Kaip sodinti ir auginti pomidorų augalus
Įkandame pirmąjį vasarą saulėje prinokusių pomidorų ( Solanum pomidoras ) yra vienas mieliausių sezono etapų. Nors bakalėjos parduotuvėse ir ūkininkų turguose parduodama daugybė viliojančių rūšių, sunku įveikti namuose užaugintų pomidorų skonį ir šviežumą – ypač turint omenyje akinančią paveldimų ir hibridinių veislių vaivorykštę, kurią galite auginti savo sode. Nuo didžiulių, sultingų jautienos kepsnių pomidorų iki kąsnio dydžio vyšnių – šie vasaros patiekalai yra įvairių formų, spalvų, tekstūrų ir skonių, kurie įkvėps jus naujam kūrybiškumo lygiui virtuvėje. Nesvarbu, kokias veisles pasirinksite, štai kaip sėkmingai auginti pomidorus, kad derlius būtų gražus ir gausus.
Kur sodinti pomidorų augalus
Nesvarbu, ar norite auginti pomidorų augalus sodo lysvėje ar konteineryje pasirinkite vietą, kurioje kasdien būtų bent šešios ar aštuonios valandos tiesioginių saulės spindulių. Idealiu atveju sodo žemė turėtų būti gerai nusausinta, derlinga, jos pH būtų 5,8–7, tačiau pomidorų augalai auga visų tipų dirvožemyje, išskyrus molį. Sodo žemė gali būti per sunki pomidorų augalų auginimas konteineriuose, todėl įpilkite komposto ar perlito arba naudokite vazonų žemę.
Kaip ir kada sodinti pomidorų augalus
Nors pomidorų sėklas galima sėti tiesiai į lauką, auginimo sezono pradžioje galite įgyti pranašumą nusipirkę persodinimus arba pradėję sėti sėklas patalpoje likus šešioms iki aštuonioms savaitėms iki vidutinės paskutinės šalčio datos jūsų vietovėje. Palaukite, kol dirva sušils, tada perkelkite pomidorų augalus į lauką.
Sodinant pašalinkite kiekvieno augalo žemiausius lapus ir įkiškite šaknų gniužulą į pakankamai gilią skylę, kad tik viršutinė lapų grupė būtų ant žemės. Šis sodinimo gylis yra būtinas pomidorų augalams, kurie gali suformuoti šaknis išilgai savo stiebų. Šios papildomos šaknys padeda įtvirtinti augalą, ypač persodinant aukštas, kojas, ir leidžia geriau pasisavinti vandenį ir maistines medžiagas.
Mažas krūminių pomidorų veisles dėkite 24 colių atstumu, o didesnes – 36–48 colių atstumu. Tai ypač svarbu plintantiems neapibrėžtiems rūšims – pomidorų veislėms, kurios auga iki šalnų. Pasodinę pomidorus, juos gerai laistykite.
Pomidorų augalus (ypač vynmedžių veisles) iš karto po pasodinimo sukalkite, susmulkinkite arba sudėkite į narvą. Praleiskite šį veiksmą mažiems krūmams ar kiemo pomidorams, kurie dažnai gali išsilaikyti. Naudokite narvus ir kuolus, kad augant augalams lapai ir besivystantys pomidorai nenukristų nuo žemės, taip išvengtumėte vaisių puvimo ir pomidorų augalų ligos .
Pasirinkite tvirtus pomidorų narvus, kurie yra 5–6 pėdų aukščio. Tvirtai pritvirtinkite narvus prie žemės kuolais, kad audros metu augalai neišpūstų ir neišrauti. Kitas variantas: įkalkite 8 pėdų kuolus bent 12 colių į žemę ir 4 colius nuo augalo; tada prijunkite pomidorų stiebus prie kuolo sodo špagatu, lipnia juostele arba audinio juostelėmis.
Skotas Mažasis
Pomidorų augalų priežiūros patarimai
Pomidorų augalai prisitaiko prie mažiau nei optimalių sąlygų, tačiau patenkinus pageidaujamas sąlygas gaunami sultingiausi ir skaniausi vaisiai.
Šviesa
Apskritai, pomidorų augalams reikia pilnos saulės (nuo šešių iki aštuonių valandų saulės šviesos kasdien). Itin karštomis sąlygomis pakanka rytinės saulės ir lengvo popietinio šešėlio. Nors augalai augs daugiausia pavėsingose vietose, vaisių gamyba yra labai ribota.
Dirvožemis ir vanduo
Pomidorų augalai geriausiai auga, kai turi gerai nusausintą dirvą ir pastovią drėgmę. Jei per savaitę lyja mažiau nei colį, papildykite laistymu. Kalbant apie purkštuvą, tai yra 20 minučių tris kartus per savaitę. Labai karštu oru gali tekti laistyti dažniau, jei pastebėsite, kad augalai pradeda nykti. Kad išvengtumėte ligų, stenkitės nesudrėkinti žalumynų. Naudokite laistytuvą arba lazdelę, kad vanduo būtų tiekiamas tiesiai į šaknų zonas, arba naudokite a lašelinio laistymo sistema .
Mulčiavimas aplink pomidorų augalus atbaido piktžoles, palaiko dirvožemio drėgmę ir neleidžia ligoms išsitaškyti nuo dirvožemio ant lapų lyjant. Siekite 3–4 colių storio organinio mulčio sluoksnio, pavyzdžiui, šiaudų, kapotų lapų arba smulkiai susmulkintų medžio drožlių.
