Pirmą kartą per trejus metus Amerikos amatų spiritinių gėrimų asociacija (ACSA) paskelbė savo metines ekonomines ataskaitas, pardavimų augimas aplenkė naujų amatų distiliatorių skaičių, pranešė prekybos organizacija.

Aktyvių amatų distiliuotojų skaičius per pastaruosius metus išaugo 15,5% iki 1 835 2018 m. Rugpjūčio mėn. Duomenys gaunami iš „The Craft Spirits Data Project“ tyrimo, atlikto kartu su ACSA, Tarptautiniai vyno ir stipriųjų gėrimų tyrimai (IWSR) ir konsultavimo paslaugos Parko gatvė .

Iš šių 1 835 varyklų 33,7% buvo sutelkta penkiose valstijose: Kalifornijoje (156), Niujorke (134), Vašingtono valstijoje (122), Teksase (108) ir Kolorade (99). Kitos penkios valstijos - Oregonas, Pensilvanija, Šiaurės Karolina, Ohajas ir Florida - sudaro dar 18,4% rinkos.

Kalbant apie pardavimą, 2017 m. Amatų distiliavimo pramonė pardavė beveik 7,2 mln. Atvejų - tai padidėjo 23,7%, palyginti su 2016 m., O pardavimai sudarė 3,7 mlrd. USD ir pagal vertę išaugo 29,9%.

JAV gaminamų stipriųjų alkoholinių gėrimų eksportas 2017 m. Pasiekė 598 000 atvejų, o tai papildė daugiau nei 7,7% viso distiliuotojo pardavimų kiekio.

Amatų spiritiniai gėrimai vis dar sudaro tik 3,2% tūrio ir 4,6% JAV rinkos vertės.

Tai reiškia, kad „pasiektas lūžio taškas“, - sakė Haris Kohlmannas, „Park Street“ generalinis direktorius. Tai ne tik apie didėjantį amatų distiliatorių skaičių, tie distiliatoriai pradeda gaminti ir parduoti daugiau vienetų.

'2017 m. Buvo pirmas kartas, kai kiekis rinkoje auga greičiau nei distiliuotojų skaičius', - sakė Kohlmannas. „Tai yra naudinga šios pramonės metrika ir gera naujiems distiliatoriams, patenkantiems į rinką.“ Konkrečiai, vidutinio JAV amatų distiliuotojo kiekis 2017 m. Pasiekė 4096 atvejus, ty 0,9% daugiau nei praėjusiais metais.

Žvelgiant į ateitį, apklausti mažmenininkai ir didmenininkai mato amatų spiritą, kuris laikui bėgant atitinka amatų alaus augimą.

Amatų alui šiuo metu tenka 12,8% rinkos, o rankdarbiams - 3,2%.

Tuo tarpu 2017 m. Amatų stipriųjų gėrimų pramonės investicijos padidėjo daugiau nei 190 mln. USD iki 590 mln. USD, padvigubėjusios nuo 299 mln. USD 2015 m. Šios investicijos pirmiausia buvo skirtos degustacinių patalpų ir kitų lankytojų patirčių statybai, įrangai gamybos pajėgumams padidinti, ir su tuo susijusios darbo sąnaudos.