Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

„Vyno Žvaigždės“ Apdovanojimai

2013 m. Nauja pasaulio metų vyninė: Penfolds

Galbūt labiau nei bet kuris kitas prekės ženklas, „Penfolds“ yra simbolinė Australijos vyninė. Atlaikęs daugybę pakilimo ir žlugimo ciklų ir nesuskaičiuojamų pokyčių įmonės struktūroje bei valdyme, jis ir toliau išlieka. Ir šiandien, vadovaujant vyriausiajam vyndariui Peteriui Gago, tai daro daugiau nei ištvermę - tai klesti.



„Gago“ pakėlė savo pavyzdinį vyną „Grange“ į naujus, nuolat aukštos kokybės lygius, ir tas pats potraukis, atrodo, užkrėtė likusią vyno gamybos komandą. Pašalinti mažos maržos trukdžiai buvo pašalinti, o rezultatas - precedento neturinti sėkmė visuose portfelio lygiuose, pradedant pradinio lygio Koonunga Hill asortimentu ir baigiant žymiaisiais vynais.

'Mus ribojo vyno kiekis, kurį turime parduoti', - sako Sethas Hynesas, 'Penfolds' prekės ženklo verslo direktorius. 'Daugelis mūsų vynų yra išparduoti netrukus po išleidimo - vynų kokybė buvo didelė pagalba.'

Užbėgdamas už akių naujojo vyno daryklų judėjimui, kuris 1960-aisiais ir 70-aisiais apėmė Naujojo pasaulio regionus, „Penfolds“ daugiau nei prieš 100 metų įkūrė gydytojas. 1844 m. Dr. Christopheris Rawsonas Penfoldas įkūrė nedidelę vyninę Magill Estate, netoli Adelaidės, Pietų Australijoje.



Pirmojoje 20-ojo amžiaus pusėje vyninė išsiplėtė daugiausia remdamasi jos stiprintų vynų sėkme. Buvo pridėti vynuogynai visoje Pietų Australijoje, įskaitant Kalimnos vynuogyną Barosos slėnyje.

Vyndarys Maxas Schubertas legendinį „Grange“ įkūrė 1950-aisiais, kai, nepaisant sveikos kritikos iš pat pradžių, jis išaugo į labiausiai skelbiamą Australijos vyną. Tai taip pat paskatino bendrovę gaminti daug kitų vertų raudonų vynų - „Penfolds“ gamos šerdį.

1975 m. Schubertas pasitraukė iš pareigų, jam pavyko Donui Ditteriui. Savo ruožtu Ditterį pakeitė Johnas Duvalas 1986 m. Gago visiškai perėmė vyndarystės komandos kontrolę 2002 m., Todėl jis tapo tik ketvirtuoju „Penfolds“ vyriausiuoju vyndariu per 50 metų (dabar 60 metų ir skaičiuojant).

Nedaugelis viešai parduodamų vyno daryklų gali pasigirti tokiu nuoseklumu, tačiau „Penfolds“ žengia savo institucinę atmintį dar labiau, reguliariai sugrąžindama buvusius vyndarius, norėdama pasitarti dėl naujausio „Grange“ leidimo. Tai toks papildomas žingsnis, kuris pakėlė „Penfolds“ virš kokybiško važiavimo kalneliais, kuris kartais daro įtaką kitiems prekės ženklams.

Kaip gerbiamas Australijos vyno magistras Andrew Caillardas rašo savo naujausio leidinio „Penfolds: The Rewards of Patience“ pratarmėje, „paties Penfoldso meistriškumo ženklas ir jo vyno stiliai yra vertybės, kurios buvo kuriamos per kartas. Tokie atributai kartu su puikiais vynais padarė Penfoldsą Australijos institucija “.

Kokia „Penfolds“ ateitis? Artimiausiu metu bendrovė išleis naujus vienaženklius „Bin“ leidimus JAV. Mažmeninė kaina yra maždaug 25 USD, „Bin 8“ yra „Cabernet-Shiraz“ mišinys, o „Bin 9“ - tiesus „Cabernet Sauvignon“.

Ilgainiui galime tikėtis, kad „Penfolds“ ateitis išliks tokia pat šviesi kaip ir jos praeitis, ir kad įmonė išliks tokia pajėgi ir norinti valdyba. Dėl nuolatinio ir sėkmingo meistriškumo „Wine Enthusiast“ apdovanoja „Penfolds“ kaip mūsų 2013 metų naująją pasaulio vyninę.