Griebk vaivorykštės vėliavą, užsidėk savo atspalviais ir švęsk L.G.B.T.Q. bendruomenę visą birželio mėnesį. Nors dabar su džiaugsmu žiūrima, pasididžiavimo paradai prasidėjo 1970 m. Kaip keturi individualūs protestai Niujorke, Čikagoje, San Franciske ir Los Andžele. Nesvarbu, ar lankotės šiuose miestuose eitynėms, ar įvairovės, vienybės, meilės ir šokių savaitgaliui, turėsite žinoti geriausias vietas, kur atsigaivinti taure vyno.

Niujorko 2018 m. „Pride“ paradas / „Getty“

Niujorkas

Birželio 30 dieną linksmuoliai iš viso pasaulio išeis į Manheteno istorinio Greenwich Village ir Chelsea rajonų gatves Niujorko pasididžiavimo kovai. Nors 1970 m. Žygyje dalyvavo keli tūkstančiai aktyvistų, miestas dabar gali pasigirti didžiausiu tokiu įvykiu pasaulyje. Šių metų šventės įvyks „Pasaulio pasididžiavimas 2019“ ir 50-osioms akmens mūro sukilimo metinėms paminėti. Pastarasis buvo esminis gėjų teisių momentas, policija užpuolė reidą „Stonewall Inn“ , netoli Sheridan aikštės parko, 1969 m. birželio 28 d., pradėdamas tris neramumų dienas ir pradėdamas gėjų teisių judėjimą. „Stonewall Inn“ vis dar yra piligrimystės vieta lankytojams, pagerbiantiems novatoriškus aktyvistus.

Lamano

Kristupo gatvėje, vos už akmens nuo Stonewall, Lamano tiekia klasikines tapas kartu su ispanų arbatpinigiais. Pradėkite nuo „pan con tomate“ ir „jamón serrano“ kartu su atšaldyta „Manzanilla Sherry“ taure. Jei ruošiatės „brunching“, išbandykite „Bloody Sherry“ - ispanišką „Bloody Mary“ posūkį, kuriame naudojami švieži pomidorai, prieskoniai, burokėliai ir amontillado.

Amfora

Vienas geriausių „West Village“ vyno barų beveik dešimtmetį, Amfora pritraukia minias savo apgalvotu sąrašu ir silpnai apšviestu interjeru. Pasirinkimai apima unikalias vynuoges, stilius ir nepakankamai įvertintus regionus, tarp kurių naujausi yra „Rkatsitelli“ iš Gruzijos arba „Grüner Veltliner“ iš Čekijos.

„Pisellino“ baras

Partneriai tiek gyvenime, tiek versle - Jody Williams ir Rita Sodi „Pisellino“ baras kaip papildymą savo restoranų trijulei „Buvette“, „I Sodi“ ir „Via Carota“. Tiesiai prie Christopherio parko, atmosfera yra klasikinė Senojo pasaulio Italija, primenanti Veneciją ar Florenciją. Mėgaukitės vynu, kokteiliais ir „Aperol Spritz“ čiaupu, kai vakarieniaujate ant šaligatvio.

Apmušalų parduotuvė: maistas ir vynas

Vašingtono gatvėje dažnai nepastebima, šis „West Village“ vyno baras kvartalas nuo vaizdingo Hadsono upės parko siūlo atokvėpį nuo minios ir su paradais susijusios chaoso. Partneriai Kurtas Gutenbrunneris ir Leo Schneemannas pateikia austriškus vynus ir gausų jūros gėrybių meniu. Užsisakykite stiklinę „Grüner“, keliolika austrių ir paimkite vietą ant sofos.

„Air“ šampano salonas

Niekas nesako šventės kaip šampanas. At Oro , esančiame Grinvičo kaime, MacDougal gatvėje, rinkitės butelį. Baras pritraukia tiek vyno neofitus, tiek žinovus dėl plataus, besikeičiančio burbulų sąrašo ir modernaus blizgesio dekoro, kuriame gausu smulkinto žalio aksomo, žalvario ir marmuro.

Scenos iš Los Andželo pasididžiavimo parado Vakarų Holivude / „Getty“

Angelai

Angelai rengiamas vienas iš pirmųjų „Pride Month“ susitikimų birželio 9 d. Paradas vyksta gyvybingu Vakarų Holivudo rajonu, palei Santa Monica bulvarą. „#JUSTUNITE“ aplink parado organizuojami Christopher Street West organizatoriai taip pat stengiasi aprūpinti mažas pajamas gaunančiais būstais ŽIV / AIDS sergantiems žmonėms.

V vyno kambarys

Mikey Consbruckas atsidarė V vyno kambarys suteikti mažesniems prekės ženklams ir gamintojams galimybę susisiekti su klientais. Skanaujantys skrydžiai, pilstomi stiklai ir butelių sąrašas pateikia daugybę variantų, priklausomai nuo jūsų troškulio. Tai taip pat graži erdvė, panaši į vyno biblioteką.

Cinkas

Frankofilai ras daug ką švęsti tai vyno baras . Užsukite vietą lauko terasoje, užsisakykite mažų lėkščių apvalumą ir apžiūrėkite nemažą stiklinių sąrašą. Nors restorano tema yra prancūzų kalba, vis tiek esate Kalifornijoje. Pasirinkimai apima prancūzų klasiką, pavyzdžiui, šampaną, ir Naujojo pasaulio rinkinius, pavyzdžiui, Rusijos upės slėnyje „Pinot Noir“.

„Severance“ vyno baras

Su misijos pareiškimu „Šampano punšas, sūris ir desertinis fondiu“ skelbiama kaip „Champagne Punch“ namas , tikėkitės proporcingo vynų sąrašo su keletu ezoterinių, pasaulinių pasirinkimų. Tikėkitės tokių butelių kaip „Hunter Valley Sémillon“, „German Pinot Noir“ ir vynų iš kitų nepakankamai įvertintų regionų, tokių kaip Korsika ir Libanas. Po parado štampavimo dubuo, kaip „Executive Breakdown“, kuriame yra šampanas Jacquartas, yra kelias.

A.O.C.

Vis dar stiprus nuo atidarymo 2002 m. A.O.C. ekologiškai paženklintas įvairiais tvariais, ekologiškais ir biodinaminiais ženklais. Kalifornijos saulės valdoma gerovė įkvepia 2016 metų Jameso Beardo šefo apdovanojimų laureatės Suzanne Goin meniu pasirinkimus. Kiek atokiau nuo paradinio maršruto, vakarienė čia kurstys energingą vakarinio veiksmo grįžimą.

Naktis + turgus WeHo

Po ilgos dienos saulėje užsisakykite butelį ir užsukite į atkuriamąjį tajų maistą Naktis + turgus . Savininkai Kris ir Sarah Yenbamroong save apibūdina kaip vyno mėgėjus, kurių platų skonį liudija sąrašas, kuris svyruoja nuo Kalifornijos putojantis natūralus nuo baltymų, besiliečiančių su oda, iki atšaldomų raudonų. Naktinis turgus yra toks pat atsidavimas vynui, koks jis yra džinas len (užkandžiai), larb (maltos mėsos salotos) ir ilgesys (kario makaronai).

Scenos iš vieno iš Čikagos „Pride“ paradų / „Getty“

Čikaga

Či miesto pasididžiavimo paradas planuojama birželio 30 d., o tai apriboja mėnesio vertę. 1970 m. Čikagos paradas, įvykęs po savaitės iškilmių ir likus dienai iki Niujorko žygio, pamatė, kad iš Vašingtono aikštės parko į Pilietinį centrą žygiavo apie 150 žmonių. Šių metų parade daugiau nei milijonas žmonių dalyvaus einant per Boystown rajoną. Šventės prasideda vidurdienį Montrose prospekte ir Brodvėjuje Uptown mieste.

„Figo“ vyno baras

Tiesiai už Boystown, tai atsipalaidavusi „Lakeview“ vieta apima italų maisto ir vyno statybinius elementus. Didelė pramoninė stiklinė siena skleidžia saulės šviesą, puikiai tinkančią įgauti plytų atspalvius Barolos ir Chiantis. Iš virtuvės teka garuojantys naminių makaronų dubenys, kartu su arancini, mėsos kukuliais ir keptais kalamarais.

