Nors moterys yra nepakankamai atstovaujamos vyndarystės gretose Vašingtone, antroje pagal dydį šalies vyno gamybos valstybėje, istorija yra visai kitokia, kai kalbama apie jos vynuogynus. Moterys valdo kai kurias svarbiausias Vašingtono vietas, kur prižiūri vynuogių, kurios patenka į šimtus vyninių, gamybą. Jų bendra patirtis ir aistra vynuogių auginimui juos sieja.

„Vašingtone tikrai yra seserys tarp moterų, kurios tvarko skirtingus vynuogynus“, - sako Lacey Lybeck, „Sagemoor Vineyards“, esančios Kolumbijos slėnyje, vynuogynų vadovė. „Smagu matyti, kad visi jie gamina fenomenalius, aukščiausios kokybės Vašingtono vynus.“

Čia yra penkios moterys vynuogynų valdytojos, kurios daro įtaką Vašingtono vynuogių auginimui.

Sadie Drury iš Šiaurės šlaitų valdymo / Shelly Waldman nuotr

Sadie Drury, Šiaurės šlaitų valdymas

Nuo jaunystės Sadie Drury norėjo būti lauke. 'Man labai patiko būti lauke ir būti purve', - sako ji.

Walla Walla gimusi ir augusi Drury pradėjo treniruoti žirgus, tačiau pasimatymas su vietos vyndariu nukreipė ją kita linkme.

„Eidamas per vynuogyną pagalvojau:„ Aš galėčiau tai padaryti. Aš myliu žemės ūkį. Man patinka būti lauke. “

Jai užsiregistravus Walla Walla bendruomenės kolegijos enologijos ir vynuogininkystės centras , Drury pradėjo savo pirmąją praktiką garsiojoje Ciel du Cheval vynuogyne ant Raudonojo kalno, kur vėliau dirbo penkerius metus.

Kurdama šeimą, Drury ieškojo pozicijos arčiau namų. Ji užėmė vynuogyno vadovo padėjėjos pareigas Šiaurės šlaito valdymas Walla Walla. Netrukus po to ji buvo paaukštinta į vynuogyno valdytoją, kur prižiūri aštuonis 318 arų ploto vynuogynus.

'Vienas šaunus mano pozicijos dalykas yra tas, kad visi vynuogynai, su kuriais dirbu, yra arti, todėl aš tose vynuogynuose turiu būti kiekvieną dieną', - sako Drury. Ji tvarko žvaigždžių kolekciją, kurioje yra Seven Hills Vineyard, vienas iš labiausiai vertinamų Walla Walla Valley slėnių vynuogynų, kuriame vaisiai tiekiami 55 vyninėms.

Drury sako, kad būti vynuogyno vadovu yra smagu, bet tai ir sunkus darbas. Auginimo sezonu dažnai būna ilgos valandos ir šešių dienų darbo savaitės.

'Tai tikrai sunku, ypač jaunoje šeimoje', - sako ji. Dėl šios padėties reikia būti vynuogyne prieš aušrą. 'Manau, kad niekada nebūna įpratusi pabusti ketvirtą valandą ryto', - sukikena Drury.

Jos mėgstamiausias metų laikas yra derlius. 'Yra tik vienas darbas', - sako ji. „Tiek metų laiko mes subalansuojame 10 skirtingų dalykų vienu metu. Derliaus metas, jūs tiesiog gausite vynuogių. “

Moterys, vedančios Amerikos sidro priekį

Brittany Komm-Sanders, „Waterbrook Estate“ vynuogynas ir „Browne Family“ vynuogynas, „Receptinis vynas“

Kai ji augo Wenatchee slėnyje, pasiskelbusia „Pasaulio obuolių sostine“, Brittany Komm-Sanders buvo supažindinta su žemės ūkiu senelių soduose.

„Kai kurie mano ankstyviausi prisiminimai, derliaus metu, kabo ant traktoriaus su seneliu ir tėčiu“, - sako Kommas Sandersas.

Vidurinėje mokykloje ji matė, kaip obuoliai ir vyšnios buvo išraunami, o kažkas dar pasodinta. „Aš juos pavadinau„ linksmais augalais “, - sako Kommas-Sandersas. - Tai buvo augalai, kurių dar nebuvau matęs.

Vėlesnis šių vynuogių tyrimų projektas paskatino ją įgyti sodininkystės laipsnį Vašingtono valstybinis universitetas , priešingai nei vynuogininkystės ir enologijos būdas, pasirenka daugelis kitų.

„Vyno gamyba manęs niekada nedomino“, - sako Kommas Sandersas. „Aš noriu būti lauke. Aš noriu augti “.

Po to, kai ji įgijo magistro laipsnį, Kommas-Sandersas buvo įdarbintas vynuogininku „Receptinis vynas“ , vienas didžiausių Vašingtono gamintojų. Nuo pat pradžių Komm-Sandersas atkreipė dėmesį į valdymą.

'Aš nesu ta, kuri mėgsta man pasakyti, ką daryti', - juokdamasi sako ji. „Aš norėjau būti tas, kuris priėmė visus sprendimus“.

„Komm-Sanders“ iš viso prižiūri 160 hektarų, kaip „Precept“ vynuogynų valdytojas „Waterbrook Estate“ vynuogynas ir Browne šeimos vynuogynas Walla Walla slėnyje. Ji taip pat dirba vyresniąja vynuogininke vyninės dvaro vietose, kurių bendras plotas viršija 1000 ha. Kai ji nevaldo savo vynuogyno, darbas reikalauja dažnai keliauti tarp kitų įmonės vietų.

„Per dvejus metus savo [darbo] sunkvežimiui įveikiau 79 000 mylių, - sako Kommas Sandersas. - Tai atrodo kaip paprastesnė mano buto versija.

Vyno pramonėje vyndariai dažnai gauna didžiąją šlovę. Kommas Sandersas sako, kad garbė turėtų būti dalijama.

'Viskas prasideda vynuogyne', - sako ji. „Vynuogynų žmonės yra vynų veidai. Jie yra neišdainuoti herojai. Jei vynuogyno komanda ir motina gamta dirba kartu ir teisingai atlieka savo darbą, vyndariai jau turi puikų vyną, dar nespėję jo paliesti “.

Lacey Lybeck iš Sagemoor vynuogynų / Shelly Waldman nuotrauka

Lacey Lybeck, „Sagemoor“ vynuogynai

„Aš visą gyvenimą augau žemės ūkio srityje“, - sako Lacey Lybeck, vynuogyno vadovė Sagemoro vynuogynai , kuriame yra keletas seniausių ir daugiausiai valstybės gyvenančių vietų.

Lybeckas užaugo La Conner mieste, Vašingtone, priklausančiame narcizų ir sėklinių augalų auginimo šeimai. Vašingtono valstybiniame universitete ji buvo supažindinta su vynuogių auginimu.

'Man patiko, kad užuot auginęs pasėlius vienalytiškumo dėlei, jūs tikrai auginate pasėlius, norėdami išreikšti vietą', - sako ji. Nuo tos akimirkos Lybeckas buvo užsikabinęs.

'Aš nušokau į Vašingtono vyno pramonę abiem kojomis'.

Ji pradėjo dirbti vynuogininkystės technike Ste. „Michelle Wine Estates“, didžiausia Vašingtono vyno įmonė, kur ji dirbo su net 40 skirtingų augintojų visame Kolumbijos slėnyje.

'Aš turėjau iš tikrųjų pamatyti ir patirti, kas nutinka, jei praleidžiate laistymą lemiamu metu vaisių dedeklių metu arba jei turite per daug vandens ir per daug auga baldakimu', - sako Lybeckas.

Po vynuogininkystės darbo Skirtinga vyno įmonė , ji prisijungė prie komandos „Sagemoor“, kur valdo penkis vynuogynus visame Kolumbijos slėnyje, iš viso maždaug 1100 ha.

Praėjusiais metais „Sagemoor“ vynuoges pardavė 120 gamintojų. Lybeckas vaisius augina maždaug vienoje iš aštuonių valstijos vyninių.

„Man patinka partnerystė su vyndariais, siekiant išreikšti svetainę ir jų stilių“, - sako Lybeckas. 'Nuostabu, kaip kiekvieno vyno gamintojo interpretacija yra tokia unikali, tačiau galite paragauti bendros vaisiaus gijos'.

Lybeck sako, kad jai labiausiai patinka būti vynuogyno valdytoja - kiekvienų metų pabaigoje pamatyti savo darbo rezultatus. „Gebėjimas paragauti mūsų sunkaus darbo taurėje ir pamatyti, kaip žmonės juo džiaugiasi, man teikia didžiausią malonumą.“

Brooke Delmas Robertson iš Delmo vyninės / Shelly Waldman nuotr

Brooke Delmas Robertson, SJR vynuogynas, „Delmas“ vyninė

Nors Brooke Delmas Robertson gimė Kalifornijos Napos slėnyje, jam ne visada buvo lemta būti vynuogių augintoju. Ji netgi įgijo filosofijos specialybę Oregono valstybiniame universitete. Jos šeimai įkūrus SJR vynuogyną, dvaro vynuogyną Delmas , ji persikėlė į slėnį ir įtraukė į vietos bendruomenės kolegijos vynuogininkystės ir enologijos programą, kur sėdėjo šalia savo tėvo.

