančius draugus ir švęskite derliaus nuėmimo sezoną su vienu iš šešių geriausių Pét-nat pasirinkimų žemiau.
Cantina di Soliera NV Il Trovador (Lambrusco di Sorbara)
93 taškų vyno entuziastas
Pagaminta taikant protėvių butelių fermentacijos metodą, jame yra miško uogų, lauko gėlių ir mielinio duonos plutos kvapo. Jis yra sausas ir pikantiškas, siūlantis aviečių kompotą, apelsinų žievelę ir pankolius, kartu su aštriu rūgštumu ir lengvu putėsiais. Tai gaivus ir skanus. Redaktoriaus pasirinkimas – Kerin O'Keefe
39 USD Vyno ieškotojas
Delinquente 2021 Weeping Juan Pet Nat Sparkling (Upės šalis)
93 taškų vyno entuziastas
Atsižvelgiant į tai, kad jis pagamintas iš šilumą mėgstančių itališkų veislių (daugiausia Vermentino su 10% Nero d'Avola) karštame Riverlando regione, šviežumas čia yra stulbinantis. Senovinės rožės spalvos, subtilaus arbūzų, gėlių ir šlapio akmens aromato, jis yra gyvybingas ir traškus su gyvais burbuliukais ir tekstūros patrauklumu. Vaisių saldumo užuomina sušvelnina šį šiaip sausą blizgutį. Rezultatas – bauginančiai lengvai išgeriamas gaivaus gėrimo butelis. Redaktoriaus pasirinkimas — Christina Pikard
22 USD VivinoNusikaltėlis 2021 m. Tuff Nutt Bianco d'Alessano Sparkling (Upės šalis)
92 taškų vyno entuziastas
Šis amatininkų Riverlando gamintojo šūkis „apkabink keistumą“ puikiai tinka šiam drumstam pét-nat. Pagaminta iš neaiškios Puglian veislės Bianco d'Alessano, ji atsiveria svaiginančiu aromatų deriniu, pavyzdžiui, ananasų gabaliukais, sausmedžiu ir imbiero prieskoniais. Švelnus gomurys ne toks smarkus, kaip rodo nosis, tačiau yra dygliuotų burbuliukų, traškios rūgštelės ir citrusinių vaisių bei ananasų žievelės. Tai leidžia puikiai gurkšnoti verandoje vasarą. – C.P.
22 USD Vyno ieškotojasLapė ir triušis 2020 Pet Nat Rosé (vyno šalis Austrija)
90 taškų vyno entuziastas
Tai prinokęs, bet su rūgštumo spinduliu, išryškinančiu dailias hibisko arbatos, aviečių ir jūros druskos natas. Jis turi gražų putėsį, kuris pasislenka per gomurį ir palieka lytėjimo efektą. – Aleksas Zecevičius
27 USD Vyno ieškotojasAlpamanta 2020 Breva Pet Nat Criolla (Mendoza)
89 taškų vyno entuziastas
Šio pét-nat, pagaminto iš Criolla vynuogių, nosyje jaučiamas intensyvus spanguolių ir vyšnių aromatas. Skonyje jaučiamas koncentruotas raudonų vaisių skonis, paremtas gaivinančia rūgštele ir maloniais mažais burbuliukais. Jis lengvo kūno ir labai malonus. – Džesika Vargas
26 USD VivinoLingot Martin NV Intense Cru Cerdon Gamay (Bugey)
88 taškų vyno entuziastas
Šis raudonas putojantis vynas pagamintas taikant vadinamąjį protėvių metodą, vieną kartą fermentuojant butelyje. Jis saldus ir vaisiškas, su vynuogių odelių taninais. Rūgštingumas ir traškumas apsaugo jį nuo nešvarumų ir palieka ryškų, paruoštą gerti vyną. — Rogeris Vossas
28 USD Vivino Mes Rekomenduoti: