Vulkanų yra visame pasaulyje, o kai kuriuose jų yra net vynuogynai. Tai ta geografinė ypatybė, kuri sieja vynus iš tokių vietų kaip Santorini Graikijoje, Soave Italijoje, Ispanijos Tenerifės sala ir už jos ribų.

Norima parduoti daugiau šių unikalių vulkaninių vynų JAV vartotojams. Pirmasis metinis Tarptautinė vulkaninių vynų konferencija praeitą mėnesį įvyko Niujorke, ir panašu, kad šios nišos vyno grupės populiarumas auga. Pavyzdžiui, Santorinio „Assyrtiko“ pardavėjai pastebėjo, kad jų vynuogių kaina per aštuonerius metus perkopė daugiau nei 3,50 euro (4,31 USD) nuo 80 euro centų (1 USD) už kilogramą. Kiti gamintojai pardavimus padidino nuo 2 973 atvejų 2014 m. Iki 5726 atvejų pernai.

Sofija Perpera, Europos Sąjungos direktorė Graikijos vyno biuras - Šiaurės Amerika , skėtinė organizacija Vynai iš Santorinio , susivienijo su meistru someljė Jonas Szabo , autorius Vulkaniniai vynai: druska, grūdas ir jėga , Rengti vulkaninių vynų konferenciją. Į renginį susirinko daugiau nei 50 vyninių užsiėmimams ir degustacijai.

Vyno entuziastų tinklalaidė: vulkaniniai vynai

Ši unikali vyno grupė keičia kai kurių gamintojų požiūrį į pardavimus.

Christina Comito, Italijos portfelio specialistė Leonardo LoCascio atrankos , įkvėptas Szabo knygos, sukūrė vulkaninių vynų pardavimo programą, į kurią įtraukė edukacinius platintojų mokymus ir jų sąskaitas, kad būtų galima segmentuoti Italijos portfelį. Ji teigė, kad tai buvo viena iš sėkmingiausių jų pardavimo iniciatyvų, ir jie „iš pardavimo komandų nuolat atsiliepė, kad klientai ištroškę tokios koncepcijos“.

Szabo planuoja kitais metais organizuoti papildomus renginius ir seminarus, kad šie vynai būtų geriau žinomi pramonėje.