Kalifornija nėra vienintelė šilto oro vyno vieta Amerikoje. Čia yra rami, piknikams tinkama Teksaso kalvė, kurioje gausu įdomių vyninių. Arizona, kasmet sulaukianti vis didesnio vyno pasaulio pagarbos, gali pasigirti išties puikia kelione, kuri iš Tuksono meno rajono nukelia į ramus žolynus ir mažyčius, nepakartojamus meniškus kasybos miestelius. Naujosios Meksikos „Gruet“ ramiai gamino pasaulinės klasės putojantį vyną ir pila jį dviejose paskirties vertose degustacijos salėse Albukerkėje ir Santa Fėje. Tada yra rūsiškas Biltmore'as Asheville'e (Šiaurės Karolina), kuris yra viena iš svarbiausių šalies maisto ir vyno vietų.

Norėdami sušildyti žiemos nuvargintus kaulus, patikrinkite šias siaubingas, mažiau žinomas vyno vietas.

Gyvybingi Caduceus Cellars vynmedžiai, Jeroma, Arizona / Aarono Weisso nuotrauka

Biltmore

Nors Šiaurės Karolina tradiciškai nėra žinoma kaip vyno paskirties vieta, šiltų orų ieškantiems Rytų pakrantėms gali būti pabėgimas. Visose 50 valstijų vis daugiau atsirandančių vis daugiau vyno daryklų, neklyskite: „Biltmore“ pilami vynai, pirmiausia gaminami iš iš Kalifornijos atvežtų vynuogių, yra skanūs. Buvęs „Vanderbilt“ dvare Asheville mieste, „Biltmore“ yra prabangus ir platus 8 000 arų kompleksas, kurį vyno mėgėjai turėtų turėti savo kelionių radare. Vyno darykloje rengiamos degustacijos ir jos aukos derinamos su šokoladu ar sūriu. Būdami ten, būtinai patikrinkite likusį Asheville miestą - puikią kulinarinę paskirties vietą, kurioje gausu žinomų restoranų ir barų, kur pasaulinės klasės vyno sąrašai vietinius butelius suporuoja su kitais, bet ne tik.