Kai kurie ingredientai atrodo tokie sudėtingi, kad gali išlyginti beveik bet kokį patiekalą: ikrai, jautiena, šafranas, aukso lapai ir, vienas iš ekstravagantiškiausių, triufelis. Vertinami grybai, kurie kažkada buvo nepagaunamas delikatesas, turi akimirką ir ne tik tarp prabangiausių įstaigų.

Triufelių pridėjimas prie patiekalo automatiškai suteikia jam rafinuotą umami skonį, nesvarbu, koks jis yra nuolankus. Pagalvokite apie trumų bulvytes, bulvių traškučius, mac ir sūrį – o dabar triufeliai gali būti jūsų greito maisto užsakymų dalis.

Kas yra triufelių grybas ir kodėl jie tokie brangūs?

Popeyesas susibūrė su Truffu , prabangių pagardų verslas, parduodantis karštus trumų padažus, majonezą, aliejų ir kt., kad sukurtų sumuštinį su aštriu triufeliu: greitojo maisto tinklo klasikinė kepta vištiena su Truff's Spicy Mayo, užpilta juodais žieminiais triufeliais ant brioche bandelės. Į sumuštinį, kurio kaina prasideda nuo 6 USD, taip pat yra marinuotų agurkų, kad būtų suteiktas didesnis aštrumas.

Nickas Ajluni, vienas iš Truff įkūrėjų ir generalinis direktorius, sakoma pranešime spaudai kad Truff įkvėpimo šaltinis yra aukštosios ir žemosios mados gatvės drabužių mentalitetas.

Ajluni rašė, kad ši atsiradimo istorija apsisuka ratu, kai pranešame apie savo partnerystę su Popeyes – prekės ženklu, kuris nulėmė toną QSR erdvėje per pastaruosius kelerius metus. Džiaugiamės galėdami bendradarbiauti su „Popeyes“, kad iš naujo apibrėžtų „greito maisto“ sąvoką ir pasiūlytume patirtį, kai paaukštintas produktas, pvz., „Truff“, sklandžiai susimaišo su Popeyes vištienos sumuštiniu.

Bendradarbiavimas apima ne tik sumuštinį, bet ir sudaro savo meniu, leidžiantį klientams pasimėgauti „Truff Spicy Mayo“ arba pridėti „Truff“ padažo prie kitų užsakymų. Nauji specialūs trumų gaminiai taip pat apima aštrų trumų sumuštinį su juoda vištiena, aštrų trumų šoninės ir sūrio vištienos sumuštinį, trumų bulvytes, trumų grynuolius ir kt. Jei norite tai išbandyti, turėsite tai padaryti greitai – partnerystė galioja ribotą laiką.

Popeyes nėra pirmasis greito maisto restoranas, įtraukęs į savo valgiaraštį triufelius. 2020 m. Shake Shack pasiūlė (ribotą laiką) juodųjų triufelių mėsainį, kuris gerbėjai mylėjo tiek, kad grandinė atnešė po metų .

10 vištienos sumuštinių receptų, kurie yra daug geresni nei greitas maistas

Skonio testas: Popeyes aštrus trumų sumuštinis su vištiena

Išbandėme naująjį sumuštinį su vištiena, o perskaitę prieštaringus atsiliepimus likome maloniai nustebinti skonių balansu. Vištiena yra klasikiniu būdu traški ir sultinga, o triufelių padažas nėra perpildytas. Dėl šviežumo jums tikrai reikia raugintų agurkų. Tai neabejotinai vis dar yra greito maisto sumuštinis – nesitikėkite Michelin žvaigždės patiekalo, bet kaina yra teisinga už tai, ką gausite. Mes taip pat gavome Truff Fries, bet neturėjome daug triufelių skonio. Žinoma, vieta, iš kurios užsisakote, gali sukelti arba sulaužyti jūsų nuomonę, tačiau galbūt norėsite užsisakyti „Spicy Mayo“ ant šono.

ar šis puslapis buvo naudingas?Ačiū už jūsų atsiliepimus!Pasakykite mums, kodėl! Kita Pateikti