Close
Logo

Apie Mus

Cubanfoodla - Šis Populiarus Vyno Vertinimai Ir Atsiliepimai, Unikalių Receptų Idėja, Informacija Apie Naujienų Aprėptį Ir Naudingų Gidų Derinius.

Žinios

Internetinis seminaras: Švęskite šampano derlių 2020 m

su Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Dom Pérignon, Ruinart ir Krug



Kodėl turėtumėte žiūrėti: Prisijunkite prie mūsų, kai aptarsime šių metų derlių ir švęsime žmones ir gamtą, kurie leidžia šią vynininkystės kelionę nuo vynuogių iki stiklo.

Ką sužinosite: Iš pirmų lūpų išgirsite iš pirmaujančių regiono gamintojų, kurie pasidalins intymiu žvilgsniu į šių metų derlių ir aptars savo įsipareigojimą gaminti išskirtinius vynus išsaugant natūralią aplinką.

Originali internetinio seminaro data / laikas : Trečiadienis, rugsėjo 16 d., 14:00 EST / 11:00 PST

Trukmė: 45 minutės, įskaitant tiesioginius klausimus ir atsakymus



Patalpinta: Roger Voss, prisidedantis redaktorius, vyno entuziastas
(Atsiliepimai apie Portugalijos ir Prancūzijos vynus)

Rogeris Vossas yra vyno ir maisto autorius veteranas, žurnalistas ir pastaruosius 25 metus rašė apie vyną ir maistą. Tarp jo knygų yra Prancūzija: Maisto ir vyno šventė Luaros kišenės vynai. Luaros, Elzaso, Ronos ir stiprintų vynų vynų vadovas. Jis įsikūręs Bordo mieste (Prancūzija) ir apžiūri Prancūzijos (išskyrus Ronos, Langedoko, Elzaso ir Burgundijos) ir Portugalijos vynus. „Twitter“: @VossRoger

Pranešėjai:

Maggie Henriquez, Krug prezidentė ir generalinė direktorė


Maggie gimė Venesueloje, kur baigė sistemų inžinerijos studijas. Ji taip pat turi aukštąjį vadybos laipsnį Harvardo verslo mokykloje ir neseniai baigė verslo daktaro laipsnį. Garsė savo sugebėjimu nukreipti įmones sunkiomis aplinkybėmis, Henriquez praleido daugiau nei du dešimtmečius būdama tarptautinių kompanijų prezidente Centrinėje ir Pietų Amerikoje. Su daugiau nei 30 metų stipriu moterų vadovavimu vyno ir stipriųjų gėrimų kategorijoje, Maggie Henriquez pasiekė daugybę triumfų. Į Moët Hennessy šeimą įstojo 2001 m., Būdamas Bodegas Chandon prezidentu Argentinoje ir Urugvajuje. 2009 m. Ji persikėlė į Paryžių perimti „Krug“ prezidentės ir generalinės direktorės pareigas. Ji greitai atpažino Krugo namus, išlaikydama ir išplėtodama jo turimą prabangos ir prestižo viziją. www.krug.com Facebook: @KrugChampagne „Instagram“: @KrugChampagne

Didier Mariotti, rūsio meistras, „Veuve Clicquot“


Didier Mariotti gimė Lozanoje, vyndarių šeimoje. Jis išsiugdė aistrą puikiam vyndarystei ir visą savo gyvenimą paskyrė šampanui ir vynams. Jis studijavo Nansie ir 1995 m. ENSAIA įgijo maisto ir gėrimų inžinieriaus diplomą. Didieras nusprendė persikelti į Reimsą, kur keletą metų praleido su „Moët & Chandon“, dirbdamas atsarginių vynų sandėliavimo, vynų atsekamumo ir nustatymo srityse. sukurti naujas IT sistemas. Vynininkystės laipsnį jis įgijo 1999 m., Kai tapo Nicolas Feuillatte budinčio rūsio meistru. 2003 m. Jis prisijungė prie „Mumm“ ir 2006 m. Buvo paskirtas vyriausiuoju vyndarių ir vyno direktoriumi. Didieris prisijungė prie Veuve Clicquot rūmų 2019 m. Ir oficialiai priėmė rūsio magistro pareigas 2020 m. Taigi jis tapo 11-uoju Veuve Clicquot rūsio meistru, dirbdamas namo dvasios saugotoju, kad dar labiau praturtintų beveik 250 metų išskirtinių vynų istoriją. www.veuveclicquot.com Facebook: @Cliquot našlė „Instagram“: @ Našlė Clicquot „Twitter“: @ Našlė Clicquot


Stanislas Milcentas, kokybės, maisto saugos, aplinkos, tyrimų ir plėtros direktorius, Moët Hennessy


Agronomas ir vyndarys, turintis finansų magistro laipsnį, Stanislasas Milcentas dirba „Moët Hennessy“ nuo 2002 m. Padidėjęs „Moët & Chandon“, „Ruinart“ ir „Veuve Clicquot“ finansų atsakomybės sritis, Stanislasas dvejus metus atvyko į Kaliforniją kaip mūsų viceprezidentas ir finansų direktorius. vyninės Napos slėnyje. Dar 2015 m. Šampane „Stanislas“ perėmė šampano namų kokybę, maisto saugą ir aplinką. Nuo 2019 m. Jis taip pat vadovauja moksliniams tyrimams ir plėtrai, koordinuodamas tvarų vystymąsi Moët Hennessy. „Instagram“: @MoetHennessy „Twitter“: @MoetHennessy

Mes raginame jus pasiimti mėgstamą šampano butelį, kai mes susirinkome paminėti gražios vynininkystės kelionės, nuo vynuogynų iki taurės.

