Vyrai sėdi ant žirgo ant aukšto, dėvėdami oficialų apdailą, o jų mažaaukščių kaubojų kepurių kraštai pjausto Ispanijos saulę. Ugningomis rankomis sukaltomis moterimis kikena nėrinių gerbėjai. Cheresas teka, o flamenko garsai orą dalija su rūkyto chorizo ​​kvapais.

Sveiki atvykę į Feria de Jerez, kasmetinį festivalį, kuris gegužės antrąją savaitę išmetė į Ispanijos Šerio šalies širdį. Tai, kas kažkada prasidėjo nuolankiai viduramžiais kaip žirgų ir gyvulių paroda, tapo labiausiai laukiama švente Kadizo valstijoje - vaišėmis, bulių kautynėmis ir šokiais iki paryčių.

Kelionės į Jerezą planavimas negalėjo būti laikinas.

Pirma, Sherry išgyvena svarbų momentą - o Jerezas yra jos gamybos nervų centras. Londone pastebimas tam skirtų „Sherry“ barų bumas, niujorkiečiai rengia „Manzanilla“ porų vakarėlius, o barmenai visame pasaulyje stiprina savo kokteilius Pedro Ximenez dozėmis. (Kai būsite Jereze, eikite į vietinį ir pasiimkite „Sherry“ tvarkingą arba „rebujitos“ - būtiną išbandyti fino ir citrinos sodos mišinį.)

Antra, ir svarbiausia, kadangi tarptautinis turistų rinkinys vis dar atrodo susirūpinęs komerciškesniu bulių bėgimu Pamplonoje ir „Feria de Abril“ Sevilijoje, vakarėlis Jereze tebėra tikras ispaniškas reikalas ir po radaru - kol kas.

* Suplanuokite kelionę dabar! Dauguma Jerez viešbučių išparduodami iki spalio.