Ričmondas, Virdžinija, išgyvena kraupią savęs transformaciją, sukdamasis nuo antros pakopos pietų burgo iki gyvybingos, kūrybinės klasės bendruomenės, kurioje klesti meno scena, atgaivintas miesto centras ir vokus stumiančių restoranų kadras, kur mėgsta virėjai. Džeisonas Alley („Patogumas“, „Ganyklos“) greitai tampa „New South Comfort“ virtuvės judėjimo lyderiais. Richmondo aistra vynuogėms akivaizdi dėl eklektiško pasirinkimo ir augančio vyno barų derliaus, nes yra netoli Charlottesville - pagrindinio Virdžinijos vyno gamintojų centro. Jei atsidursite Sandraugos sostinėje, šios vietos tikrai patiks net išrankiausiems oenofilams.

Sauso vyno baras

Įsikūręs hipsteriškame Carytown rajone, šis atsitiktinis vaiduoklis pasižymi kamštiniu stalviršiu, parduotuvių grindimis ir lenta, supakuota su Naujojo ir Senojo pasaulio vyno skrydžiais. Virdžinijos aukose gausu išbandyti „Barboursville 2010 Reserve Viognier“. Kol gurkšnojate, pasilepinkite vietine gurmanais ir sūriais ir mėgaukitės žmonėmis, stebinčiais pro langus nuo grindų iki lubų.

Svajonių vyno parduotuvė

Italofilai mėgaujasi „Enoteca Sogno“ sąrašu, kuriame gausu didelių vardų butelių, tokių kaip Azelijos 2001 m. San Rocco Barolo ir 2004 m. „Uccelliera“ „Brunello di Montalcino“, siūlomi už piniginėms palankias kainas. Savininkas Gary Yorkas dažnai atnaujina stiklinį meniu ir įtraukia įdomių pasirinkimų iš mažiau žinomų Italijos regionų, tokių kaip Sardegna ir Lazio. Pabandykite išbandyti Jorko enciklopedines žinias apie gamintojus. Jis mielai barsto faktoidus ir spalvingus anekdotus apie, atrodo, bet kurį Italijos vyndarį.

Vyno palėpė

Pliušinės kušetės, mirgantys balsai ir gintaro spalvos apšviesta juosta nustato šios prašmatnios erdvės (viršuje) toną, kur groja šiuolaikinės atlikėjų, tokių kaip Adele, melodijos. 250 butelių vynų sąrašas tinka įvairiems gomuriams, jame yra tokių svarbių dalykų kaip Quintessa's 2006 Meritage from Napa Valley ir Taittinger's NV La Française Champagne. Padidinkite savo skonį pasirinkdami vieną iš namų skrydžių, kurių pavadinimai yra „Burbulai, Burbulai, Burbulai“ ir „Prancūzų jungtis“.