Moët & Chandon Imperial : „Moët Impérial“, pasaulinė šventės ir savoir fête ikona. Šį mišinį sudaro 30-40% pinot noir, 30-40% meunier ir 20-30% chardonnay vynuogės, surinktos iš plačiausio regiono turto, suteikiančios šampanui kūną, lankstumą ir švelnumą. Mišinyje naudojama daugiau nei 100 vynų, siekiant pagerinti brandą ir sudėtingumą, išlaikant išskirtinį Moët stilių. PIRKTI DABAR Veuve Clicquot geltona etiketė : Geltona etiketė yra „Veuve Clicquot“ kokybės ir stiliaus parašas, atkuriamas kiekvienais metais dėl mūsų neįkainojamos atsarginių vynų kolekcijos. 30–45% atsarginių vynų mišinys su vynuogėmis, kurių sudėtyje yra nuo 50 iki 60 skirtingų crus. „Pinot Noir“ dominavimas (50–55%) suteikia struktūrą, kuri yra tokia tipiška „Veuve Clicquot“, o „Chardonnay“ (28–33%) suteikia elegantiškumo ir subtilumo, būtino puikiai subalansuotam vynui, ir „Meunier“ skonį (15–20%). ) suapvalina mišinį. PIRKTI DABAR „Dom Perignon Vintage 2010“: „Dom Pérignon“ kuria tik senovinius vynus, tai yra absoliutus įsipareigojimas. „Chardonnay“ ir „Pinot Noir“ cuvée „Dom Pérignon Vintage 2010“ gerbiamas įmonės šūkis: „harmonijos pilnatvė“. Ant nosies ir gomurio vynas turi šviežių vaisių natas, kurias praturtina saldžios kepyklos natos, suteikiančios jam elegancijos. Tai idealus šampanas kartu su aperityvais, paštetais, foie gras, minkštais sūriais, vėžiagyviais, jūros gėrybėmis ir žuvimi. Naudojamos tik geriausios vynuogės iš išskirtinių metų, todėl kiekvienas derlius yra išskirtinis. Tai tobulas Kūrimo Galios įsikūnijimas - kūrybos aktas, kuris pakelia protą ir apšviečia pasaulį. Vynas iš karto primeta, kad jis yra gausus, pilnas ir masyvus. Vyrauja nemalonus pojūtis, kai lytėjimą greitai įveikia aromatas. PIRKTI DABAR Ruinart Blanc de Blancs : „Ruinart Blanc de Blancs“ spalva pasižymi puikia, aukso geltona spalva su nuostabiu spindesiu ir puikiu bei atkakliu putosiu. „Ruinart Blanc de Blancs“ gaminamas iš 100% premjerų „Crus Chardonnay“ vynuogių, gautų iš geriausių naujausių metų derinių, mišinio. Vynuoges iš dvaro vynuogynų Sillery ir Brimont (protėvių Ruinart šeimos namai) papildo kruopščiai parinktos vynuogės iš kitų premjerinių Crus vynuogynų Dramblio Kaulo Krante ir Montagne de Reims. PIRKTI DABAR

Krug Grande Cuvée : „Krug Grande Cuvée“ yra Krugo amatų ir savoir faire filosofijos archetipas: maždaug 120 vynų iš dešimties ar daugiau skirtingų metų derinys, kai kurie iš jų gali sulaukti 15 metų. Maišydami tiek daug metų, „Krug Grande Cuvée“ suteikia nepakartojamą skonių ir kvapų sodrumą, neįtikėtiną dosnumą ir absoliučią eleganciją - tai, ko neįmanoma išreikšti tik vienerių metų vynais. PIRKTI DABAR



Žinutė iš mūsų rėmėjo
„MOËT HENNESSY USA“ yra pirmaujanti aukštos kokybės vynų, stipriųjų alkoholinių gėrimų ir šampanų importuotoja ir rinkodara JAV. „Moët Hennessy“ portfelyje yra tokie žinomi prekių ženklai kaip: „Hennessy Cognac Moët & Chandon“, „Dom Pérignon“, „Krug“, „Veuve Clicquot“ ir „Ruinart Champagnes Belvedere Vodka Volcan“. de mi „Tierra Glenmorangie“ ir „Ardbeg“ vieno salyklo škotiški viskiai, „Woodinville“ ir puikūs vynai, „Ao Yun“, „Cape Mentelle“, „Debesuota įlanka“, „Newton“ vynuogynas, „Numanthia“, „Terrazas de Los Andes“, „Smoke Tree“ ir „Chandon California“. Moët Hennessy daug dėmesio skiria vartotojams ir be kompromisų įsipareigoja kurti prabangius prekės ženklus.

Susisiekite su mumis:

@MoetHennessy @MoetHennessy

@WineEnthusiast @WineEnthusiast #Vyno entuziastas @WineEnthusiast