Nėra patikimesnio būdo apakinti (o gal ir apipilti) savo Naujųjų Metų išvakarių vakarėlius nei su pasidaryk pats šampano bokštas . Jums reikės pigių, plačių kupėčių - daug jų - vienodų. Išsinuomokite juos arba išvalykite vietinę taupymo prekių parduotuvę, tada raskite tvirtą pagrindą (užuomina: jūsų klibantis kortelių stalas nėra gera idėja). Tada pastatykite savo bokštą, pradedant nuo mažiausiai keturių po keturis stiklinių, skirtų pagrindui, trijų po tris aukščiau, tada du po du ir vieno stiklo viršuje. Atidarykite šampaną ir pradėkite pilti iš viršaus, leisdami jam perpildyti. Pagrindiniam 30 stiklų bokštui reikės pusės dėklo, jei atsargiai pilsite 5 stiklines / butelį. Padarykite daug nuotraukų ir „Twitter“!

Kinijoje karaliauja „Cabernet Sauvignon“

Kinijos vyriausybės ataskaita, apibendrinta „Decanter“ , pažymi, kad Cabernet Sauvignon yra pagrindinė veislė, pasodinta daugelyje Kinijos jaunų vyno regionų, tačiau ekspertai įspėja, kad vynuogių veislė „negali būti ideali visur“. Taip pat populiarūs yra Cabernet Franc, Merlot, Syrah ir Chardonnay. Bendras vinifera plotas sudaro apie 10 procentų visos vynmedžių žemės - didžioji jų dalis naudojama valgomosioms vynuogėms.

Ningxia buvo įvardijama kaip perspektyviausias Kinijos puikaus vyno regionas, o trys svarbiausi vynuoges tiekiantys Kinijos vyno regionai yra Sindziangas, Šandongas ir Hebėjus. Tačiau ekspertai perspėja, kad geriausi Kinijos vyno regionai ir jiems tinkamiausios vynuogių veislės vis dar yra nebaigtas darbas.

Stabili baudinio vyno rinka

Blogiausia gali būti gero vyno rinkai po plokščio 2015 m. „Liv-ex Fine Wine 100“ indeksas pastaruosius ketverius metus rodė raudoną spalvą, tačiau panašu, kad kelyje sustabdyti savo slinkimą. „Liv-ex“ praneša, kad „nors rinkos nuotaikos neabejotinai lieka atsargios, kai pereiname į 2016 m.,„ Liv-ex “indeksų išlyginimas šiais metais bent jau nutraukė ankstesnių metų žemėjimo ciklą“.

2015 m. Bordo prarado daugiau vietos, tačiau visa gero vyno rinka parodė didesnį stabilumą. Nepaisant to, kad Bordo rinka ir toliau smunka, kylančios Burgundijos, Italijos, Šampano ir „Likusiojo pasaulio“ indeksų kainos atnešė teigiamų teigiamų tendencijų.

2015 m. „Bordeaux“ vis dar atstovavo maždaug trims ketvirtadaliams „Liv-ex“ vertybinių popierių, tačiau jo sumažėjimas nuo beveik 90 procentų dalies prieš kelerius metus atspindi nuolatinį vartotojų netikrumą dėl naujausių metų kainų. Tuo tarpu „Burgundy 150“ ir „Likęs pasaulis 50“ („Fine Wine 1000“ subindeksai) abu pasiekė rekordines aukštumas šiais metais. Italija ir Šampanas turi aplenkė Burgundiją kaip labiausiai prekiaujami regionai už Bordo, o JAV rinka taip pat sparčiai auga, padidindama savo rinkos dalį iki 2,1 procento, remdamasi stipriais Kaliausės ir „Screaming Eagle“ kainų rodikliais. JAV prekės ženklai dabar beveik konkuruoja su Ronos 2,3 procento rinkos dalimi.

Ženklai palaiko drėgną žiemą Kalifornijai

Vanduo giliai praneša kad naujausioje tolimoje Nacionalinės oro tarnybos prognozėje reikalaujama, kad iki kovo mėn. Kalifornijoje būtų kritulių, viršijančių įprastą normą, dėka El Niño. Tai sveikintinos naujienos, tačiau pateikiamos su įspėjimu. Kartu su prognozuojama drėgme prognozuojama ir šiltesnė nei įprasta temperatūra, ypač šiauriniuose kalnuose.

Šios šiltesnės temperatūros reiškia, kad didžioji dalis papildomų kritulių iškris kaip sniegas, o ne sniegas. Nors tai gali padėti artimiausiu metu užpildyti Kalifornijos rezervuarus, ji taip pat prognozuoja plonesnę Siera Nevada sniego kuprą, lemiamą svarbą vandens tiekimui ištisus metus, ir kelia abejonių dėl ilgalaikės sausros pabaigos.

Naujausias „Sostų žaidimas“ alaus daužymas kovo mėnesį