„Kolegijos pamokos su tėčiu visada žavi“, - sako ji. - Galite įsivaizduoti.

Pirmoji praktika ją sugrąžino į Napos slėnį, nes ji dirbo „Barbour Vineyard Management“, kur įsimylėjo vynuogių auginimą.

'Tiesiog yra kažkas, kad galiu visą dieną būti lauke ir susitepti, bet smagiai', - sako Robertsonas. „Jūs esate prakaituotas. Jūs nešvarus. Jūs visą dieną esate išsekęs, bet jaučiate, kad iš tikrųjų kažką darote “.

Po sezono Australijos Barosos slėnyje daugiau darbo Napos slėnyje, magistro lygio užsiėmimai Cal Poly ir laiko Napos slėnio rezervate, kur ji augino vynuoges tik nariams skirtam vynuogių auginimo turtui, Robertson 2017 m. grįžo į Walla Walla tvarkyti šeimos vynuogyno.

SJR vynuogynas yra 13 arų turtas Rocks rajono sub-apeliacijoje, garsus savo akmenimis gruntu, taip pat šalta, vynmedžius naikinančiomis žiemomis. Greitai Robertsonas pakeitė vynuogyną iš standartinės trellising sistemos į taurės stilių, kur vynmedžio galva ir spuros yra arti žemės.

„Mes galime per žiemą išstumti 18 colių purvo ant šių daiktų viršaus ir visiškai apsaugoti ne tik laidojimo lazdelę, bet ir bagažinę, galvą bei pumpurus“, - sako Robertsonas. - Tai laimėjimas. Žudymas žiemą buvo sumažintas.

„Tai tave laiko ant kojų“, - sako Robertsonas, būdamas vynuogininku. „Jūs turite susitvarkyti su motina gamta. Negalite galvoti: „Tikiuosi, kad tai šiandien nepadaro.“ Nėra prasmės tikėtis. Jūs neturite jokios kontrolės, bet jei viską valdytumėte, tai būtų nepaprastai nuobodu “.

Kari Smasne iš Ste. „Michelle Wine Estates“ / Shelly Waldman nuotr

Kari Smasne, „Canoe Ridge Estate“, Ste. Mišelio vyno dvarai

Jaunystėje Sunnyside, Vašingtone, Kari Smasne buvo apsupta liucernos ir šparagų laukų, kartu su obelų ir vyšnių sodais.

'Tai tiesiog privertė mane mylėti lauke', - sako Smasne.

Internetinis vertinimas vidurinėje mokykloje nukreipė ją į karjerą žemės ūkio srityje. Koledže Smasne studijavo žemės ūkio ekonomiką, o vėliau persikėlė į Sietlą dirbti maisto prekių parduotuvėje kaip gamyklos vadovės padėjėja. Ten draugai ją supažindino su vynu.

Įkvėpta Smasne nusprendė siekti antrojo vynuogininkystės ir enologijos bakalauro laipsnio, tačiau greitai dėmesį sutelkė į vynuogių auginimą.

'Man patiko gaminti vyną, bet kai patekau į vynuogininkystės pusę, supratau, kad būtent ten ir yra mano aistra, patekti į lauką ir išmokti auginti vyno vynuoges', - sako ji.

Stažuotė Šv. Mišelio vyno dvarai pavertė visą darbo dieną vynuogininkystės techniku, asmeniu, kuris renka duomenis apie pasėlių įvertinimą ir žvalgyba dėl vynuogynų kenkėjų. Po paaukštinimo vynuogininku Smasnei buvo pasiūlyta vynuogyno vadovo vieta „Canoe Ridge Estate“, vienoje iš „Chateau Ste“. Michelle dvaro vynuogynai.

Įkurta 1991 m., Iš 600 arų teritorijos atsiveria Kolumbijos upės vaizdai. „Jaučiuosi labai laiminga, kad man pavyko tvarkyti tą vynuogyną“, - sako Smasne. „Vaizdas nuostabus. Kartais važiuoju ten ir negaliu patikėti, kad turiu ten važiuoti kiekvieną dieną “.

Vašingtonui Smasne padėtis yra unikali. Ji augina vaisius beveik vienai vyninei, kurioje taip pat yra vyno gamybos vieta.

'Aš galiu kada paragauti degustacijų ir pradėti planuoti kitus metus', - sako ji.

Smasne prisiima vynuogyno valdytojo pareigas? „Tai smagu, įdomu ir visada keičiasi. Man tai patinka. Man patinka priimti iššūkius ir stengtis padaryti viską, kad ir kokia būtų situacija. Jūs visada turite geriausiai parengtą planą, tačiau jis kartais keičiasi gana greitai. Turite išmokti turėti daug kantrybės “.