Niekas sako, kad šventė nėra panaši į šampaną. Bet kam patiekti tiesiai, kai vietoj to galite padaryti purslų? Šį atostogų sezoną mixologai išleidžia naują senosios klasikos - šampano kokteilio - verpstę, ir jūs galite pakartoti tendenciją namuose (netgi išnaudodami tą paskutinį burbulo kiekį iš butelio!). Štai keletas kokteilių, kurie padės pradėti vakarėlį.

Prancūziškas bučinys

Receptas sutinkamas su virėjais Gayle Pirie ir John Clark iš užsienio kino.

2 uncijos pilkojo žąsies degtinės
½ uncijos šalto filė
Šaltas šampanas
Apelsino žievė

Supilkite 2 oz. pilkos žąsų degtinės ledo pripildytoje stiklinėje. Į atvėsintą kokteilio taurę supilkite 1/2 oz. šalčio Lillet. Įtraukite degtinę į kokteilio taurę ir užpilkite šaltu šampanu. Stiklo pakraštį patrinkite oranžine žievele ir papuoškite susukdami.

„Pierre Sparkle“

Receptas sutinkamas su miksologu Patricku Sterlingu „Two E“ („The Pierre“ viešbutis).

1 uncija „Tanqueray 10 Gin“
½ uncijos ličių sultys
Uncija „St-Germain“
Šampanas į viršų.

Įdėkite „Tanqueray 10“, ličių sultis ir „St-Germain“ supilkite į purtyklę ir pakratykite ant ledo. Supilkite į šampano fleitą ir užpilkite „Champage“. Papuoškite ilga „Orange Twist“ spiralę į viršų stiklo viduje. „Moderne Royale“

Receptas mandagus šiuolaikiniams vaikams.

1 uncija „Apperol“
½ uncijos Cointreau
2 uncijos raudonos verjus
2½ uncijos šampano

Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus cava, purtyklėje su ledu ir gerai suplakite. Perkošti į šampano taurę ir užpilti šampanu.Papuoškite oranžine spalva.

„Acai Sparkler“

1,5 dalys BOLS Acai Berry
Putojantis vynas ar šampanas užpildyti
2 šviežios gervuogės

Įdėkite vieną gervuogę į šampano fleitą. Įdėkite ingredientų ir švelniai išmaišykite prieš patiekdami. Papuoškite kitomis gervuogėmis.

2 uncijos MARTINI Rosé
2 uncijos „MARTINI Sparkling Rosé“ arba „Prosecco“
1 aviečių

Visus ingredientus supilkite į ledo pripildytą vyno taurę.

Papuoškite avietėmis.

Prancūzų 73

3/4 uncijos medaus
3/4 uncijos citrinos
1½ oucces Plimutas
Viršuje su „Moet“ šampanu.

Receptas sutinkamas su MPD

Ištaigingas

½ uncijos paprasto sirupo
¾ uncijos konjakas
¾ uncijos PAMA granatų skysčio
¾ uncijos citrinos sulčių
Šampanas į viršų

Visus ingredientus, išskyrus šampaną, sumaišykite su kokteilio purtykle. Įpilkite 1 puodelį ledo ir stipriai purtykite. Nukoškite į atvėsintą stiklinę ir užpilkite šampanu.
Receptas mandagus Ebeno Freemano.