Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Gėrimų Pramonės Entuziastas: Paskutinės Naujienos

Vyno šaliai reikia visų

Kadangi nuo gaisrų nukentėjusios bendruomenės ir toliau vertina bei atsigauna, aišku viena: vienintelis būdas atsistoti ant kojų yra tai, kad kitas pasaulis neatsisuks, sako Sonomos ir Napos apskričių žiemos pardavėjai ir vynuogių augintojai.



Preliminarūs EST vertinimai Kalifornijos draudimo departamentas įvertino 1 milijardo dolerių žalą draudžiamam turtui.

„Šie skaičiai yra tik istorijos pradžia, kaip viena didžiausių ir brangiausių gaisrų katastrofų Kalifornijos istorijoje“, - sakė draudimo komisaras Dave'as Jonesas. „Tragiška 42 žmonių mirtis ir daugiau nei milijardas turto praradimų yra skaičiai - už šių skaičių yra tūkstančiai žmonių, kuriuos traumavo neaprėpiami nuostoliai. Turime padaryti viską, kad palengvintume jų skausmą ir padėtume jiems pasveikti ir atstatyti “.

Iš maždaug 1 200 vyno daryklų Sonomos, Napos ir Mendocino apskrityse, anot pranešimo, mažiau nei 10 buvo sunaikintos arba smarkiai apgadintos Sonomos apskrities Vintners .



Vynuogynai veikė kaip priešgaisrinės juostos

Be to, Sonomos apygardos „Vintners“ praneša, kad daugeliu atvejų vynuogynai nedegė ir padėjo tarnauti kaip priešgaisrinės juostos, gelbėdamos struktūras ir kitus vynuogynus.

Tai buvo „beprotiška, beprotiška savaitė, sudegė 160 arų turto, tačiau labai pasisekė, kad vyno gamykla ir vynuogynai buvo nepagailėti“. Andrew Mariani apie „Scribe“ vyninė pasakojo Vyno entuziastas laiške. „Šiandien (šeštadienį) Sonomoje buvo mėlynas dangus ir gražu, mes vėl atidarėme„ Hacienda “, kuris jaučiasi nuostabiai. Skleisk pasaulį, kad vyno šalyje saugu ir gražu, visi turėtų ateiti “.

Vynuogynams, kurie patyrė žalą, pasėlių draudimas bus būdas, kuriuo dauguma atsigaus, sakė ekonomistas Edwardas J. O'Boyle'as iš Mayo tyrimų institutas .

„Privačios draudimo bendrovės, pasirašiusios sutartį dengti draudimą vynuogyno savininkui, derintojas išeina į vynuogyną raštu įvertinti žalos dydį. Šiuo atžvilgiu vyno pasėlių draudimas yra panašus į automobilių draudimą ir draudimą nuo potvynių ', - sakė jis.„ Šis siaubingas gaisras vyno šalyje kelia pavojų trims šalims ', - tęsia O'Boyle'as. „Augintojas, patyręs žalą, bet įsigijęs pasėlių draudimą, draudimo bendrovę, kuri moka už augintojo nuostolius ir galbūt įsigijo perdraudimą, o mokesčių mokėtoją - per Federalinę pasėlių draudimo korporaciją, kuri subsidijuoja augintoją ir draudiką. Bet kuris augintojas, lošęs į savidraudą, gali patekti į labai rimtą finansinę bėdą “.

Derlius baigtas

Pagal Vyno institutas rugpjūčio pabaigos ir rugsėjo pradžios karštis leido didžiąją dalį 2017 m. derliaus, 75–90 proc., atsižvelgiant į veislę ir vietą, užbaigti iki gaisrų. Vynuogynuose daugiausia liko vėlyvojo nokinimo raudonųjų vynuogių, tokių kaip storaodis Cabernet Sauvignon, laikomas tarp visų širdingiausių veislių.

Vyno institutas taip pat teigė, kad šiluma ar gaisrų dūmai neturėjo įtakos fermentuojančiam vynui ar jau išpilstytam vynui. Jie taip pat teigė, kad vyno atsargos, kurios vis dar saugomos iš ankstesnių metų, turėtų būti nepakenktos

Kur degė vyninės, daugeliu atvejų vyno urvai ir fermentacijos patalpos liko nepaliestos. Vyno gamintojai dažniausiai gamindavo vyną, ir, pasak Vyno instituto, šis vynas bus puikus.

Didžiausia grėsmė Šiaurės Kalifornijos vyno regionams ir toliau bus tiek daug čia gyvenančių ir dirbančių žmonių perkėlimas. Žinomi rūsio darbuotojų vyndariai, vynuogynų įgulos nariai ir degustacijų salės darbuotojai pajuto laukinių gaisrų poveikį.

Šis klausimas yra Sonomos apskrities vynuogių augintojų dėmesio centre. Karissa Kruse, Pirmininko prezidentė Sonomos apskrities vynuogių augintojai šią savaitę paskelbė savo narystės pareiškimą, kuriame augintojų prašoma prisidėti prie platesnės bendruomenės. '... Mūsų seniems darbuotojams poveikis buvo ypač didelis', - rašė ji. „Žinodami, kad namai suteikia šeimai stabilumo ir komforto, mes esame įsipareigoję visus savo perkeltus darbuotojus kuo greičiau įtraukti į laikinus būstus.“

Sonomos apskrities vynuogių augintojų fondas ir Sonomos apskrities ūkio biuras bendradarbiaudami įsteigė būsto atkūrimo fondą, skirtą ag darbuotojams ir jų šeimoms.

Vyno šalies regionas taip pat labai priklauso nuo turizmo ir tiesioginio vyno pardavimo.

„Vienas iš geriausių būdų palaikyti mūsų gražų, įvairų ir platų regioną yra apsilankymas atvirose degustacijų salėse“, - teigia Jeanas Arnoldas Sessionsas, Sonomos apskrities Vintners . „Ir dar lengvesnis variantas yra toliau gerti Sonomos apygardos vynus, kad ir kur būtumėte. Kartu mūsų vyno bendruomenė taps stipresnė ir labiau susijusi “.