Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Naujausios Naujienos

Vyninės ir vynuogynai įvertina Pietų Kalifornijos gaisrų padarytą žalą

Kadangi beveik 8000 ugniagesių gelbėtojai tęsia kovą su Tomas Ugnis , dešimties dienų senumo pragaras, sunaudojęs daugiau nei 242 500 ha, dauguma kitų laukinių gaisrų žūsta, suteikdami vynuogininkams galimybę aplankyti jų nuosavybę ir įvertinti padarytą žalą.



Skirball ugnis kuris sudegino kalvas aplink pagrindinį greitkelį, 405 greitkelį, o Bel Air bendruomenė prasidėjo nuo neteisėto maisto gaminimo gaisro, pranešė ugniagesiai. Tai buvo Skirball, kuris sudegė iki pat ir šiek tiek į Moragos vynuogynai , 16 arų dvaras, priklausantis žiniasklaidos magnatui Rupertui Murdochui. Jo vyndarys, Sonomoje gyvenantis Scottas Richas, kurį spalio mėnesio gaisrai išvarė iš namų, padėkojo ugniagesiams ir pirmiesiems reagavusiems už tai, kad Murdocho nuosavybėje išgelbėjo didžiąją dalį statinių - įskaitant vyninę ir gyvenamąją vietą.

'Svarbiausia, kad niekas vynuogyne nenukentėjo', - sakė Richas. „Mes praradome šiek tiek vyno, o vynmedžiams buvo padaryta nedidelė žala, tačiau kol kas nežinome viso masto. Mano patirtis rodo, kad vynuogynai gali veikti kaip ugnis, todėl tai mums galėjo padėti.

'Derlius buvo baigtas spalį, todėl dėl vynuogių nebus jokių dūmų problemų', - sakė Richas. „Mūsų gebėjimai gaminti vyną visiškai nebuvo paveikti, ir mes esame labai atviri verslui“, - sakė Rich.



Toliau į pietus, San Diego grafystėje, Alyvinė eglė išdegė 4100 ha ir priartėjo prie Bonsall nuosavybės, kuri priklauso 2Lentų vynuogynai . Vyndarys Mike'as Szymczakas bijojo, kad 2 „Plank“ Cabernet Sauvignon vynuogynas buvo pamestas. Tačiau kai jo vynuogyno valdytojas pirmadienį pasiekė turtą, jis rado „... mūsų Bonsall vynuogynas nesudegė! Buvo nukentėjusios tik apatinės dvi eilės, o likusi vynuogyno dalis kol kas yra gera “.

Tomo gaisras Venturos ir Santa Barbaros apskrityse grasino daugelį vynuogynų, įskaitant Manfredo Kranklio Be jo turtas Oak View mieste, Boccali vynuogynai , Barranca namas ir Ojai vynuogynas . Boccali pamatė vynuogyno žalą. „Ojai“ vynuogyno įkūrėjas Adomas Tolmachas šeštadienį savo degustacijų salėje Ojai centre rengia naudą ir aukoja iki 10 000 USD.

At Topa kalnų vyninė Aukštutiniuose Ojajuose, netoli gaisro pradžios, „Vietovė yra gana niokota, ir daugelis prarado savo namus“, - sakė vyndarys Dominicas O’Reilly. „Mūsų turtas smarkiai nukentėjo nuo gaisro, tačiau du vyninės pastatai yra gerai. Kai kurie vynuogynai sudegė, o mes pametėme kelis tankus ir įrangą. „Jis ir jo žmona pradėjo komercinę, kietojo sidro operaciją, kuri buvo visiška nuostolis.

'Čia iš tikrųjų atrodo kaip karo zona', - sakė O'Reilly. Jie tikisi juos atstatyti sutelktinis finansavimas.

Arčiau Santa Barbaros apygardos linijos, pastato Rincon kalno vyninė ir Dūmų kalnų alaus darykla patyrė tiesioginį smūgį. 'Gaisras prasiskverbė per mūsų turtą, tačiau, laimei, mūsų konstrukcijos (o dar svarbiau - vyninė / alaus darykla) yra išgelbėtos', - sakė Jill Siple. „Mes beveik visą laiką čia buvome ant kalno, nes mano vyras yra atsakingas už visas vandens sistemas čia. Tai buvo gana beprotiška patirtis, tai tikrai “.

Kitas vynuogynas - šis su vaizdu į vandenyną - taip pat išvengė Tomo ugnies. 'Iki šiol Paredonas yra saugu, - sakė savininkas ir daržininkas Ryanas Carras, - bet tai buvo labai arti.

Tomo ugnis, sunaikinusi 972 statinius, sugadinusi 221 kitą ir grasinanti dar 18 000, buvo ankstyvą penktadienio rytą kalnuose virš Montecito ir judėjo link Santa Barbaros. Ugniagesiai teigė, kad juose buvo 30 proc.