Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Naujausios Naujienos

Vyno pramonė įsteigia stipendijas, finansavimo pastangas, kad padėtų tiems, kuriems to reikia

Kaip barai ir restoranai uždaryti dėl koronaviruso pandemijos daugelis paslaugų pramonės atstovų neturi darbo. Tačiau kelios tarptautinės korporacijos, šeimai priklausančios vyno daryklos, ne pelno organizacijos ir individualūs kolektyvai stiprina vienas kito palaikymą.



Nemažai vyninių nusprendė grąžinti pinigus į bendruomenes, kuriose gyvena ir dirba darbuotojai. Jordanijos vyninė ir Johno Jordano fondas padarė 150 000 USD auką naujajam „Sonoma Family Meal“ Restorano pagalbos nuo nelaimių fondas . Fondas padės restoranams išlikti atviriems ir tiekti maitinimą tiems, kuriems to reikia.

Andy Beckstoffer iš Beckstofferio vynuogynai planuoja paaukoti 100 000 USD tiesiogiai nukentėjusiems asmenims Napos, Mendocino ir Ežero grafystėse, paskirstant po 300 USD.

„Mes bendradarbiaujame su prekybos rūmais, kad padėtų mums nustatyti tuos, kuriems labiausiai reikia pagalbos“, - sako Beckstofferis. „Tokiu būdu Beckstofferis [Vynuogynai] gali padėti labiausiai nukentėjusiems žmonėms, kurie yra pirmaujančioje svetingumo industrijoje.“



„Stoller“ vyno grupė suvienijo jėgas su Botanikų namai ir Maitinimas ant ratų Žmonės iš Portlando tiekti maistą Oregono restorano ir svetingumo darbuotojams, taip pat pagyvenusiems žmonėms. Dalis „Stoller Wine Group“ pardavimų iki gegužės taip pat padės finansuoti šią iniciatyvą.

„Vyno pramonė dalijasi ekosistema su restoranų bendruomene“, - sako „Stoller“ vyno grupės prezidentas Gary Mortensenas. 'Mes žinojome, kad būtina susivienyti, kad palaikytume vienas kitą'.

BonAnno Vintners ir Matthew Fritzo vynai įsipareigojo paaukoti pelną iš internetinio vyno pardavimo restorano labdaros organizacijai, kurią pasirinko pirkėjas, iki gegužės pabaigos.

Atsirado keletas naujų ne pelno organizacijų ir naujos įsteigtų organizacijų pastangos grąžinti bendruomenei. Jameso Barzdo fondas neseniai įsteigė Maisto ir gėrimų pramonės paramos fondas skirti mikrodotacijas nepriklausomoms maisto ir gėrimų įmonėms, kurioms reikalinga parama. Ne pelno siekiantis dar vienas turas, kitas ralis sukūrė a Pandeminio svetingumo pagalbos fondas , kurio tikslas - surinkti 1,5 milijono dolerių, kuriuos reikia išmokėti 500 dolerių skubios pagalbos fondų dotacijoms pramonės darbuotojams.

'Mes žinojome, kad būtina susivienyti, kad palaikytume vienas kitą'. —Gary Mortensenas, „Stoller Wine Group“ prezidentas

Duomenų mokslininkė Rachel Woods iš Vyno ragas kartu su gausybe bendruomenės narių pradėjo #SupportOurWineries, socialinę kampaniją ir internetinė platforma dokumentuoti vyno gamyklų vadovaujamas akcijas ir iniciatyvas, kad aukotojai ir vartotojai žinotų, kur kreiptis.

Prie pastangų prisidėjo ir someljė. Chrisas Blanchardas, MS, su kai kuriais pramonės bendraamžiais, pradėjo skubios pagalbos fondą JAV someljė. Valdyba paskirstys 250 USD, 500 USD ir 1 000 USD dotacijas tiems, kuriems labiausiai reikia.

„Someljė nėra tokia spalvinga pozicija, kai visą dieną renkate didelius pinigus ir geriate puikų vyną“, - sako Blanchardas. „[Someljė] yra pirmasis žmogus, paleidžiamas krizės, tokios kaip Covid-19, metu, ir jis bus paskutinis žmogus, kuris vėl bus priimtas į darbą.“

Didesnės korporacijos taip pat aktyviai remia pramonę. Basų kojų vynai pasižadėjo 100 000 USD Restorano darbuotojų vaikai . Septynios kitos E. & J. Gallo aukščiausios kokybės vyno padalinio vyninės - „J Vineyards & Winery“, Louis M. Martini, „Orin Swift“, „Pahlmeyer“, „Talbott Vineyards“, „Whitehaven“ ir „William Hill Estate Winery“ - pažadėjo paremti 100 000 USD. GuildSomm , kuris teikia švietimą ir narių paramą someljė bendruomenei.

Rudas-Formanas paaukojo JAV dolerių įvairioms į svetingumą nukreiptoms pagalbos pastangoms, o „Beam Suntory“ ir „Southern Glazer’s Wine & Spirits“ pažadėjo 1 mln. JAV barmenų gildijos (USBG) pagalbos programa ir Restorano darbuotojų bendruomenės fondas .

„Constellation Brands“ taip pat įnešė 500 000 USD į USBG ir 250 000 USD pirmiesiems reaguojantiems. Ji taip pat pažadėjo neseniai įsteigtam Nacionalinės restoranų asociacijos švietimo fondui skirti 1 mln Restorano darbuotojų pagalbos fondas , kuri suteiks 500 USD stipendijas restorano darbuotojams, kuriems to reikia.

Nors aukciono „Napa Valley“ renginys buvo atšauktas iki 2020 m., Jo aukos nebuvo.

„Esame dėkingi, kad galime nuolat teikti paramą pelno nesiekiančioms organizacijoms, kurios labiau nei bet kada stengiasi padėti mūsų bendruomenei“, - sako Linda Reiff, prezidentė ir generalinė direktorė. Napos slėnio Vintners . 'Nors mums liūdna atšaukti šių metų renginį, mūsų įsipareigojimas yra suteikti bent jau tokio pat lygio paramą, kaip ir praėjusiais metais.'