404 vyno baras

Taip pat Lakeview, 404 vyno baras siūlo daugybę savaitės pasiūlymų, pradedant skrydžiais ir baigiant buteliais bei taurėmis už pusę kainos. Sūris, pyragaičiai, paplotėliai ir mažos lėkštės suteikia ką nors užkąsti, kai pasirenkate stiklinę „Duval-Leroy brut“ šampano ar butelį.

Pastoracinis baras

East Lakeview, Pastoracinis baras , vyno bare / sūrių parduotuvėje, švenčiama gera pluta duona, turtingi sūriai ir europietiški vynai, kad juos abu nuplautų. Žinoma, salumi, kiaulienos rillettes ir paštetai, be abejo, atrodo natūraliai, šalia Gouda ir Cheddar plokščių.

„Roostock“ vyno ir alaus baras

Pailsėkite nuo linksmybių ir eikite į šis anklavas Humboldto parko kaimynystėje. Kruopščiai buvo apgalvota stiklo pilstymas, kai visame mieste paplitusius klasikinius kepsnių namelius išstumia Loire Valley Cab Franc ir Nebbiolo iš Roero. Vakarienė, patiekiama iki 1 valandos ryto, yra sezoninė, kartu su baltaisiais šparagais patiekiami tokie patiekalai kaip pavasarinis risotto.

San Francisko 2015 m. „Pride“ paradas / „Getty“

San Franciskas

San Francisko paradas , numatytas birželio 30 d., eina Market Street, nuo Embarcadero iki Pilietinio centro. San Francisko pasididžiavimas, kuris oficialiai prasidėjo 1972 m., Nors aktyvistai dvejus metus anksčiau žygiavo Polk gatve, yra vienas didžiausių pasaulyje L.G.B.T.Q. paradai, kuriuose kasmet susirenka daugiau nei milijonas žiūrovų ir 50 000 žygeivių.

Spaudos klubas

Pusiau kvartalo nuo Market Street, Spaudos klubas požeminiai kasinėjimai siūlo stilingą atsikvėpimą iš pašėlusių miesto gatvių. Vynų sąrašas parodo Kalifornijos vyndarių paramą ir sportuoja ilgą pasirinkimą prie stiklo, gerai, jei norėtumėte greitai atsigerti. Praleiskite šiek tiek laiko ir atraskite įdomių Senojo pasaulio brangakmenių.

Barelio kambarys

Žemyn link Embarcadero, šią jaukią vietą Sansome gatvėje laikosi pasaulinio požiūrio, kuris tęsiasi nuo maisto iki vyno. Butelių sąrašas liečia beveik kiekvieną Europos šalį, nors kartais jis pasižymi tam tikru kampu. Naujausias tyrimas: Alpių vynas ir virtuvė, įskaitant Šveicariją, Prancūziją, Šiaurės Italiją ir Slovėniją.

Balta ir raudona

Vyno baras / parduotuvė, Balta ir raudona yra puiki vieta pasiimti butelį vėlesniam laikui arba nedelsiant įtvirtinti. Pastarajai geriausiai tinka taurė „Sangiovese“, patiekalas iš grotelių ir rukola padengtas paplotėlis. Kalifornija, Prancūzija, Ispanija ir Italija dominuoja atrankose. Atsitiktinė erdvė reiškia, kad tiks bet kokia apranga, kad ir kokia šventiška ar blizgi.

Veiksmas

Paimkite vietą lauke, kad galėtumėte mėgautis vasaros diena šią kavinę . Griežtai suredaguotas sąrašas leidžia lengvai pasirinkti stiklą. Ieškote šviesiai, ryškiai ir gaiviai raudonos spalvos? Turite tris pasirinkimus. Kaimiškas ir sausas? Pilnas ir turtingas? Tose kategorijose taip pat yra keletas variantų. Čia galioja atsitiktinis paprastumas.