Temperatūra ir drėgmė
Pomidorai yra šilto oro gerbėjai. Prieš sodindami augalus, palaukite, kol dirva sušils pavasarį. Pomidorų augalai geriausiai veikia, kai temperatūra yra nuo 55 ° F iki 85 F. Nors jie mėgsta saulę, kai temperatūra pakyla virš 85 °F, jie negali duoti vaisių.
Pomidorai mėgsta santykinai aukštą drėgmės lygį nuo 65 iki 85 procentų. Aukštesni už šį diapazoną lygiai neigiamai veikia augalus.
Trąšos
Pomidorų augalai geriausiai auga, kai tręšiami dviem konkrečiais vegetacijos laikotarpiais: iškart po pasodinimo ir prieš pat vaisiaus vystymąsi. Taikyti a subalansuotas skystas augalinis maistas , pvz., 5-5-5, pagal pakuotės nurodymus.
Genėjimas
Pomidorų augalų genėti nereikia, bet pašalinant visus šoninius ūglius Augti tarp pagrindinio stiebo ir šakos yra gera idėja, nes jie sugeria energiją, kuri gali nukreipti vaisius augančių šakų link.
Kenkėjai ir problemos
Sodininkai nėra vieninteliai padarai, kuriems patinka pomidorų skonis. Augalai pritraukia daugybę nepageidaujamų lankytojų, pradedant taikliais pavadinimais pomidorų raguolė į amžinąją dabartį amarų grėsmė ir viskas tarp jų. Geriausias patarimas – išlikti budriems. Stebėkite bet kurio pradžią žala jūsų augalams , nustatykite priežastį ir kuo greičiau naudokite saugius valdymo metodus.
Raginių kirmėlių atveju tiesiog nuimkite juos (yuck!). Amarus, baltas muses ir voratinklines erkes gydykite insekticidiniu muilu arba nimbamedžio aliejus , vadovaudamiesi gaminio instrukcijomis.
Kitos problemos su pomidorų augalais įtraukti žiedų galo puvinys , kuris atsiranda, kai dirvožemio pH lygis yra per žemas, ir žiedų kritimas, atsirandantis dėl nakties temperatūros, kuri nukrenta žemiau augalo pageidaujamo nakties diapazono nuo 55 °F iki 75 °F.
Kaip dauginti pomidorų augalus
Dauguma sodininkų pradeda pomidorų augalus iš sėklų arba perka transplantacijas, bet auginių paėmimas iš esamų pomidorų augalų sode gali pratęsti sezoną vietovėse, kuriose augimo laikotarpis yra ilgas. Gegužę arba birželį nupjaukite 4–8 colių auginius nuo nepageidaujamų augalo šoninių ūglių. Nuimkite lapus nuo apatinės auginio pusės ir padėkite į vandenį saulėtoje vietoje. Kai šaknys išsivysto per tris ar keturias savaites, pasodinkite auginį į nedidelį vazoną, kuriame yra gerai nusausina sodo žemė arba vazoninė žemė. Gerai įsišaknijus, persodinkite į sodą. Šiltose vietose prieš šalnas galite pamatyti pomidorus.
Brie Williamsas
Kaip nuimti ir laikyti pomidorus
Pomidorus galima skinti, kai jie yra visiškai spalvoti ir kieti. Oras vaidina svarbų vaidmenį laiko juostoje; pomidorai geriausiai sunoksta, kai temperatūra yra artima 75 °F. Kai temperatūra pakyla iki maždaug 90 °F, vaisiai pradeda minkštėti ir įgauna prastą spalvą. Jei žalius pomidorus skinsite brandaus dydžio, jie sunoks patalpose.
Prieš stiprias šalnas nuimkite visus vaisius, išskyrus pačius žaliausius, ir įneškite į patalpą. Naudokite juos pagal receptą (kepti žali pomidorai, kas nors?) arba leiskite žaliems vaisiams sunokti uždarame popieriniame maišelyje. Kartą per savaitę patikrinkite, ar vaisiai prinokę, pašalinkite supuvusius pomidorus arba tuos, kurie neturi nokimo požymių. Taip pat galite išrauti visus augalus ir pakabinti juos šiltoje, apsaugotoje vietoje, kur vaisiai gali ir toliau derėti.
Prinokę pomidorai gali būti laikomi ant jūsų virtuvės stalo iki savaitės, priklausomai nuo kambario temperatūros. Pomidorus galite dėti į šaldytuvą, bet jie nebus tokio neįtikėtino skonio, kaip laikomi kambario temperatūroje
3 geriausio skonio pomidorų derliaus nuėmimo paslaptysDažnai užduodami klausimai
- Ar elniai ir kiti laukiniai gyvūnai valgo pomidorus?
Taip išties. Jiems patinka skonis lygiai taip pat, kaip ir sodininkams. Be elnių, kaltininkai yra voverės, triušiai, meškėnai, smėlinukai ir burundukai. Gali padėti tinklinio narvelio uždėjimas virš pomidorų augalų, 4 pėdų tvoros aplink sodą pastatymas ir nemalonaus kvapo atgrasymo priemonių pašalinimas. Kad būtumėte saugūs, pasodinkite daugiau pomidorų augalų nei jums reikia.
- Kokio tipo paukštis ar bitė apdulkina pomidorų augalus?
Pomidorų augalai yra savaime derlingi, visų pirma pasikliaujant vėju, kuris vibruoja žydėjimą ir išskiria žiedadulkes. Šią paslaugą teikia ir bitės. Kai vėjas ramus ir bičių niekur nedingsta, kai kurie sodininkai griebiasi apdulkinimas rankomis . Jie švelniai purto augalus arba naudoja elektrinį dantų šepetėlį (ar panašų komercinį prietaisą), kad sukeltų vibraciją, dėl kurios augalas išskiria žiedadulkes.
